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发表于:05-13
用料豬肉一斤半泡發香菇30朵胡蘿蔔一條面粉500克酵母可能4克吧菠菜5小棵蔥,薑兩把,一小塊泡麵調料粉一小包料酒適量辣椒醬油適量香菇胡蘿蔔豬肉包的做法菠菜燙熟,榨汁機加工然後加入麵粉...
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发表于:08-06
簡單又方便的菜色😋用料土豆一公斤蠔油一湯匙豬肉三百克芫荽兩條蒜茸一茶匙豬肉炒土豆的做法土豆去皮切條狀,放入淸水浸一會兒,再清洗二至三遍,讓土豆上的澱粉清洗乾淨,以免炒時粘鍋。將土...
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发表于:06-16
我和老胡當學生時特別喜歡吃泰國菜,那時在東岸唸書很難吃到道地的台灣菜,但每次吃到香辣有勁的泰國料理就很開心,雖然不是家鄉味,但也足夠讓我們感到心滿意足。泰國人對於香料使用一向自由...
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发表于:06-08
如果說用入口即化來形容一片肉的話,那麼你一定會愛上他。用料豬肉排2大塊食鹽適量黑胡椒適量李錦記蒜蓉豆豉醬一勺醬油兩勺大蒜兩瓣料酒少許蔥薑可加可免白砂糖少許(可免)五香粉少許微波...
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发表于:12-03
用料洋蔥400克紅蘿蔔200青椒60克番茄1顆芹菜200克紅椒粉1茶匙豬小里肌500克高湯800毫升孜然粉6克胡椒4克鹽巴5克馬鈴薯300克水500毫升匈牙利燉豬肉的做法馬鈴薯切塊泡水備用紅蘿蔔青椒...
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发表于:09-10
這道料理省時又快煮!也是常常出現在我家餐桌的美味。一次都可以吃兩碗,實在很香很好吃。在家也可以輕鬆煮出專業的菜飯喔!用料青菜3棵豬五花肉200克左右白飯2碗調味料:醬油1小匙鹽少許白胡...
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发表于:12-23
原身是大阪燒,鹹鹹甜甜有些膩味,乾脆切了點泡菜混進麵糊裡,煎成焦香,淋上日本炸豬排醬料,意外合拍。醬料畫成交叉的小方格,讓每一口都滲進芬芳,皮脆內軟燒,上頭灑些飛舞的柴魚片,正宗的手磨海苔...
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发表于:10-27
離中國的農曆年剩下短短的20幾天許多婆婆媽媽開始想著年菜想著大掃除當然還有一堆人想著~零嘴上網訂購大賣場挑選或是等年貨大街一邊試吃一邊大採購除了糖果,魷魚絲,瓜子豬肉乾也是許...
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发表于:05-13
蜜汁豬肉脯是小朋友最喜歡的零食,外面賣的都有添加防腐劑,不利於健康,所以,自己動手可以做到的,那是簡單好吃又健康!我也是很久沒有做了,拿出來的配方已經封塵啦,還好沒有生手😀😀😀用料豬腿肉...
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发表于:09-22
用料豬肉碎鹽,糖,黑椒,生粉適量雞蛋2隻水適量洋蔥1個甜蕃茄醬1罐蕃茄2個菜絲蕃茄汁豬肉丸的做法將豬肉碎攪攪攪加鹽/糖/黑椒/生粉/雞蛋2隻/水適量,再加入洋蔥攪勻,搓成圓形備用將1罐蕃茄醬...
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发表于:05-16
盐麴,是我最近发现的爱用好物。它是将米和盐以麴菌发酵,可以替代普通盐巴和味精,将食材自身的美味最大化的梦幻逸品!这次的水饺内馅就是以盐麴进行提前腌制和调味,做好的水饺煮出来,一口咬下...
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发表于:07-23
沒什麼壞心情是一顆溫泉蛋解決不了的如果有那一次來兩顆那就沒問題了時間:40分鐘份數:1份用料豬五花200克糖5克味醂3大匙高湯600毫升柴魚片1大匙拉麵1球蔥15克海苔1片蛋2个醬油5大匙溫泉...
