网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸汤馄饨皮如何做才美味,怎么做酸汤馄饨皮简单又好吃
    发表于:09-02
    包馄饨,馄饨皮买多了,做成酸汤面叶。虽然没有涂味道一级棒:用油炒蒜末和番茄酱☞加水,水开后放入盐,黑胡椒,鸡精,小白菜☞把馄饨皮随便切一切放到水里,熟的时候加一点香油就可以啦。*⊙∀⊙!个...
  • 虾皮馄饨汤如何做才美味,怎么做虾皮馄饨汤简单又好吃
    发表于:12-26
    用料葱段1根虾皮一把香油半勺胡椒粉少量虾皮馄饨汤的做法汤底:锅热油炒葱段,下虾皮,小火煎香,下水,煮开下胡椒粉,香油,盐,鱼露。装到碗里锅里重新煮水,煮开下馄饨...
  • 大馄饨皮 改成 小馄饨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的大馄饨皮 改成 小馄饨皮方法
    发表于:02-10
    其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面...
  • 酸汤面、酸汤饺子🥟、酸汤馄饨汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤面、酸汤饺子🥟、酸汤馄饨汤底方法
    发表于:11-08
    西北流行吃酸汤饺子,酸汤需要先煮好再浇上去味道才融合,比直接打佐料味道浓郁。用料水1000克盐1/5勺花椒粉1/6勺胡椒粉1/6勺浅色酱油1勺白醋1勺香醋2-3勺香辣辣椒粉1/2勺炒熟白芝麻1/3勺...
  • 地道的馄饨皮怎么做,如何烹饪馄饨皮才更好吃
    发表于:02-17
    第三十(上)期:馄饨皮。馄饨皮小贴士:高筋粉和中筋粉都可以,我试过,没有太大区别,因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱团,不好撒均匀,可以自己用纱布做一个...
  • 三鲜馄饨(附馄饨的包法,酸汤做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜馄饨(附馄饨的包法,酸汤做法)方法
    发表于:01-31
    这个馅料真的是绝了,吃第一口的时候就忍不住感叹咋能这么鲜!热量非常低!减脂健身的朋友也很适合吃的!是很健康的搭配,一滴油都没放,依然很香~~~偶然在微博上看到牛奶做的这个看着就觉得好好...
  • 早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐:馄饨(DIY馄饨馅+馄饨皮)方法
    发表于:10-15
    很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老...
  • 馄饨皮面汤如何做才美味,怎么做馄饨皮面汤简单又好吃
    发表于:06-07
    用料馄饨皮用剩的馄饨皮若干番茄1个鸡蛋1个笋干若干茭白1根盐若干馄饨皮面汤的做法将材料洗净切好备用锅中放油,下番茄翻炒加入适量清水,将除馄饨皮以外的材料都加入锅中煮待番茄煮烂加...
  • 馄饨片皮汤如何做才美味,怎么做馄饨片皮汤简单又好吃
    发表于:05-02
    用料小馄饨皮适量青菜适量广式腊肠1根卤牛肉片适量馄饨片皮汤的做法馄饨片对角切开(一张变四张小三角形皮)腊肠切片,青菜切段,炒一下,然后加水煮开后下入馄饨皮,煮开就成...
  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)方法
    发表于:12-27
    之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而...
  • 炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)方法
    发表于:04-06
    这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮(解决多余馄饨皮)的做法香蕉切成条放在馄...
  • 地道的「酸汤馄饨」怎么做,如何烹饪「酸汤馄饨」才更好吃
    发表于:10-03
    酸汤馄饨,醋+油泼辣子的酸汤,带着浓浓的陕北特色。制作快手,即使是当早餐来做,也不怕会耽误时间。酸汤馄饨要好吃,馅料要足够新鲜。而一碗“酸而不刺激却香到过分”的酸汤可不能随便,香醋和...
  • 馄饨皮如何做才美味,怎么做馄饨皮简单又好吃
    发表于:06-28
    用料中筋面粉300克蛋白55克水65克盐2克食用碱1克馄饨皮的做法做面条的话,蛋白和水换成50克全蛋液70克水...
  • 馄饨皮+馄饨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    两个迷你胃的量用料馄饨皮:中筋面粉100克水24克蛋液32克盐0.4克馄饨汤(锅底):先煎出香味再加水煮葱白姜片蒜片花椒香油玉米油/猪油白胡椒粉馄饨汤(碗底):根据口味喜好来加盐葱花芝麻醋香...
  • 地道的番茄酸汤馄饨怎么做,如何烹饪番茄酸汤馄饨才更好吃
    发表于:10-03
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料番茄1个食用油5g蒜3瓣泡椒(含泡椒水)30g生抽15g糖2g水300g盐1g小馄饨25个番茄酸汤馄饨的做法番茄去皮切块。蒜切末。锅中倒油,放蒜末炒香。放番...
