-
发表于:06-16
南瓜易存储,保质期长,是东北餐桌上最常见的实物之一。南瓜做法多样,可蒸、煮、炒、煎、炸、烤等,既能做主食又能入菜,做甜品点心亦不在话下。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防...
-
发表于:12-05
今天要介绍的,我美誉她为百搭仙子——瑶柱,南方称之瑶柱,海味精,北方通常称为干贝。相信好多亲,都会有过一进菜市场,头就大的感觉。又要好吃,又要美味,又要最好不麻烦,又要将就全家每个人的口味...
-
发表于:10-28
用心做每一道菜~用料鸡1只土豆1个糖适量(两勺左右)花椒适量啤酒半瓶干辣椒喜欢吃辣的朋友可以多加!八角3-4个青椒两个大葱适量姜蒜适量盐适量鸡精少许家常版美味大盘鸡的做法鸡一般去菜市...
-
发表于:12-09
有很多人吃不惯白切大肠,那我来告诉你一个很好吃的做法那就是家常洋葱炒大肠用料洋葱1个大尖椒1个猪肠头大肠1根姜蒜粒各10克自制酱油25克老抽2克鸡精3克糖3克老干妈辣酱5克料酒10克干...
-
发表于:03-01
用料虾30只姜2片蒜2瓣葱小半根料酒1勺糖2小勺盐2克花椒20粒花生油适量干红辣椒3个鲜香美味的家常炒大虾,征服你的味蕾的做法首先虾洗干净,葱姜蒜切好备用,准备好花椒适量锅里加油,油热后加...
-
发表于:03-24
用料洋葱半个青椒3个葱姜蒜若干料酒2勺土豆2个鸡1只姜2片蒜2瓣盐50克家常菜大盘鸡,美味享不停的做法在超市买一条🐔焯水撇出浮沫后捞出,过凉水再清洗一遍土豆切块青椒切成均匀大小的块状...
-
发表于:12-05
更多的亲会觉得海鲜干货无从入手,看着心动却不知如何是好。今天来个最简单的。蒸食类。这道菜式在闸坡可谓很家常。但凡来过闸坡玩耍的亲,必能在饭馆或是团餐中随意即可吃到这菜里面其中...
-
发表于:03-01
第一次尝试大盘鸡,做了快两小时,一个人买菜,切菜,洗菜,炒菜。忙的不亦乐乎,做菜的乐趣就在于此吧。哈哈。契机是读高中的弟弟刚好这星期回来了,我这个老姐就勇担重任,尝试做了大盘鸡,并收到弟弟...
-
发表于:07-09
简单易学的硬菜--香辣虾,外面餐馆一盘香辣虾价格不低,而且虾较少,配菜较多,所以自己在家就能吃上不输餐馆的香辣虾,重要的做法简单,味道美味用料虾1斤土豆1个干红辣椒5个麻辣香锅调料1/2小包...
-
发表于:01-28
豆腐是咱们餐桌上的当家菜,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。豆腐的含钙量是豆制品中的佼佼者,其丰富的蛋白质更是有利于增强...
-
发表于:11-14
今天我用的是多宝鱼,桂鱼,草鱼,鲈鱼,黄鱼都可以这样做,海鱼不放大料。用料蔬菜土豆醋两大勺酱油一大勺鱼一条蒸鱼豉油一大勺姜4片盐一小勺白糖一小勺辣椒一个大料一个家常美味鱼的做法1,备料...
-
发表于:12-04
闸坡的船晒鱿鱼,船晒墨鱼,船晒章鱼,都是活杀晒干,属于南海海域外海海产,渔港这边有很多香港船队和南海船队在这边。海产干货大都去了香港成了二楼货。而闸坡的竹叶鱿,可以说在全国所有海域里...
-
发表于:04-20
嘴馋救星提到的勺子就是挖西瓜的勺子那么大!微信公众号“桔小咪的厨房”后台回复“进群”加入美食交流群哦~用料鸡腿3只土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱1.5勺青椒1个洋葱半个干辣椒5-6个花椒10粒左...
