网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 〈炖刀鱼〉,泡点小葱就太好吃了。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈炖刀鱼〉,泡点小葱就太好吃了。欣小厨 😉方法
    发表于:09-05
    用料刀鱼2条蒜2瓣大料2个姜2片糖1勺酱油3勺醋1勺鸡精0.3勺蚝油1勺水适量香菜1根〈炖刀鱼〉,泡点小葱就太好吃了。欣小厨😉的做法蒜,姜,大料,备用。锅热油,蒜姜,大料爆锅。加一勺糖。倒醋。倒...
  • 秋刀鱼炖冻豆腐粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的秋刀鱼炖冻豆腐粉条方法
    发表于:09-10
    用料秋刀鱼2条粉条适量冻豆腐适量盐味精适量糖适量葱姜蒜适量花椒大料适量生抽适量料酒适量秋刀鱼炖冻豆腐粉条的做法准备工作:1.鱼清洗切段,加入适量盐味精料酒,葱姜蒜,腌制20分钟2.粉条...
  • 爸爸味的炖刀鱼(带鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸味的炖刀鱼(带鱼)方法
    发表于:09-01
    在家里都是爸爸做饭。离开家一阵子了,有些想念爸爸做的炖带鱼,问了下爸爸怎么做,吃到第一口鱼有种回家了的感觉。用料盐糖姜生抽蒜白醋葱酱油料酒带鱼耗油爸爸味的炖刀鱼(带鱼)的做法起锅烧...
  • 秋刀鱼炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    真的,千万别用秋刀鱼炖豆腐!用料秋刀鱼条豆腐块盐无数克朝天椒大蒜醋秋刀鱼炖豆腐的做法秋刀鱼洗干净,用佐料腌制十分钟左右,一定要加醋~这次没加,很腥放豆腐煎豆腐出锅,煎鱼鱼煎六七分熟了,...
  • 刀鱼炖茼蒿如何做才美味,怎么做刀鱼炖茼蒿简单又好吃
    发表于:08-16
    深秋时节,各种海鲜不约而同的上市了。刀鱼一直都是家人最爱的鱼之一。周日改良一下,用来炖茼蒿,风味别具一格用料刀鱼1斤茼蒿200克葱姜蒜适量盐适量料酒1勺花椒10粒大料1只生抽2勺刀鱼炖...
  • 菜炖秋刀鱼如何做才美味,怎么做菜炖秋刀鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料秋刀鱼3条海盐适量克原食友好的蔬菜(这里是冬瓜西葫芦山药)随意量五花肉100克姜片3片菜炖秋刀鱼的做法冬瓜铺底,放上姜片铺上秋刀鱼,五花肉撒上蔬菜粒,海盐,罗汉果加一点点水,电压力锅20...
  • 炖秋刀鱼如何做才美味,怎么做炖秋刀鱼简单又好吃
    发表于:07-14
    用料秋刀鱼3条萝卜半个大葱半颗青红椒各1个小辣椒6~10个辣椒粉15g汤酱油30g胡椒粉适量姜末10g烧酒10g糖稀20g梅子汁30g芝麻适量蒜蓉10g盐适量炖秋刀鱼的做法准备材料:秋刀鱼3条,萝卜半个...
  • 刀鱼炖豆腐如何做才美味,怎么做刀鱼炖豆腐简单又好吃
    发表于:02-11
    用料刀鱼料酒姜葱盐刀鱼炖豆腐的做法刀鱼收拾干净后多洗几次切断加料酒、葱、姜腌一会豆腐切块备用葱姜切好备用起锅烧油油热煎刀鱼煎好盛出起锅烧油油热下入葱姜炒出香味加十三香、酱...
  • 东北家炖刀鱼炖带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家炖刀鱼炖带鱼方法
    发表于:02-15
    百试不厌的炖刀鱼,娃爱吃,好吃又有营用料刀鱼2条盐8克姜2片葱半根蒜三瓣酱油1勺八角1个料酒1勺生抽1勺糖10克香叶1片油适量味精3克东北家炖刀鱼炖带鱼的做法鱼洗净控干水分锅内放油油里...
  • 家常炖带鱼(本海刀鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常炖带鱼(本海刀鱼)方法
    发表于:02-19
    我在渤海湾长大,炖带鱼是家家户户都会做的家常菜,每家做来的味道都不一样,我做这个是姥姥家的做法。用料带鱼约600g(大一点的一条)蒜姜蒜、花椒粒适量生抽适量勺白醋少许滴家常炖带鱼(本海刀...
  • 『崇年』刀鱼炖羊排(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年』刀鱼炖羊排(清真)方法
    发表于:04-28
    鱼加排骨的组合在东北炖菜里很常见,而鱼和羊的组合也是自古有之。从汉字也能看出来,鱼羊为鲜吗。安徽名菜鱼咬羊就是一个很受欢迎的范例。在我太姥姥的馆儿,这个菜是应季供应的,每到刀鱼肥...
  • 炖渤海湾刀鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    用料鱼5条料酒适量勺酱油2勺八角2个花椒20粒葱姜蒜适量干干辣椒1个啤酒1瓶欣和6月鲜豆瓣酱1.5勺炖渤海湾刀鱼的做法刀鱼洗净,材料备齐用6月鲜豆瓣酱巨好吃多放油,葱姜蒜花椒下锅炒香,,加豆...