  • 地道的麻酱酸汤馄饨怎么做,如何烹饪麻酱酸汤馄饨才更好吃
    发表于:09-28
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺植物油2大勺盐0.3大勺生抽2大勺醋2大勺芝麻酱1大勺小馄饨30个紫菜根据个人口味添加香菜4根麻酱酸汤馄饨的做法碗里...
  • 酸汤小馄饨如何做才美味,怎么做酸汤小馄饨简单又好吃
    发表于:05-16
    周六加班回家,,给自己来份酸辣小馄饨开开胃😄用料馄饨皮20张馅料适量生抽1勺(大勺)盐一点点醋2勺(大勺)葱1根蒜3瓣辣椒面半勺(小勺)白糖半勺(小勺)青菜🥬3颗香油2滴酸汤小馄饨的做法香葱猪肉馅,小...
  • 酸汤拌馄饨如何做才美味,怎么做酸汤拌馄饨简单又好吃
    发表于:05-28
    用料馄饨1袋酱油1勺陈醋2勺老干妈辣酱1勺盐3分之1勺糖3分之1勺白胡椒粉适量花椒油适量酸汤拌馄饨的做法烧适量开水,煮馄饨适量馄饨汤化开盐和糖馄饨熟后用笊篱捞出馄饨,再加适量汤水,搅拌...
  • 酸辣/紫菜虾皮馄饨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣/紫菜虾皮馄饨汤方法
    发表于:04-16
    一道主食,搞定宝宝和我的早餐。用料小馄饨适量紫菜虾皮汤底:虾皮1勺紫菜1把白胡椒粉1小勺酸汤汤底:辣椒面1勺蒜末1勺醋1勺生抽2勺熟白芝麻适量盐适量酸辣/紫菜虾皮馄饨汤的做法紫菜虾皮汤...
  • 地道的酸汤馄饨怎么做,如何烹饪酸汤馄饨才更好吃
    发表于:10-06
    试试这道酸汤馄饨,味道很不错哦!用料猪肉末150克馄饨皮适量鸡蛋1个香菜2根葱姜蒜适量辣椒粉5克白芝麻5克料酒10毫升生抽5毫升紫菜适量梁汾三年老陈醋适量盐适量酸汤馄饨的做法猪肉馅加葱...
  • 巨好吃😋薄皮大馅,酸汤馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃😋薄皮大馅,酸汤馄饨方法
    发表于:08-05
    天气突然就冷了。国庆节没有出去,在家里做薄皮大馅儿酸汤馄饨吃吃,看朋友圈旅游。看了很多种馄饨的手法,偷偷练习很多次,然后发现其实不需要技巧。只要捏两下就好了~我现在喝酸汤都要放点儿...
  • 猪肉虾仁大馄饨,带馄饨皮儿,带汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉虾仁大馄饨,带馄饨皮儿,带汤底方法
    发表于:02-28
    常常早晨起床很晚,所以不能保证每天都能吃早饭,这样很不利于健康。所以我们闲暇的时候,可以做一些馄饨或者饺子冷冻起来,早晨煮一煮就吃,特别方便。用料面粉根据自己的馅的量水适量猪肉适量...
  • 酸汤馄饨如何做才美味,怎么做酸汤馄饨简单又好吃
    发表于:11-06
    猪肉白菜馅儿的,寒冷的冬天来碗馄饨吧用料白菜1颗猪肉适量陈醋紫菜酱油姜葱香菜盐酸汤馄饨的做法白菜剁碎,加盐静置十分钟,挤出水分选带点肥肉的猪肉,剁碎加入葱姜末,酱油,盐,植物油(我还加了...
  • 酸辣馄饨/酸汤云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣馄饨/酸汤云吞方法
    发表于:06-25
    酸辣开胃,万能酸辣汤,适用馄饨、云吞、水饺,什么都好吃😋用料馄饨/云吞/水饺1袋水适量——汤底——生抽1勺耗油1/2勺蒜末3瓣盐适量辣椒面2勺香菜碎1根香葱碎1根十三香少许鸡精少许食用油3...
  • 酸汤馄饨(含小馄饨包法、酸汤调法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤馄饨(含小馄饨包法、酸汤调法)方法
    发表于:03-29
    父母每次做红烧鸡、大盘鸡或炖鸡汤时,都会专门备些鸡汤和剔点鸡脯肉为下一顿馄饨做准备。酸汤馄饨也成为我最爱的饭之一,味道鲜美又好消化,平时多包点馄饨冻在冰箱里,随手一煮就是一顿快手...