-
发表于:03-24
没什么可招待你,我只能弄个土豆丝,却发现大厨的味道出来了用料土豆1个青辣椒半个小红辣椒4葱花葱丝一丢丢酸辣土豆丝,家常做法,大厨味道的做法1,热油下葱花,十三香。炒香2,绿辣椒丝,红辣椒丝,翻...
-
发表于:10-07
因为疫情很多早餐店都没有开,家里大佬没办法需要正常上班,但是又很想吃肉包,所以万能的小煮饭婆又磨刀霍霍家里仅存的一点肉糜…用料酵母(和面粉)20克面粉800克猪肉糜350克生抽(肉酱用)1大勺...
-
发表于:07-19
厨师长教你:“大蒜烧鲶鱼”的家常做法,口感细腻味道非常鲜美用料鲶鱼1条(约1250克)大蒜60克红泡椒30克老姜1小块二荆条适量芹菜适量熟菜籽油60克水淀粉适量红油豆瓣酱10克黄酒约40克老抽2...
-
发表于:02-06
干锅菜花是一道家常川菜,口味麻辣鲜香,口感饱满,回味悠长,配米饭再合适不过了。制作也简单,只需五花肉,菜花,青红椒,再加上我们的秘密武器豪吉麻辣川香汁,一盘色香味俱全的干锅菜花就做好了。不...
-
发表于:03-06
三人,四菜一汤用料姜片葱根生抽勺蚝油勺盐克美味家常菜的做法香煎豆腐#茭白、红萝卜🥕炒肉清蒸鲳鱼#石橄榄炖排骨汤#爆炒空心菜#小贴士需要技巧可以咨询微信:jay520(娟儿)...
-
发表于:09-13
天气越来越冷,吃点羊肉补补身子吧!美食是需要时间和精力的,贞姨秉承着用最少的调料,做出最美味的食品!快跟着贞姨一起做羊肉煲🥳用料羊肉1.5斤马蹄10个腐竹适量葱适量盐适量酱油适量八角适...
-
发表于:02-18
厨师长教你:“上汤大白菜”的家常做法,营养又美味用料大白菜1颗净瘦肉30克皮蛋2个大蒜3颗午餐肉1片香菇适量枸杞少许厨师长教你:“上汤大白菜”的家常做法,营养又美味的做法准备一颗大白菜...
-
发表于:08-16
恩恩~没错,今天这菜是肥一的菜。肥一对带鱼的钟爱,是我无法理解的。前阵子豆豉蒸排骨的时候,一个人吃了大半,说豆豉挺好吃呀~今儿给我来个豆豉蒸带鱼呀~毫不起眼的豆豉,与阳江的漆器、刀具...
-
发表于:10-27
现在肉好贵,我们少吃肉,吃面吧😬用料意大利面1份牛肉100克生粉半勺盐适量黑胡椒酱(超市买的)2勺无味植物油适量彩椒1/6个家常美味—黑椒牛柳意大利面的做法牛肉2两,切成条放一点点盐(后面会...
-
发表于:12-31
最近团购了豆制品,这两天更新的都是豆腐。豆腐跟什么菜都很搭,百吃不厌。用料豆腐1块生抽1勺盐3克牛肉片100克葱姜蒜剁椒酱1小勺糖2克淀粉1小勺美味家常豆腐的做法准备一块82年的老豆腐...
-
发表于:01-07
用料60克帕瑪森起士,切塊30克佩克里諾乳酪1顆紅葱头(15g)150克培根20克特級橄攬油1200克水3/4茶匙盐350克乾義大利額(長直面,spaghetti)3顆蛋1顆蛋黃2小撮黑胡椒粉奶油培根意大利面(美味...
-
发表于:08-29
不爱吃鱼的我是因为怕会有太多鱼刺不过因为喜欢自己动手做菜时的感觉慢慢你会爱上这样的生活~用料花椒粒淀粉勺盐克酱油勺姜片葱根家常美味鱼的做法具体的步骤评论告知~...