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  • 有手就行煎饺(平底锅普通锅即可)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的有手就行煎饺(平底锅普通锅即可)-狗哥版方法
    发表于:12-02
    煎饺区别于水煮,清蒸,口感丰富,外脆内嫩,一口下去肉质迸发。用料饺子若干酱油一勺米醋一勺陈醋一勺牛肉酱一勺生粉(玉米淀粉)小半勺有手就行煎饺(平底锅普通锅即可)-狗哥版的做法锅洗干净开火...
  • 避风塘炒虾-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的避风塘炒虾-狗哥版方法
    发表于:03-19
    一道有手就能做的菜,把最简略的配方带给你用料虾半斤胡椒粉一勺盐两勺料酒一勺姜片两片面包糠四勺蒜头三瓣辣椒两个避风塘炒虾-狗哥版的做法面包糠,料酒左边的吃饭勺盐,胡椒粉右边的调味...
  • 卤猪大肠炒酸菜-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪大肠炒酸菜-狗哥版方法
    发表于:12-31
    用料猪大肠1斤酸菜1颗糖3勺酱油1勺耗油1勺蒜头随意八角1个香味2片料酒2勺桂皮1小块姜3片卤猪大肠炒酸菜-狗哥版的做法这是基础材料,酸菜冲洗一遍捏干大部分水,而猪大肠用生粉和料酒搓洗...
  • 东坑阴菜牛展汤,一展两吃-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的东坑阴菜牛展汤,一展两吃-狗哥版方法
    发表于:11-22
    一开始我是在饭店里吃,然后发现搜菜谱发现没有所以我发了这个菜谱,简单,就是需要时间耐心。功效去肝火,益气养颜。用料牛展30块钱阴菜6根姜两片东坑阴菜牛展汤,一展两吃-狗哥版的做法这是所...
  • 有手就行金枪鱼蛋黄酱一口吐司(无烤箱版)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的有手就行金枪鱼蛋黄酱一口吐司(无烤箱版)-狗哥版方法
    发表于:11-29
    最简单的吐司,沙拉酱,金枪鱼的结合,回味无穷。三明治的制作也一样的。我这只是最简单的基础材料,还可以加入玉米,黄瓜,生菜,火腿,番茄等等等。记得控水酱料什么都可以,沙拉酱,番茄酱,蛋黄酱,千岛酱...
  • 干煸豆角(豇豆)炒茄子-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸豆角(豇豆)炒茄子-狗哥版方法
    发表于:12-31
    用料豆角一小把紫茄子一条豆瓣酱一勺耗油一勺盐4勺蒜头随意干煸豆角(豇豆)炒茄子-狗哥版的做法这是基础材料,茄子切手指长用3勺盐腌制1小时捏干水份锅倒油放入豆角煸炒,我个人理解煸和煎差...
  • 手撕全鸡粥-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕全鸡粥-狗哥版方法
    发表于:02-02
    最后附带见习版以下是4人量,你多少人除以4×人数就可以了用料嫩鸡1只香菇5朵葱2根耗油2勺盐2少白胡椒粉2勺米2.5杯手撕全鸡粥-狗哥版的做法液体类左边吃饭勺固体类右边调味勺米洗干净滤...
  • 香辣蟹煲-狗哥版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    其实这个蟹煲不是我做的,但是我知道怎么还原这个蟹的味道,而且材料简单粗暴~所以下面是没有制作过程的图片,但我依然会一步步分解一开始看到家人和我说这个300多我是懵的,这里1.5斤,原价才45...
  • 夏天必备生地玉竹鱼头汤-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天必备生地玉竹鱼头汤-狗哥版方法
    发表于:12-03
    作为广东人,湿气重,而且夏天燥热,所以生地是基本是家家户户必备的。现在给个简单方便的鱼头汤菜谱麻烦各位喜欢得厨友关注下我,持续更新用料鱼头一个姜三片生地一个玉竹数根夏天必备生地玉...
  • 有手就行山参海底椰桂圆炖乌鸡-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的有手就行山参海底椰桂圆炖乌鸡-狗哥版方法
    发表于:12-31
    现在入秋,主要炖给家人补补,但是又完全没到时候怕燥热,所以加入一点海底椰降燥。用料山参手指粗3条桂圆干(龙眼)10来颗乌鸡1只海底椰56片有手就行山参海底椰桂圆炖乌鸡-狗哥版的做法乌鸡买...
  • 广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版方法
    发表于:01-20
    用料番鸭1/4一只干松茸78朵姜2片蜜枣1个陈皮1顶广东老火靓汤松茸煲番鸭-狗哥版的做法所有材料冲洗一下,鸭用盐按摩一下一股脑丢进果种按2.5小时就可以了。水量没过鸭子的1.5倍。小贴士...
  • 非正宗自制大盘鸡-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的非正宗自制大盘鸡-狗哥版方法
    发表于:04-10
    这个大盘鸡咧,和正宗的相比,是偏向于甜口得。用料嫩鸡1只土豆2个姜4片洋葱1个豆瓣酱6勺耗油2勺老抽2勺生抽1勺白胡椒粉2勺盐1勺啤酒(除百威黑白啤)1罐(750ml)冰糖鸡蛋大小蒜头随意八角2个香...
  • 碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版方法
    发表于:08-24
    用料米饭2杯鸡蛋2个小葱任意香菜任意腊肠2根盐2勺碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法香菜和葱洗净切小段,腊肠隔水蒸10分钟切片,冷饭与2个鸡蛋2勺子盐搅拌均匀……锅倒油(平铺底部即可)开始冒烟...
