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碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版

栏目: / 发布于: / 人气:2.49W
碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图

用料  

2杯
鸡蛋 2个
小葱 任意
香菜 任意
腊肠 2根
2勺

碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法  

  1. 香菜和葱洗净切小段,腊肠隔水10分钟切片,冷饭与2个鸡蛋2勺子盐搅拌均匀……

    碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图 第2张
  2. 锅倒油(平铺底部即可)开始冒烟后倒入米饭快速翻炒,直至米饭自己能在锅中跳动。倒入腊肠和香菜葱翻炒5分钟即可食用。

    碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图 第3张

小贴士

饭……如果没有隔夜饭,用新鲜饭的话至少放置2小时,否则炒饭容易粘锅…。
饭的杯数和鸡蛋个数和盐的勺数 1:1:1即可