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发表于:07-18
情到浓处是相思,古人便有采撷寄相思的习俗。今日秋分,太阳我们北半球越来越远,万物进入收敛的状态,民间更是有补秋膘之说。芋艿性味甘辛,平。有润肠养胃之功效。《别录》中记载,芋艿主宽肠胃...
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发表于:06-22
改编了玫瑰面包的方,蒸出来效果还行,面包机揉的面,牛奶的量也没称,就这么干了加奶,干了加奶的,倒了三次。用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3克全鸡蛋1个牛奶酌量糖20-30克盐2克红曲米粉约1...
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发表于:10-11
做个记录而已,玫瑰花和红豆沙真的很配。此方为油豆沙,适用于蛋黄酥和月饼制作。不要问我用量,我真的只是做记录而已。用料干红豆……麦芽糖玉米油白砂糖自制蜂蜜玫瑰酱玫瑰豆沙馅的做法炒...
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发表于:07-03
❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》红豆沙馅的方子有无数个版本,只要是喜欢的口味就是一个版本!小时候在兰州吃过好友妈妈做的“玫瑰豆沙馅包子”后就一直心心念……离开兰州吃遍了大半个中...
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发表于:08-11
咸蛋黄和芋头的化学搭配用料芋艿5个咸蛋黄3个南瓜一丢丢肥肉一咪咪葱花一丁点儿金沙扣芋艿的做法芋头清洗干净南瓜切粒葱花切小段肥肉切粒咸蛋黄捣碎面包糠准备好芋头下锅煮15-20分钟...
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发表于:07-19
北方人把芋艿叫做芋头,山东的大芋头是最有名的,因其软糯香甜,个头大而闻名。据长辈们说,细粮不够吃的时候,芋头就是上好的粮食。如果妈妈奶水不足,家里人就会把芋头煮成糊糊喂给孩子吃。不知...
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发表于:06-06
用料红豆250克花生油100克白砂糖120克麦芽糖100克玫瑰酱一汤匙水600600克玫瑰豆沙的做法红豆洗干净,加600克水,电压力锅煮豆档锅里气跑完就倒入料理机打成红豆泥,倒入不粘锅,加20克花生油(...
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发表于:06-05
打一开始就忘记拍照。。。。。只能文字说明啦如果看不懂可以问我呀用料面粉适量水适量豆沙适量紫薯适量食用油适量酵母适量豆沙玫瑰的做法紫薯蒸熟加水打成泥酵母用40°c左右的水化开...
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发表于:12-26
气质高冷的豆沙玫瑰粽,难掩的温柔气质风,温柔又不过分甜腻,端午送礼必入!沁人心脾的自制玫瑰酱花香与豆沙的甜和糯米的糯融合,时间陈酿出的味道![色]香甜不腻【玫瑰豆沙粽】此方实属为低...
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发表于:02-01
当年这款豆浆机出世的时候,想必集多功能于一机的理念才刚刚萌发。而现下的豆浆机,一排排按键,晃得人眼花缭乱。不过,这一点都不妨碍老机新用。酷暑,虽还没觉得难耐,却已然叫人只想喝点什么了...
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发表于:05-17
熬玫瑰花酱剩下的玫瑰糖水利用起来,可以做美容养颜又香甜软糯的玫瑰豆沙。最后把自己收藏的女侠森森的经典红豆沙配方和做法截图记录了一下。如果侵,我就删。用料玫瑰糖水750克红豆250克...
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发表于:01-31
重要节日的必备馅心!用料干红豆500克花生油200克白砂糖100克麦芽糖浆(千凤香)300克玫瑰花酱60克松仁30克水洗玫瑰松仁红豆沙的做法准备相关材料煮豆、浸泡。想要去除苦味,必须煮豆倒去煮...
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发表于:03-02
朋友从山东寄来了一批平阴玫瑰是重瓣玫瑰的花冠一打开袋子就是扑鼻的香气连冷泡都是氤氲满屋的玫瑰花香艾草适合掐尖的月份正是做青团的时候玫瑰软嫩的花瓣和豆沙包裹在清香软糯的艾叶...
