![福州永泰蛋燕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "福州永泰蛋燕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-26
远嫁，时常想念家乡的各种美食这两天换季总觉得吃啥都没胃口，突然想吃蛋燕，就来试试了用料鸡蛋水盐地瓜粉油煮蛋燕食材：娃娃菜香菇肉丝花蛤芹菜叶子福州永泰蛋燕的做法拿一个盆，准备地瓜粉然...
![永州醋血鸭如何做才美味，怎么做永州醋血鸭简单又好吃]( "永州醋血鸭如何做才美味，怎么做永州醋血鸭简单又好吃")
发表于：05-27
很久以前就想写这道菜谱，照片拍了，在手机里已经保存了很长时间了，时间长得几乎都快找不着它们了，一直没动手不是因为懒，而是因为胆怯。在老家，这是一道人人家里都会做的家常菜，但于我而言，它几...
![外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）方法]( "外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）方法")
发表于：10-08
燕皮馄饨，应该是福州独有的一道菜，也是我关于外婆的重要记忆之一。这道菜里最主要的材料“燕皮”，它不同与普通的馄饨皮，它是猪瘦肉用木棒捶成肉茸，放人上等甘薯粉，制成薄如纸张的片状干皮，使...
![福州肉燕如何做才美味，怎么做福州肉燕简单又好吃]( "福州肉燕如何做才美味，怎么做福州肉燕简单又好吃")
发表于：07-09
肉燕是福州特色小吃要用猪前腿肉用木锤锤打成泥加上等的地瓜粉(用福清和罗源的地瓜粉混合在一起用)不断的擀踩成薄皮中间包上肉形状像燕子故名大平燕福州的习俗红白喜事各种宴会都不能...
![百吃不厌 吃过不忘的永州地道口味——家常永州血鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的百吃不厌 吃过不忘的永州地道口味——家常永州血鸭方法]( "百吃不厌 吃过不忘的永州地道口味——家常永州血鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的百吃不厌 吃过不忘的永州地道口味——家常永州血鸭方法")
发表于：08-21
这道菜是永州的特色菜，也是家父的拿手菜。家宴待客，日常下饭，我们从小吃到大，真是百吃不厌！一直想要记录下菜谱，今天终于完成了！一盘家常菜，一份爱的表达！用料仔鸭1只（4.5斤左右）鸭血一只鸭的血青...
![永泰蛋燕如何做才美味，怎么做永泰蛋燕简单又好吃]( "永泰蛋燕如何做才美味，怎么做永泰蛋燕简单又好吃")
发表于：03-10
嗯，超级好吃的家常菜过年老妈，舅妈做的吃的念念不忘来做一个吧用料鸭蛋2只农家地瓜粉6-8勺小鲜侣调味汁青菜，海鲜颗永泰蛋燕的做法准备好食材淀粉加水搅拌均匀，加入鸭蛋搅拌，加入小鲜侣（去腥...
![复刻福州小吃——肉燕汤食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻福州小吃——肉燕汤方法]( "复刻福州小吃——肉燕汤食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻福州小吃——肉燕汤方法")
发表于：02-11
用料猪肉200克盐2克清水适量肉燕皮20克大地鱼干半条金针菇1把复刻福州小吃——肉燕汤的做法准备食材，猪肉选用猪颈瘦肉带点肥肉，燕皮买现成的，提前打湿面皮猪肉与烤热度大地鱼干一起搅碎（...
![皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕方法]( "皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕方法")
发表于：06-26
逢年过节福州人的餐桌绝对少不了“太平燕”，精髓便是是鸡蛋和肉燕。薄如蝉翼的燕皮包裹着特制的馅料（一定要有荸荠，虾仁等），煮熟后晶莹剔透、放入口中就一个“脆”字，不仅是外皮就连肉馅也是...
![永州血鸭如何做才美味，怎么做永州血鸭简单又好吃]( "永州血鸭如何做才美味，怎么做永州血鸭简单又好吃")
发表于：07-08
终于get了永州的特色菜起来来学吧其实一点也不难用料鸭1只新鲜鸭血块子姜若干茄子一个青椒若干红椒若干啤酒一罐永州血鸭的做法将所有食材洗净切好。鸭肉切成小块，子姜切片，青椒红辣椒切...
![永州酿豆腐如何做才美味，怎么做永州酿豆腐简单又好吃]( "永州酿豆腐如何做才美味，怎么做永州酿豆腐简单又好吃")
发表于：07-01
馅料多放盐，好吃。猪肉要带一点点肥油的瘦猪肉。用料油豆腐皮15个猪肉500克淀粉3勺盐50克葱姜蒜随机永州酿豆腐的做法大力出奇迹，猪肉剁碎。与葱姜蒜混合，加入盐，在盆子里搅拌成馅料。油豆...
![超详细教煮(炒)蛋燕(永泰嵩口特色菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细教煮(炒)蛋燕(永泰嵩口特色菜)方法]( "超详细教煮(炒)蛋燕(永泰嵩口特色菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细教煮(炒)蛋燕(永泰嵩口特色菜)方法")
发表于：04-18
作为地道的本地人，每年过年必备的一碗硬菜，好吃不腻。用料鸡蛋6个盐适量香菇8朵地瓜粉500g芹菜3根葱3根菜花50g胡萝卜1根味精适量油适量青红酒(料酒)1小勺花蛤10—12个超详细教煮(炒)蛋...
![老福州-扁肉燕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老福州-扁肉燕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-15
超级简单又美味💋用料扁肉燕30个葱适量胡椒粉适量醋适量盐适量酱油少量老福州-扁肉燕汤的做法取适量扁肉燕，可以不用退冰。将水煮沸后，加入扁肉燕。配置调料（葱，胡椒粉，酱油），酱油只要放一点...
