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发表于:02-12
用料鲳鱼2条盐适量料酒适量生姜适量鸡精少许葱白3段盐煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,沥干水份,两面撒上细盐,腌制半个小时后晾干锅内倒少许油,鲳鱼两面煎黄加料酒,生姜,葱白,少量水,盖上锅盖稍微煮下,待...
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发表于:08-19
鱼要等吃的时候腌制,不然鱼肉会变硬,影响口感用料鲳鱼1条300克椒盐适量盐3克料酒2勺葱2根生姜1块香煎椒盐鲳扁鱼的做法把鱼清洗好,倒入料酒,去腥用厨房纸擦干,把生姜切丝,撒上盐涂抹均匀,在鱼...
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发表于:10-04
注意对食材不过敏才能吃哦!1岁以上的宝宝可以适量食用。鲳鱼没什么骨头🦴,而且益气养血对于消化不良,脾虚,贫血等有疗效用料鲳鱼4条葱3根调料盐适量淀粉3-5勺胡椒粉1-2勺花椒粉1-2勺油大量...
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发表于:07-15
银鲳鱼肉嫩刺少,毫无腥味,新鲜的鱼最适合煎制,不用放多少佐料,即鲜美非常。用料鲳鱼2条葱5片姜5片盐2克花椒粉1克面粉适量料酒1勺煎银鲳鱼的做法材料准备:1.鲜银鲳鱼去除内脏洗净2.葱姜片、...
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发表于:11-24
极简的步骤,极不简单的味道。用料金鲳鱼一条盐适量花椒粉按口味五香粉按口味孜然粒按口味极简极美味——盐煎金鲳鱼的做法母上大人送来好几条三净金鲳鱼,变换个吃法,盐煎吧。鱼划几刀,两面...
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发表于:11-13
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市...
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发表于:04-10
鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。...
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发表于:01-01
做鱼超级新手,卖相一般但绝对美味,易学易做再也不用害怕做鱼了用料鲳鱼4条(根据实际情况安排)盐一勺葱半根姜3大片黄酒半碗做鱼新手之盐煎鲳鱼的做法将鱼头剪掉并直接取出内脏,这样做最方便...
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发表于:03-19
用料金鲳鱼一支香煎椒盐金鲳鱼的做法1.将洗净的鱼用盐抹全身腌制10分钟2.腌后的鱼用厨房纸将鱼表面水分擦干3.油锅烧热放鱼煎2分钟再翻另一面,反复三次,就是单面煎6分钟鱼就熟了,如果鱼大...
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发表于:08-07
用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油,直接把鲳鱼放入,用小火煎一会,反面再煎,然后放入辣椒面,花椒面,孜然粉,煎几分钟即可,最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼,所以就...
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发表于:05-26
深海鱼讲究就是一个鲜美原汁原味、无须任何调味料只需要油和盐就能做出既简单又美味的菜肴!这个是小条的,孩子超级爱吃一个人一顿一条!假如是大条一斤以上的你可以叫卖鱼的直接斩多几截相...
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发表于:04-08
用料鲳鱼3条盐适量菜油适量油煎鲳鱼的做法买鲳鱼3条(约共400克),洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。放在淘米槽里,在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好...
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发表于:11-23
我只想说,今晚有机会以黄太的身份煮了晚饭。你可以说我好命,你可以说我懒惰,就好像当时有个人说我什么都没有做。。。种种都好。哈哈。不过我只知道我爱煮,我有希望能做菜给爱的人吃。...
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发表于:01-01
用料鲳鱼1条(400克)葱姜蒜辣椒椒盐面粉料酒细盐干煎椒盐鲳鱼的做法将鱼清洗干净,两面切上斜刀,抹上一层料酒和细盐,腌制10分钟,去腥入味在鱼身两面拍上些干面粉,不用太多平底不粘锅烧热,倒入适...
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发表于:01-12
我和先生之间的对话。我:麻烦你帮我把冰箱里腌的鲳鳊鱼翻一下身。先生:怎么着?你还担心它们睡的不舒服呢?我:。。。用料鳊鱼5小条姜4片葱3根料酒1.5勺盐适量孜然粉适量辣椒粉适量煎鲳鳊鱼的...
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发表于:03-17
海边出生的我每天没有鱼好像没什么菜一样,白鲳鱼是我家的最爱,特别适合孩子吃,比较少鱼骨!用料白鲳鱼2条盐20g煎白鲳鱼的做法鱼洗干净用盐腌2小时洗掉盐用中火把锅烧热放凉油用厨房纸巾把...
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发表于:05-12
用料鲳鱼条葱姜蒜根盐克胡椒粉干煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,两面花刀。葱姜蒜胡椒粉盐腌制一小时锅内倒入适量食用油,煎至两面金黄。出锅...
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发表于:04-02
用料鲳鱼4条煎小鲳鱼的做法鱼洗净,切姜片,蒜片葱段锅里加油,放姜片花椒粒,小火煸香,放葱蒜煸香,香料拨到一边,放鱼,小火煎熟,开大火,倒醋(软化鱼刺)倒酱油。...
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发表于:01-05
第一次煎鱼用料鲳鱼4条姜丝若干盐适量五香粉适量料酒适量面粉适量盐煎金鲳鱼的做法鲳鱼洗净开肚去掉内脏,两面改花刀~加入适量料酒,均匀两面抹上盐,五香粉,面粉放入姜丝一起腌制半个小时热...
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发表于:03-16
用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。...
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发表于:12-30
2021年8月15日开海啦,作为海边城市湛江,我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃,还是吃新鲜的鱼多,在众多的鱼中,我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上,初秋的...
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发表于:12-13
从小就很喜欢吃的一道菜用料葱小段料酒一杯盖盐一小撮姜三片鲳鱼1蒜1瓣煎海鲳鱼的做法请热心的摊主帮你把肚子里的内脏&鱼鳃去除了。拿回家以后把肚子里的黑膜用指甲扣扣,能全部扣...
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发表于:04-20
海边人常吃的做法,新鲜原味用料鲳鱼1条姜5片盐适量小葱葱根香菜1根小米辣1根油适量鲳鱼盐水煲的做法鲳鱼洗净,切块备用锅里放油下姜片葱白,煮至水开放盐调味,也可以放几颗小米辣(可放可不放...
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发表于:07-22
太香了!吃它🐠吃它🐠吃它🐠用料鲳鱼1条姜末适量大蒜15瓣普宁豆酱1汤匙小葱3根青椒1个花生油适量生抽适量白开水3汤匙米酒半汤匙煎焗鲳鱼的做法鲳鱼一条,宰杀洗净后如图改刀。大蒜剥去蒜...
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发表于:11-02
惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃,没学会,回到珠海自己发挥了一下,变成了煎焖鲳鱼,倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法...