  • 广式简易止咳润肺响螺猪肉汤-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的广式简易止咳润肺响螺猪肉汤-狗哥版方法
    发表于:11-20
    这个汤适合夏天饮用,因为天干物燥,可以生津止渴,老少咸宜,我规避了不适合孕妇,老人,孩子食用的食材,而且超级简单。用料猪肉10块钱响螺片1片海底椰10克(大概6片)无花果1个蜜枣1个姜2片广式简易...
  • 罗汉果玫瑰雪梨海底椰膏-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的罗汉果玫瑰雪梨海底椰膏-狗哥版方法
    发表于:11-22
    罗汉果,雪梨,海底椰,止咳润肺化痰玫瑰花,菊花主要增香,增加一点涩味,让膏更加有层次感用料海底椰手捏一把雪梨3个菊花4朵冰糖看图甘蔗4小节白凉粉50克干玫瑰花8朵罗汉果1个罗汉果玫瑰雪梨海...
  • 广式斑鱼片和斑鱼汤(自学)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的广式斑鱼片和斑鱼汤(自学)-狗哥版方法
    发表于:11-09
    斑鱼是河里装的,想着不要浪费。我不爱吃鱼特别皖鱼草鱼之类的,虽然广东有脆肉皖,但是炒鱼片和鱼骨汤有独特的味道。下面是我个人按照自己想法做的,如果有什么疑问随时提问我看到会解答。以...
  • 金玉满堂蛋炒饭-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的金玉满堂蛋炒饭-狗哥版方法
    发表于:03-29
    用料玉米1根胡萝卜半根米3杯葱1根鸡蛋5个盐3勺金玉满堂蛋炒饭-狗哥版的做法盐右边调味勺这是所有材料,饭优先冷饭,其次新鲜煮放冷2小时的。葱切花,玉米颗粒切下来,胡萝卜切成玉米大小,鸡蛋...
  • 一鸡两吃(东菇快焖鸡加松茸毛桃鸡汤)附带不暴力起鸡肉方法-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的一鸡两吃(东菇快焖鸡加松茸毛桃鸡汤)附带不暴力起鸡肉方法-狗哥版方法
    发表于:02-18
    如果喜欢,请点点关注。用料鸡1只冬菇2朵耗油2勺料酒1勺盐2勺白胡椒粉1勺糖1勺玉米淀粉2勺五指毛桃手抓一把干松茸5朵一鸡两吃(东菇快焖鸡加松茸毛桃鸡汤)附带不暴力起鸡肉方法-狗哥版的做...
  • 味美口感丰富鲍鱼虾粥(家庭版,也可转砂锅粥)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的味美口感丰富鲍鱼虾粥(家庭版,也可转砂锅粥)-狗哥版方法
    发表于:11-16
    喉咙痛闲得慌而已,下面有剥生虾壳技巧用料大米一杯虾一斤鲍鱼一只姜拇指大玉米半根花生油随意味美口感丰富鲍鱼虾粥(家庭版,也可转砂锅粥)-狗哥版的做法把米掏干净倒水加入花生油搅拌均匀...
  • 鸡蛋炒绿豆芽菜-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋炒绿豆芽菜-狗哥版方法
    发表于:12-24
    用料芽菜(绿豆芽)1块钱鸡蛋3个盐2勺鸡蛋炒绿豆芽菜-狗哥版的做法锅里倒水,烧开后放入芽菜搅拌着烫1分钟(绿豆芽买回来清洗多几遍,否则那个芽壳有点硬硬的影响口感)1分钟后捞起冲冷水放在有孔...
  • 沙姜焗猪肚(猪肚清汤)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的沙姜焗猪肚(猪肚清汤)-狗哥版方法
    发表于:12-17
    用料猪肚1个盐2勺耗油3勺花生油1勺大葱1根胡椒2勺姜片4片沙姜5块老抽1勺生粉1勺沙姜焗猪肚(猪肚清汤)-狗哥版的做法这是基础材料。猪肚买回来冲洗一遍,然后加入生粉和料酒按摩再次冲洗汤...
  • 有手就行卤猪蹄-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的有手就行卤猪蹄-狗哥版方法
    发表于:03-19
    用料猪蹄一只黄冰糖适量老抽一勺酱油两勺啤酒一罐八角一个香叶三片桂皮一小块盐三勺白胡椒粉一勺有手就行卤猪蹄-狗哥版的做法液体调料左边的饭勺固体调料右边的调味勺猪蹄冷水下锅加...
  • 简易蒜香煎鸡翅胜过外面吃-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的简易蒜香煎鸡翅胜过外面吃-狗哥版方法
    发表于:04-10
    有点黑色是因为鸡翅的血水出来了,然后煎了下变成黑的。用料鸡翅6个盐1勺白胡椒粉1勺辣椒面2勺面包糠2勺玉米淀粉1勺蒜头半头姜片3片简易蒜香煎鸡翅胜过外面吃-狗哥版的做法面包糠用左边...
  • 洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版方法
    发表于:12-24
    用料洋葱半个猪肝500克大葱半根尖椒1条香菜根葱半根耗油2勺盐1勺生粉1勺蒜头2瓣洋葱滑炒嫩猪肝-狗哥版的做法勺是右边的调味勺这是基础材料,猪肝买回来清洗,然后用水泡一个半小时,30分钟...
  • 改良版虾鸡翅焖土豆(男女老少皆可食用)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版虾鸡翅焖土豆(男女老少皆可食用)-狗哥版方法
    发表于:11-26
    这个做法前期比较麻烦。但是后期很快,而且香味更甚,更入味,调料品用的少。用料虾半斤土豆1个鸡翅6个蒜头1头洋葱1个芹菜2根牛肉酱2大勺盐1勺酱油1勺料酒1勺改良版虾鸡翅焖土豆(男女老少皆...
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