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  • 鱼头煮粉如何做才美味,怎么做鱼头煮粉简单又好吃
    发表于:06-29
    鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外,还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而...
  • 芋头煮墨鱼如何做才美味,怎么做芋头煮墨鱼简单又好吃
    发表于:03-24
    深夜食堂之芋头煮墨鱼用料芋头150墨鱼圈100姜10葱10芋头煮墨鱼的做法准备食材,将芋头切小块芋头去皮,用清水洗后切小块用煮过墨鱼的水煮芋头(墨鱼煮开即捞出),加入少许盐、生抽、糖,小火炖煮...
  • 清水煮鱼头如何做才美味,怎么做清水煮鱼头简单又好吃
    发表于:09-19
    雪白的鱼头汤好喝用料雄鱼头一只1只豆豉15克姜5片清水煮鱼头的做法鱼头洗净,刮去黑膜,用清水泡一小时,中途需换干净的水,泡是为了去除鱼的土腥味。之后沥干水分,可以用厨房纸或者干净的毛巾...
  • 水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)方法
    发表于:11-11
    家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以...
  • 雪白的鱼头煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    鱼头煮粉是梅州大街小巷常见的宵夜,加入用手打的皖丸(草鱼鱼丸),味道非常鲜美。但是露珠常年在外地,买不到也做不出家乡爽口弹牙的皖丸,只有用鱼头来缓解一些我对这道美味的心心念念了~用料...
  • 水煮鱼头如何做才美味,怎么做水煮鱼头简单又好吃
    发表于:08-09
    农家水煮鱼头用料葱5根盐适量克鱼头半个干辣椒看你吃的辣度个料酒3勺姜5片花椒随便你口味粒油适量克鸡精2勺酸辣椒2个酸萝卜一小块水煮鱼头的做法已经煮好了就没拍怎么煮了先用油把鱼...
  • 茭头煮鱼块如何做才美味,怎么做茭头煮鱼块简单又好吃
    发表于:04-13
    用料草鱼块根据自己茭头一小把辣椒2个盐克茭头煮鱼块的做法辣椒,茭头切好,鱼块用盐,生抽,料酒腌至20分钟,锅内烧油把鱼块稍炸微黄,捞出,放入茭头,辣椒翻炒,再加入鱼块翻炒一会,加入水盖上锅盖煮2...
  • 骨头汤煮粉如何做才美味,怎么做骨头汤煮粉简单又好吃
    发表于:09-07
    和前面那个菜谱算一起的吧,连着看就好啦~不喜欢骨头汤的也可以换成其他汤~用料骨头汤半锅米粉300克(这是两人份的,根据自己的食量增减)骨头汤煮粉的做法昨晚泡粉的时候顺便煮了骨头汤,很简单,...
  • 茭头煮鲫鱼如何做才美味,怎么做茭头煮鲫鱼简单又好吃
    发表于:05-12
    我们一家老小就喜欢吃鱼,不管怎么做用料鲫鱼2茭头煮鲫鱼的做法鲫鱼杀好,取内脏,打花刀,油热下锅,小火煎至两面金黄,料酒沿锅边下,加水没过鱼身,大火煮至汤白,加入茭头,小米辣,调味收汁小贴士加点...
  • 桂鱼煮粉如何做才美味,怎么做桂鱼煮粉简单又好吃
    发表于:07-09
    用料桂鱼1500g米粉葱姜蒜桂鱼煮粉的做法锅烧开水,将米粉放进去煮至8成熟后捞出泡在冷水中桂鱼洗干净,切花刀,放在料酒中腌5分钟放油,油烧热后,把桂鱼放进去煎,煎至微黄,翻面继续煎至微黄,倒入...
  • 红薯粉煮鱼如何做才美味,怎么做红薯粉煮鱼简单又好吃
    发表于:10-22
    #我家先生吃完连汤都不剩#用料盐适量姜5片料酒5勺红薯粉1小把香菜1小把豆瓣酱3勺红薯粉煮鱼的做法先煎鱼、豆瓣、水红薯粉、香菜小贴士好吃停不下来...
  • 黄酒煮鱼头如何做才美味,怎么做黄酒煮鱼头简单又好吃
    发表于:04-02
    用料草鱼鱼头1个姜2片黄酒250克黄酒煮鱼头的做法首先把鱼头洗干净,去除鱼腮,晾干一下备用10克的花生油烧热放入姜片,把鱼头放进锅里稍微煎一下,再加入黄酒小火煮大约8分钟便完成了。小贴士...
  • 砂锅鱼头煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    用料大鱼头红薯粉砂锅鱼头煮粉的做法油多一点,油热,煸干辣椒,花椒。取出。炸鱼头炸透,连油放入砂锅,加入料酒,辣椒加开水,炖煮10分钟,加煮好的粉,加盐,加点糖。出锅。小贴士书里炖了两个小时……...