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发表于:09-15
健康養生觀念的興起,外食不容易吃到少調味、真正清爽又好滋味的菜餚,這次試著用天然食材以做濃湯的方式燉出好吃的豬肉料理,方法簡單、營養又免負擔。用料土豆1顆(大)紅蘿蔔1條(與土豆的量...
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发表于:09-30
留學黨一個人做飯為做出既好吃又便捷的菜式不斷探索黃瓜蒸豬肉是第一個嘗試愿和大家共同進步用料胖黃瓜半根豬肉200克料酒半勺生粉一勺鹽半勺蒜一瓣磨成沫沫黃瓜蒸豬肉的做法把黃瓜去...
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发表于:10-17
沒有多餘的開場白,直接菜譜✍🏼用料猪肉300克盐2克生抽1勺料酒1勺香油半勺蔥2根薑一小片番茄🍅一個个老抽1勺史雲生雞湯適量橄欖油少許簡單又好吃的番茄🍅豬肉丸子的做法豬肉餡裡加入鹽...
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发表于:06-27
用料煲湯豬肉一件糖7茶匙麻辣鮮露8茶匙麻油12滴麻辣豬肉鬆的做法我用煲完湯的梅頭肉。五想浪費所以用來做豬肉鬆用水洗洗倒了水,要碗裡沒水喔~用手撕開一條條或撕碎喔之後加入這三件法寶...
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发表于:01-27
關註微博:南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特,常以滋味、惹味(廣東話)來形容南乳菜餚。這一集,希望透過視頻,能令更多的觀眾所認識南乳。無論身處那裡,都能做出令人回味的佳...
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发表于:12-21
水餃是加班及不知道要吃些啥好的好伴侶。用料玉米1調薑末少許蒜末(5瓣)少許大白菜1顆香菜3隻豬肉500g醬油少許香油少許鹽少許【ASIA】豬肉水餃的做法所有的配料都要切成碎末大白菜切碎...
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发表于:05-07
酥酥脆脆全家最愛搭配啤酒更棒👍用料五花肉350克大蒜2瓣料酒适量盐少许南乳一块半蚝油一小勺木薯粉适量南乳炸豬肉(家常菜)的做法酱五花肉洗干净然后把大蒜切片、南乳块加点汁、蚝油料...
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发表于:11-06
难度:容易准备时间:20分钟总时间:1小时25分钟产量:2人份用料猪肉片200克韩式辣豆瓣酱15克糖1汤匙酱油1汤匙米酒1汤匙油1汤匙韩国辣椒粉2茶匙水1150克米160克鸡蛋2个蒜10克香油5克韩式泡菜(...
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发表于:08-26
はりはり鍋(Hari-hariNabe)是来自日本关西地区的料理,当年鲸鱼行业繁荣的时候,料理的主要原材料是鲸鱼肉和水菜(ミズナ/Mizuna),现在多用猪肉代替鲸鱼肉。Harihari是模仿吃水菜时的声音。原菜...
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发表于:03-20
這一組的鹹豬肉食譜編寫得很有意思。一肉三吃。慶幸每一道都一如以往,沒失手之餘,每道都拍到令人垂涎三尺、近乎失控崩潰的畫面;而且味道都非常的好吃。分別是「三碗飯鹹豬肉」、「鹹...
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发表于:03-21
好吧,又是煎餅卷~這次又換了新的口味挺好吃的大體配方是從別處看來的但剛好有些食材沒有就改良了下原出處是微信公眾號一人食中的煎牛排沙拉卷原配方:所需材料:8寸饼皮4张,用锅或烤箱烘热...
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发表于:12-12
這道菜式有些類似干扁四季豆,我改了冬菜用了日本醃蘿蔔,因為不想太咸,日本醃蘿蔔的咸度就剛好。而肉碎我改用了韓國黑毛豬肉薄切片再切細,我覺得口感更肥美肉汁多。而你可以用四季豆,或其他...
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发表于:12-08
利用豬肉片將秋葵捲起,下鍋煎到焦香後再淋上醬汁收乾,吃起來不但有豬肉與醬汁的醬香,還有脆中帶滑的秋葵口感,非常推薦給大家當作晚餐或是便當菜喔!-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料...