网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 盐焗凤爪如何做才美味,怎么做盐焗凤爪简单又好吃
    发表于:07-04
    用料鸡爪15只香油1勺盐1勺姜片适量盐焗鸡粉20克料酒4勺蒜粒5瓣白醋若干盐焗凤爪的做法鸡爪去指甲,以能淹没鸡爪的水高度,加若干姜片和4勺料酒,中火煮鸡爪,去腥。10分钟即可。鸡爪捞起来,纳...
  • 正宗美味的沙姜凤爪,冷吃热吃、下饭佐酒都行,盐焗凤爪,咸香爽脆怎么做
    发表于:11-14
    本期视频“阿李厨房”给大家做一个小吃“沙姜凤爪”。沙姜凤爪的香味主要是由沙姜提供的,在制作白卤水时,会用到沙姜片和鲜沙姜提供出足够的底香,再配合甘草提供一点回甘,草果、香叶提香、...
  • 盐焗凤爪(鸡脚)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    非常简单,非常快捷的一道菜,既可以做餐前小吃,又可以是午夜看电视时的美食!又爽口又弹牙的小美味,现在就开始做,let’sgo~用料盐焗粉2汤匙炒熟的白芝麻4汤匙鸡脚750克盐1汤匙普通水400克麻油...
  • 盐焗鸡爪如何做才美味,怎么做盐焗鸡爪简单又好吃
    发表于:08-23
    用料盐焗鸡粉包鸡爪只鸡胗粗盐盐焗鸡爪的做法用盐焗鸡粉把鸡爪和鸡胗先腌上用油纸把腌好的鸡爪和鸡胗包裹好没有竹纸,油纸外面用写字的草纸又裹了一层。先把粗盐炒热锅底部留一部分盐,把...
  • 盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版方法
    发表于:03-26
    一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么?因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪,美味,赞👍每次家人都很快清光!这次分享给大家,很简单,收藏起来做吧!用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡...
  • 地道的盐焗鸡爪怎么做,如何烹饪盐焗鸡爪才更好吃
    发表于:02-14
    鸡爪买回来清洗干净、掉水、放凉放盐焗鸡粉掩制3个钟、放冰箱里、枙子打碎上色煮开喜欢辣的放两个去、放7克盐焗鸡粉、大火煮开、放入鸡爪炖8分钟、太久不好吃、盖上盖等5分钟比较入味...
  • 钟小厨盐焗凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    无任何色素添加的家常版盐焗鸡爪,只因制作人为钟小厨,故赐名「钟小厨盐焗凤爪」用料鸡爪1斤盐焗粉1包冰块半盆盐适量料酒适量姜4片钟小厨盐焗凤爪的做法准备好半盆冰鸡爪加姜片和料酒,冷...
  • ~盐焗鸡爪(都爱吃的盐焗味)食谱大全及做法,烹饪好吃的~盐焗鸡爪(都爱吃的盐焗味)方法
    发表于:04-24
    作为客家人,哪有不爱吃盐焗的。身边不管是那个省市伙伴,都爱吃我做的鸡爪子😌😌嘟嘟妈咪让你吃好喝好。用料鸡爪1斤盐焗鸡粉一包盐适量姜适量白酒/料酒适量(不建议黄酒,黄酒太甜)黄栀(客家话...
  • 不用盐焗粉的盐焗鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的不用盐焗粉的盐焗鸡爪方法
    发表于:06-07
    在广东的时候特别喜欢啃盐焗鸡爪,咸香可口,回武汉之后在这边很少买得到,想吃的时候在超市买一包袋装鸡爪,一包就几个吃的又不过瘾,也不新鲜,还蛮贵。于是就想着自己亲自做,一大盘啃的好过瘾😂...
  • 盐焗鸭爪如何做才美味,怎么做盐焗鸭爪简单又好吃
    发表于:09-15
    简单又美味的盐焗鸭爪,好吃到停不下来。。。用料鸭掌(鸡爪、鸡翅、鸡腿也可以)500克盐焗鸡粉一包(20克的量)黄栀子4颗盐适量盐焗鸭爪的做法准备材料:姜、葱头(香葱)、黄栀子、盐焗鸡粉、鸭爪。...
  • 紫苏盐焗凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料盐焗粉一包鸡脚500克嫩紫苏叶30克熟白芝麻姜片白醋麻油白糖紫苏盐焗凤爪的做法鸡脚洗净切去指甲,一开二切开,紫苏洗净切碎备用烧一锅清水加入姜片,水开后加入白醋及白糖,放入鸡脚焯8分...
  • 盐焗鸡爪子如何做才美味,怎么做盐焗鸡爪子简单又好吃
    发表于:03-07
    跟朋友学的,觉得不错,老少皆宜用料鸡爪1斤姜黄粉适量盐焗鸡粉1包盐焗鸡爪子的做法鸡爪子洗干净,去掉爪子加姜黄粉适量(看个人口味)和盐焗鸡粉1包,腌制5小时锅里放水煮开后,放黄姜粉和盐1匙,放...
