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发表于:01-13
吃哪儿补哪儿爱剁手的可以经常补一补用料鸡爪500g白芸豆100g生姜30g葱30g辣椒30g八角3个花椒10g食用油35g冰糖35g金标生抽100g水300g抗剁穿芸爪的做法芸豆需要提前8小时泡开辣椒可以根...
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发表于:06-06
本人特别爱吃“泡椒凤爪”,想着自己能不能做一下,这是我第一次做,味道还不错,每次我只发个照片,因为这个做法很简单,所以,就发一下了。用料鸡爪20只左右八角2-3个,看大小料酒3-4勺桂皮1块,不用...
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发表于:08-02
叶一茜:【剁椒凤爪】“在吃的法则里,风味重于一切”,这是一道征服了我身边所有人的小吃。[耶]其实做法很容易,简单的配料调制之后,剩下的就交给时间了。[钟]有了剁椒凤爪,再漫长而寂寥的冬日...
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发表于:03-26
用料鸡爪排骨木瓜芸豆花生姜芸豆花生木瓜鸡爪汤的做法鸡爪去指甲,一个鸡爪砍三段,再与排骨,芸豆,花生,姜片一起放锅里,再加入适量水,先煮上。汤煮上后再把木瓜去皮,切块。如果想木瓜吃时还有木...
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发表于:01-13
吃了爪饼能回血!用料干料果仁(黑芝麻、花生、核桃)共50g红枣40g全麦粉150g红糖/椰子花糖40g肉桂粉2tsp姜粉1tsp盐一撮泡打粉1tsp湿料鸡蛋/亚麻籽蛋/奇亚籽蛋1个植物油50g红枣肉桂猫爪饼干...
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发表于:05-18
新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪!用料鸡爪4只料酒2勺小米辣5个绿辣椒5干大蒜6瓣盐15克耗油2勺葱根胡...
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发表于:07-17
平时鸡爪多吃卤煮,今天心血来潮,想尝试下剁椒蒸鸡爪的方法,也算是换一种新的口味,却不曾想有意外的美味用料鸡爪20只剁椒2勺姜4片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺盐1克花椒几粒剁椒蒸鸡爪的做法鸡爪除...
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发表于:08-01
鸡翅酥烂,葱香浓郁用料鸡中翅葱段料酒白糖酱油盐味精葱,姜湿淀粉葱穿凤翅的做法鸡中翅洗净后,去除骨头去骨的鸡翅穿入大葱白,葱切马蹄片,姜拍松散备用加入料酒,酱油,少许盐抓匀腌制。锅中加宽...
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发表于:06-02
每年端午前后,老妈都会亮出绝活,包一大堆穿粽,赤豆的,红枣的,还有我最爱的鲜肉的~~~穿粽比其他形式的粽子口感更劲道,大家都来学学吧😄用料糯米1000克红豆500克芦叶700克穿粽的做法赤豆提前半天...
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发表于:10-20
疫情刚复工那会,单位食堂还没营业,大家都是自己带菜的。那个时候就发现了藏在人群中的好多大厨~这个鸡爪子方子源于昊昊,是吃了都说好而且被大家挂念的美味,以此偷师记录,方便后续复刻。用料...
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发表于:12-18
简单好玩又好吃!用料热狗肠意面酱angelhairpasta(最细的那种意面)番茄牛奶淡奶油葱花穿肠粉的做法把香肠切成小节把面条一根一根插进去!烧开一锅水下面条,煮5分钟爆葱花炒意面酱加入牛奶...
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发表于:10-04
在我们老家温岭,过节或者平常下饭办酒席都喜欢搞点鸡爪吃吃,这个鸡爪看着红通通,其实并不是那种麻辣的泡椒鸡爪,它酸甜微辣很爽口,人在异乡,老是想起这个味道,今年又回不了老家,于是就想起来自...
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发表于:06-19
外甥女一个广东人,居然特别喜欢吃辣,谁叫她是半个江西人呢,今天又嚷着要吃炒鸡脚。好吧,安排!我是喜欢做但都是尝一下,有人吃哈哈😄。用料鸡脚10个油看个人多少姜1个蒜10瓣红辣椒2-3个青辣椒...
