一道主食,搞定宝宝和我的早餐。
用料
小馄饨 | 适量 |
紫菜虾皮汤底: | |
虾皮 | 1勺 |
紫菜 | 1把 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
酸汤汤底: | |
辣椒面 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸辣/紫菜虾皮馄饨汤的做法
紫菜虾皮汤底:碗里放入紫菜,虾皮,白芝麻,盐
酸辣汤底:碗里放入蒜末,辣椒面,白芝麻,,再滚上热油。接着放入生抽,陈醋,盐,拌匀即可。
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小锅水烧开,下入馄饨,宝宝吃所以尽量煮软一点。馄饨皮薄特别容易熟。一般煮到皮成了透明状就可以捞出。
先弄宝宝的。把煮馄饨的开水,倒入准备好的紫菜虾皮汤底中,再撒上白胡椒粉和盐。稍微搅拌一下,再把煮好的馄饨放进去。
剩下的馄饨,我全部倒入酸辣汤底中了。哈哈,开吃了