![自包福州肉燕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自包福州肉燕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-08
2020.6.29在外婆家自包福州肉燕😊250g肉燕皮，可包1130g左右的熟肉燕，成本约80元。晚上煮粉干吃，咬起来QQ的，好吃👍用料1.同利肉燕皮250克。网购。2.肉馅（可选）根据自己喜好调馅黑木耳肉馅2分...
![一碗福州燕丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一碗福州燕丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
燕丝其实是福州传统的地方特产。是将猪瘦肉用木棒打成肉茸，放入甘薯粉，制成薄薄如纸张的食品，又称肉燕皮，其实很像混沌皮！用料燕丝葱麻油白胡椒粉虾油味精醋一碗福州燕丝的做法燕丝一份水烧...
![福州蛋燕，地瓜粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "福州蛋燕，地瓜粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-06
我老家农村婚宴都有这道，想吃好久了，今天就动手操作了下，挺简单的。用料盐少许地瓜粉（番薯粉）三饭碗鸡蛋4个水适量盐克福州蛋燕，地瓜粉的做法第一步:地瓜粉，番薯粉，多少随意。我用的是三碗，平常...
![福州狮子头燕丸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "福州狮子头燕丸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-11
#寻找记忆中的味道#我还记的第一次吃到燕丸，是在父亲带回来的酒包里，那一年，很冷，父亲厂里的一个同事结婚，母亲腿伤不便去，所以就由父亲去了。那时候大人去喝酒，都会带点省下的酒菜回来给家里...
![永州血酱鸭如何做才美味，怎么做永州血酱鸭简单又好吃]( "永州血酱鸭如何做才美味，怎么做永州血酱鸭简单又好吃")
发表于：09-10
永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜，民间还流传着这么一段动听的故事。相传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义军，也前往军中与厨子一起下厨。可...
![肉燕（福州经典名小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉燕（福州经典名小吃）方法]( "肉燕（福州经典名小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉燕（福州经典名小吃）方法")
发表于：10-10
肉燕是福州著名的传统小吃，当它与高汤和剥掉蛋壳光滑细腻的鸭蛋等食材在一起时，它就是“太平燕”，属于宴席上最具仪式感的一道菜，每当宴席上菜上到这道太平燕时,大家是不碰这道菜的，接着鞭...
![福州太平肉燕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "福州太平肉燕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-07
福州风味小吃中，肉燕是最具特色的极品美食。用猪臀肉用木棰敲打成肉泥，然后加番薯粉擀成薄皮，中间包入肉馅，上笼蒸成。与馄饨不同，全是肉包肉，型同燕子，故称太平燕，也叫小阳春街井巷间，肉燕永远...
![福州“丹阳肉燕”－商用版食谱大全及做法，烹饪好吃的福州“丹阳肉燕”－商用版方法]( "福州“丹阳肉燕”－商用版食谱大全及做法，烹饪好吃的福州“丹阳肉燕”－商用版方法")
发表于：09-12
看见很多人分享这道福州小吃肉燕，不管是过节还是送礼，基本离不开这道小吃，相比福州的“同利肉燕”当地人更喜欢吃“连江丹阳肉燕”，作为当地人我也来分享一下这篇纯属分享，如果有人问我配料...
![福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）方法]( "福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）方法")
发表于：09-26
这是一道很严谨的菜。用料鹌鹑蛋看着放肉燕看着放鱼丸高兴就好青蛾真的芹菜抓点呗盐巴味精神马的就酱紫福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）的做法把它们！全部下锅煮！对！小贴士你想放什么还能放...
![地道的福州蛋酒线面怎么做,如何烹饪福州蛋酒线面才更好吃]( "地道的福州蛋酒线面怎么做,如何烹饪福州蛋酒线面才更好吃")
发表于：08-16
昨晚半夜和人聊吃过的那些泡面，硬生生把自己聊饿了。可是太晚了，胃不好的我不敢吃泡面，于是就煮了养胃的线面做宵夜。用料鸡蛋2个线面1（福州话发音同：1几）份老姜2、3片生抽少许（按自己口味）鸡...
![福州标志❤️肉燕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "福州标志❤️肉燕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-31
福州朋友来家里做客，当然要拿出当地人最爱❤️出来，虽然山寨，诚意满满！用料猪肉500克马蹄5个盐适量小葱3根生姜粉少许生抽少许蚝油1勺香油少许同利干肉燕皮三分之一水80-90克福州标志❤️肉燕...
![永泰葱饼如何做才美味，怎么做永泰葱饼简单又好吃]( "永泰葱饼如何做才美味，怎么做永泰葱饼简单又好吃")
发表于：08-19
来云南十多年了，在此之前，都是在福州生活，那时候，不知道原来锅边糊，鱼丸，光饼……是福建的特产，也并没有特别想吃。来到云南以后，每年的寒暑假，就迫不及待的回家乡，把这些小吃都吃一遍，或者，就是在...
![福州蛋燕如何做才美味，怎么做福州蛋燕简单又好吃]( "福州蛋燕如何做才美味，怎么做福州蛋燕简单又好吃")
发表于：01-19
儿子小时候奶奶常常给他做“蛋燕”，用地瓜粉和鸡蛋摊出一张饼皮，切成丝，配上鸡汤或者骨头汤，很适合小孩子。现在在加拿大什么都能买到，唯独思念旧时的味道。用料地瓜粉3cup鸡蛋6个盐1tsp油1...
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