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发表于:02-25
用料干红豆200g水300克猪油120克冰糖150g克玫瑰酱30-50克玫瑰红豆沙的做法浸泡好的红豆,沥干的分量差不多是干红豆的加倍,也就是有400g左右泡好的红豆。放入小美,加350g水,60分钟/100度/小...
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发表于:09-20
红豆沙馅一直是经典月饼馅料,又逢月饼季,看着瓶子里自制的玫瑰花酱,萌生了这个念头。用料红豆250克水750克玫瑰酱(自制,市售都可以)90克麦芽糖125克无味植物油(玉米油或瓜子油)105克白砂糖(根据...
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发表于:01-14
家里剩了些玫瑰酱,那就来做个玫瑰红豆饼吧。用料面:面粉300克糖10克酵母4克水200克馅:红豆200克玫瑰酱30克玫瑰红豆饼的做法1、面团混合,揉成湿软的面。第一次发酵至一倍大。2、包成圆饼,面...
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发表于:07-17
在端午未来之时,做一啵儿粽子,体验一把时令来临的仪式感👼👼用料红豆200克细砂糖60克猪油50克玫瑰酱100克糯米500克粽叶30片玫瑰豆沙粽的做法红豆清洗干净后放入慢炖锅五个小时,也可以用...
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发表于:01-30
和我一样心水红豆沙的小伙伴千万不要错过哦!手把手教你如何做出香气满满又甜而不腻的红豆沙!用料红豆250克白砂糖98克小苏打0.5克干玫瑰15朵玉米油75克炒红豆沙基础,玫瑰味的做法红豆清水...
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发表于:05-07
用料玫瑰豆沙少许鸡蛋2个面粉少许油一勺玫瑰豆沙饼的做法1.面粉加水加鸡蛋搅匀,平底锅加热放少许油,可以刷可以喷2.在平底锅内倒一勺面糊,待微微成型后抹上玫瑰豆沙,然后开始卷,始终保持小...
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发表于:03-08
用料红豆克大米杯芋艿个玉米粒若干芋艿红豆粥的做法将红豆洗净,放进锅中,加水,煮到有红色的汤,红豆略软。把剩余的食材大米、芋艿、玉米粒全部加入。可看情况再加入凉水。煮开,直到米熟烂关...
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发表于:03-31
“哥哥,哪个面包最好吃?”“酸奶吐司,吐司就很好”N天之后……“咱能做个带馅的面包吗?”“不做吐司啦?”“嗯”“做什么馅的呢?”“豆沙吧”用料高筋面粉200克牛奶90克鸡蛋50克玫瑰酱(糖)35克...
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发表于:07-28
从小到大都很喜欢用红豆制作的食物,这款豆沙酥是在豆沙馅里添加了玫瑰原浆(网购)有淡淡的玫瑰香,很喜欢这几个味道,作为在下厨房创建的第一个菜谱,希望厨友们支持哦用料低粉110克黄油50克牛...
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发表于:10-05
下面的配料表的材料用量都是大约的量,除了红豆,其他的并没有过秤,具体用量还是根据情况适当加减,这个豆沙炒出来比较软且有油光,比较适合做糯米凉糕,酥饼或者面包等用料红豆1000克水约3000克...
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发表于:02-04
用料白豆沙300g奶油奶酪20g糯米粉10g炼乳1/4小碗水适量豆沙玫瑰花的做法准备好以上食材。奶油奶酪室温下软化后加入炼乳搅拌均匀,这里要注意炼乳的量,我的炼乳最后很不幸的多了好多,其实...
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发表于:05-20
先做玫瑰豆沙:用料干白芸豆300g水350g食用干玫瑰花冠15朵细砂糖180~200g红曲粉1g或者食用红色素少许食用干玫瑰花瓣5~6朵玫瑰豆沙面包/玫瑰豆沙的做法干白芸豆用冷水泡一夜把泡豆子的水倒...