  • 家炖刀鱼如何做才美味,怎么做家炖刀鱼简单又好吃
    发表于:06-07
    用料盐克姜片蒜瓣葱根八角个酱油勺香菜干料酒勺醋勺家炖刀鱼的做法热油放八角,放鱼煎一煎炒(小火)加水没过即可。加醋,生抽三勺,盐少许,料酒少许中火炖出锅前放香菜葱花...
  • 刀鱼炖排骨如何做才美味,怎么做刀鱼炖排骨简单又好吃
    发表于:03-08
    在饭店头一次听过这道菜,好吃!峰哥说,他给我做😘。用料刀鱼2条排骨750克葱1根蒜4瓣干辣椒3枚生抽3勺料酒2勺白糖1勺老抽1勺陈醋2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺大料1枚香叶2片桂皮1块淀粉少量刀鱼炖...
  • 炖刀鱼(大连渤海刀)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖刀鱼(大连渤海刀)方法
    发表于:10-10
    渤海刀和普通刀鱼不一样深处冷水域,所以格外鲜美当然脸长的也不一样作为大连人家常菜之一这是自己家里的做法,自己非常喜欢用料渤海刀鱼1条干辣椒1个八角1个花椒1小把姜3片蒜3瓣酱油3-4...
  • 家常炖刀鱼如何做才美味,怎么做家常炖刀鱼简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鱼2条糖克花椒粒干辣椒2个盐克葱根姜片料酒勺家常炖刀鱼的做法准备食材先放入花椒、葱、姜、干辣椒、酱油煸炒。放鱼,让鱼沾满酱汁。再放糖、盐、料酒,轻轻翻炒。加热水,盖锅盖焖鱼。...
  • 炖刀鱼如何做才美味,怎么做炖刀鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    要做出美味的刀鱼,选食材非常重要,市场上又宽又厚的刀鱼肯定是不好吃的。纯野生的又太贵,我选的这种相对比较窄又薄,尖头,黑眼睛,已经是比较好吃的了。鱼选的好又新鲜的话。做就很简单了用料...
  • 炖带鱼(刀鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    大连渤海湾刀鱼,美味用料带鱼条2姜片蒜瓣葱根炖带鱼(刀鱼)的做法锅里加入油,放花椒,姜,蒜,葱爆锅,放🐟,加料酒去腥,酱油,盐,再加水,莫过鱼,小火慢炖出锅了,撒点葱花尖椒丝...
  • 地道的秋刀鱼炖萝卜怎么做,如何烹饪秋刀鱼炖萝卜才更好吃
    发表于:01-16
    冬吃萝卜夏吃姜,用这个方法做出来的秋刀鱼一点都不腥,鱼的鲜味融化在酱汁里,酱汁又沁入萝卜里,鲜香~用料秋刀鱼4条萝卜一小截,约十几片陈醋5小勺老抽1小勺生抽2小勺冰糖6小块小米辣2根姜2片...
  • 东北家常刀鱼炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家常刀鱼炖豆腐方法
    发表于:02-23
    在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐,试着做起来。用料刀鱼1条豆腐一块十三香一勺郫县豆瓣酱2勺(根据口味增减洋葱1/4个大蒜3-4瓣油适量面粉一把胡椒粉适量盐适量东北家常刀鱼炖豆腐的...
  • 「北鼎蒸炖锅」清蒸白刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎蒸炖锅」清蒸白刀鱼方法
    发表于:08-07
    新鲜鱼肉加上简单蒸制和调味,葱姜的完美运用,这样做出的鱼肉鲜嫩十足,香气诱人。用料鱼1条盐适量姜4-5片料酒2勺酱油3勺万物皆可老干妈1勺【北鼎蒸炖锅】清蒸白刀鱼的做法将鱼开膛去内脏,...
  • 香炖刀(带)鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料鱼条盐克姜片葱根刀鱼酱油糖花椒香菜香炖刀(带)鱼的做法热油,姜段(蒜)爆锅,放酱油(多放酱油提鲜),放花椒,放鱼。闷,中间放糖,盐。闷熟出锅放葱花香菜。...
  • 原创配方!家常炖刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的原创配方!家常炖刀鱼方法
    发表于:08-01
    用料刀鱼2条五花肉或瘦肉60克葱1小根姜3片蒜5瓣小米辣和干辣椒,绿尖椒2个八角1个花椒粒15粒13香半小勺料酒1勺糖1勺香醋2勺原咊黄豆酱(不要用甜的)1勺生抽3勺草菇老抽2克鸡精半小勺开水2...
  • 小美炖刀鱼如何做才美味,怎么做小美炖刀鱼简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鱼条小美炖刀鱼的做法好未试过...
  • 韩式炖刀鱼如何做才美味,怎么做韩式炖刀鱼简单又好吃
    发表于:02-15
    用料刀鱼条姜几片蒜几瓣葱半根白萝卜半根辣白菜几片喜欢的话放龙口粉丝1把韩式炖刀鱼的做法清水煮切片萝卜多放点儿水刀鱼洗净除内脏少许盐姜蒜腌制喜欢咸点儿的怕不入味儿可以早点儿...