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发表于:03-06
菜谱来自艾格吃饱了,她家定期会一些操作简单又好吃的菜谱,照着做有惊喜哦!用料鸡爪1斤卤料包1袋姜4片料酒1勺老抽2勺生抽2勺葱4根白砂糖1勺小米椒2勺蒜5瓣油1勺剁椒风爪的做法鸡爪洗净冷...
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发表于:01-25
🌵🥖🎀🍭吃喜欢的东西过可爱的人生人生在世,不过吃喝二字享受这份放慢时间的惬意吧~用料鸡爪20只料酒姜片八角香叶桂皮花椒粒如图适量♥调料汁:————蒜米6瓣姜2片洋葱粒10克泡椒5个柠...
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发表于:12-25
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料胡萝卜白糖鸡蛋白面一箭穿心的做法将鸡蛋两个打散加入白糖胡萝卜丝加入白面加入水搅拌成糊热锅凉油小火加入一勺面糊摊平两面都变色即可...
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发表于:10-06
用料鱼丸各种豆行挂面一把芹菜一根西红柿两个香油芝麻酱盐醋穿心面的做法先将鱼丸从中间切开(火腿肠也行切段)将挂面从中间穿过去,根据鱼丸大小穿面多少,芹菜切丁,西红柿切片备用水烧开将穿...
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发表于:01-15
芸豆黑豆煲凤爪用料鲜凤爪5个芸豆100g黑豆50g盐芸豆黑豆煲凤爪的做法凤爪洗净后飞水备用黑豆芸豆洗净后沥干水将凤爪、黑豆、芸豆放入锅里,加足水煲制3个小时即可加入适量盐食用小贴士...
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发表于:04-23
用料鸡爪1斤料酒1瓷勺姜3、4片酱油2瓷勺八角1-2个蒜2瓷勺剁椒1瓷勺糖1把醋2瓷勺生抽剁椒凤爪的做法洗净凤爪,中切一刀,凉水➕料酒➕葱➕姜➕白醋,焯15分钟捞出,凉水冲洗几遍。热锅➕一点油...
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发表于:12-31
受疫情影响在家休假,为奋战在抗疫一线的老婆做一道爽口又好吃的凤爪,虽然她吃不到。离开家的第15天…用料鸡爪12只酱油3汤勺料酒2汤勺白醋1.5汤勺姜6片大蒜8瓣小米辣4个柠檬半个八角1汤...
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发表于:02-21
用料鸡爪15只大蒜5瓣老抽3勺白糖2小勺麻油1小勺鲁花酱油4-5勺剁椒5-6个剁椒泡凤爪的做法1.鸡爪洗净,冷水下锅,放入料酒、老抽、大料、快煮熟时放盐。2、煮熟关火闷10分钟3、调剁椒汁(剁...
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发表于:01-25
白芸豆,又叫金豆,这豆易储存、营养味美。在盛产白芸豆的贵州及云南部分地区,烩白芸豆是最最家常的菜,配料有啥配啥,酸菜、酸辣椒、肉未都可以。街上天天有煮好的豆子卖,买回去十分钟即可搞定...
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发表于:01-14
用料凤爪剁椒酱生姜黄酒冰水生抽蚝油糖盐麻油生粉胡椒粉水一点点剁椒蒸凤爪的做法凤爪洗净,冷水入锅,焯水,水煮开后放黄酒,煮3分钟左右后取出,洗去浮沫,用刀劈成小段,沥水锅中倒油,油八成热,放...
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发表于:06-21
不说不知道,这个菜一块钱炒一锅,感冒发烧咽喉肿痛吃它比药还有用!有清热解毒,消炎,消肿,止痛作用。用料穿心莲400克生芝麻8克干辣椒8个干花椒1小把大蒜5瓣生抽适量蚝油少许香醋少许盐适量油...
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发表于:07-09
撩芸小凤爪简单易学,味道惊艳更难得的是———网传~芸豆能阻挡80%的热量这对钟爱胶原蛋白又怕胖的小伙伴来说是多么的感人啊~~~~~用料主料:鸡爪(泰森)500g白芸豆100g辅料生姜30g葱30g八角3个...