  • 盐焗鸡鸡爪如何做才美味,怎么做盐焗鸡鸡爪简单又好吃
    发表于:03-16
    用料鸡爪1000克盐焗鸡粉2包盐3克鸡粉3克栀子4个盐焗鸡鸡爪的做法,,,,,,真空包装可多放几天...
  • 懒人盐焗凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    妈妈教我做的第一款小吃,非常爽口,秒杀外面哪些色素和香精的鸡爪,重点是怎么吃都不腻……用料鸡爪10只姜3片料酒1勺食用冰水1升海天盐焗鸡粉10克懒人盐焗凤爪的做法鸡爪清洗干净,用厨房剪...
  • 不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪方法
    发表于:04-03
    用料鸡爪12只栀子5只盐3勺姜3片花椒15粒大料2克香叶2片不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪的做法这是在前门同仁堂药房买的,小药店没有卖的,因为是配药用的,买的时候就是碎的,问了一下药剂师,栀子是清...
  • 辣盐焗鸡爪如何做才美味,怎么做辣盐焗鸡爪简单又好吃
    发表于:02-15
    世界杯期间,尝试过盐焗鸡翅、奥尔良鸡翅、盐焗鸡爪,直到遇上了它【辣味盐焗鸡爪】+啤酒,世界就开始改变了;谁也代替不了它,遇见了它,就会让你上瘾哦❤️用料鸡爪500g盐焗鸡粉2包60g(注意用法)姜3...
  • 凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法方法
    发表于:07-16
    美味前菜😋用料凤爪十只酱油陈醋凤爪调味料:生抽150ml陈醋75ml细糖15g芝麻油10ml凤爪集结👉👉附酱油陈醋凤爪、鱼露柠檬汁凤爪、盐焗凤爪3种口味的做法的做法1⃣️凤爪飞水、洗净、斩开去...
  • 水晶盐焗风味凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    美味家常小吃用料鸡爪20只盐10克麻油5勺盐焗鸡粉1包蒜蓉适量一个冰水一大盘小米辣适量芝麻适量水晶盐焗风味凤爪的做法鸡爪加料酒彻底煮熟、放到冰水泡。然后调味即可...
  • 盐焗鸡爪爪如何做才美味,怎么做盐焗鸡爪爪简单又好吃
    发表于:08-06
    用料盐焗鸡粉1小包鸡爪500克料酒2勺姜4片盐焗鸡爪爪的做法鸡爪剪指甲,剪小块出水洗干净后凉干,放入盐焗粉。盐焗粉搅拌均匀。搅拌后放入冰箱三小时取出后放入高压锅内,我没有放水。好了剩...
  • 盐焗凤爪~煲剧最佳伴侣~广式烧腊店同款!食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗凤爪~煲剧最佳伴侣~广式烧腊店同款!方法
    发表于:02-09
    烧腊店的盐焗凤爪咸香爽脆~当做零食啃得停不下来!现在特殊时期,宅家研究,看看能不能做出这种风味~用料鸡脚8只盐焗鸡粉适量盐适量白酒适量姜3-4片八角1–2个陈皮1/4片香叶2片葱段适量熟白...
  • 盐焗无骨鸡(凤)爪食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗无骨鸡(凤)爪方法
    发表于:04-18
    说简单也不简单,说难也不算太难。有材料和工具就行了。之前自己做了几次,就是没工具在手,都做的蓉蓉烂烂的,今次买到工具后,第一时间试做一次。结果成功了,就是还有要改进的。这个配方是原只...
  • 椒盐凤爪如何做才美味,怎么做椒盐凤爪简单又好吃
    发表于:05-30
    总爱折腾自己😀用料鸡爪8—10只盐2克蒜3瓣葱2根椒盐少许料酒1勺老抽1勺姜1块食用油适量小米椒4个椒盐凤爪的做法先将买回的鸡爪焯水,洗净,剪去脚指甲锅中倒入适量的冷水,下入鸡爪、葱段、...
  • 盐焗鸡爪腿如何做才美味,怎么做盐焗鸡爪腿简单又好吃
    发表于:08-03
    吃到吮手指的一道美食用料鸡爪6只鸡腿10只鸡半只料酒两勺(15克左右)姜五片盐焗鸡粉1包盐少许黄桅子8个盐焗鸡爪腿的做法1材料洗净,鸡下锅加姜片、酒煮5分钟,再翻面连同把鸡爪,鸡腿放入锅再...
  • 盐焗凤爪(比买的还好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗凤爪(比买的还好吃)方法
    发表于:03-08
    尝试了几次之后,总结出省时省力的方子用料鸡爪1kg调料包1包栀子10g盐4克盐焗凤爪(比买的还好吃)的做法去药店买了十克栀子,用水煮开(如果有充足时间,可以提前泡)。其实这10克才1元可以泡好几...
  • 盐焗鸡爪🐔如何做才美味,怎么做盐焗鸡爪🐔简单又好吃
    发表于:03-06
    用料鸡爪500g盐焗鸡粉适量盐1勺姜几片芝麻油适量香油适量料酒1勺白芝麻适量盐焗鸡爪🐔的做法把鸡爪的爪子清理干净哟!!!然后切好几片姜第一次煮水开后鸡爪连着姜片和料酒一勺放进去,大概一...