  • 「温馨煮艺」泡菜鱼头粉丝煲食谱大全及做法,烹饪好吃的「温馨煮艺」泡菜鱼头粉丝煲方法
    发表于:07-26
    不知道有没有这道菜,自己想吃鱼头了,想到泡菜做鱼头一定好吃;酸酸辣辣,再加一点粉丝;只可惜手头没有了豆腐,不然会更丰富、更可口;用料鱼头1个,约700克泡菜350克泡辣椒3~5个粉丝1小把,约70克香...
  • 煎煮尖头鱼如何做才美味,怎么做煎煮尖头鱼简单又好吃
    发表于:05-04
    用料鱼3条姜丝4片酱油1勺蒜头2粒煎煮尖头鱼的做法鱼处理好油锅烧热,下锅煎。改中小火慢慢煎至金黄色加入葱蒜,酱油,盐,一点水烧煮3分钟左右收汁起锅开吃!鱼籽已经酥脆了好好吃!...
  • 鱿鱼煮芋头如何做才美味,怎么做鱿鱼煮芋头简单又好吃
    发表于:11-03
    用料芋头4只鲜鱿2只高汤250ml盐巴适量鱿鱼煮芋头的做法芋头去皮,洗净鱿鱼鱿鱼冷水下锅,煮至白身捞起备用芋头、鱿鱼、高汤同时下锅,煮至软身即可...
  • 发表于:06-14
    家中爱用鱼头炖粉皮,新鲜粉皮吸收了鱼的汤汁,入味浓郁。今天忘买粉皮了,那就用粉条吧,宽粉炖鱼头也是不错的选择。用料胖头鱼鱼头一个粉皮/粉条/宽粉适量西红柿1~2个青椒1~2个葱姜蒜适量花...
  • 煎煮马头鱼如何做才美味,怎么做煎煮马头鱼简单又好吃
    发表于:04-15
    用料鱼条8小条盐克少许油克少许青菜少许煎煮马头鱼的做法今天有鸡,有那么多的鸡油,所以用她来榨油,葱切丝,姜切丝,拍个蒜头香葱,姜,跟蒜头爆香鱼煎2面。放入咸梅加水跟芹菜,约5分钟后关火上盘...
  • 清煮雄鱼头如何做才美味,怎么做清煮雄鱼头简单又好吃
    发表于:09-27
    用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉,黑的地方指甲刮掉中间切开,再斜着切这里,变成四块放油,匀开鱼皮的一面朝油,轻放要热均匀,3分钟左右,不能冒烟,不能烧了,要动,不能动铲子辣椒圈,生姜大块。放生...
  • 萝卜煮鱼头如何做才美味,怎么做萝卜煮鱼头简单又好吃
    发表于:03-19
    老公喜欢吃鱼!哈哈!用料鱼头1个姜几片料酒1勺葱,香菜3根大蒜几瓣盐几克白萝卜1个指天椒5个醋1勺鸡精1勺萝卜煮鱼头的做法材料:新鲜鱼头1-2斤,白萝卜1个,生姜,大蒜,指天椒,葱,香菜,菜籽油,盐,醋,生抽,...
  • 客家鱼头煮粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    身为客家人,只在梅县吃过几家鱼头煮粉,现在在外打工,只能在家自己做了,其实做鱼头煮粉跟鱼头豆腐汤是差不多原理用料鱼头1个米粉2块娃娃菜半颗香菜3根盐适量姜5片客家鱼头煮粉的做法先把小...
  • 煮鱼头粉之简便法门食谱大全及做法,烹饪好吃的煮鱼头粉之简便法门方法
    发表于:01-13
    客家人酷爱米粉,同时客家山区大量鱼塘山塘也盛产淡水鱼,鱼头粉便成客家人喜爱的食制。用料鱼头个姜片葱根油克盐克白糖克煮鱼头粉之简便法门的做法米粉用白开水煮三分钟后,用筷子打散。冲...
  • 芋头煮鱼如何做才美味,怎么做芋头煮鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    偶尔吃到这道菜,尝试做过几次还不错,儿子也很喜欢吃.我一般用小芋仔,鱼的话草鱼,鲤鱼都可以用料芋头3个鲤鱼少许生姜少许小米椒适量蒜头2瓣盐适量酱油半勺生抽1勺芋头煮鱼的做法1.芋仔煮...
  • 水煮雄鱼头如何做才美味,怎么做水煮雄鱼头简单又好吃
    发表于:07-03
    用料姜片大蒜瓣盐克葱根紫苏少量水煮雄鱼头的做法雄鱼头洗净,抹盐,用料酒,姜,葱。腌制20分钟将腌制好的雄鱼头。洗干净,热锅,一定要锅热了,在放油,油热完以后,放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片,软,炒...
  • 水煮鱼头汤如何做才美味,怎么做水煮鱼头汤简单又好吃
    发表于:07-03
    用料鱼头250克黄瓜1根包心鱼丸若干颗姜5-6片花椒适量干辣椒适量葱适量鸡精适量盐适量水煮鱼头汤的做法油锅热后,姜片和鱼头下锅中火煎至鱼肉变白,放花椒和干辣椒直到闻到花椒香气飘出。...