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  • 小五卷如何做才美味,怎么做小五卷简单又好吃
    发表于:05-24
    蛋糕的柔软,配上绵软的奶油再加上香甜的芒果,真的绝配呀!用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克醋几滴低筋面粉50克小五卷的做法水(牛奶)加植物油用手动打蛋器乳化筛入低筋面粉,z字搅拌至...
  • 香葱肉松卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱肉松卷(小五卷)方法
    发表于:12-30
    用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克鸡蛋5个糖50克柠檬汁适量香葱肉松卷(小五卷)的做法1.玉米油50g+牛奶50g搅拌均匀充分乳化,+低筋面粉50g呈“Z”字形搅拌均匀,+5颗蛋黄呈“Z”搅拌均匀.2...
  • 原味小五卷如何做才美味,怎么做原味小五卷简单又好吃
    发表于:10-07
    用料牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克鸡蛋5个细砂糖50克原味小五卷的做法混合牛奶和玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。加入过筛的低筋粉。画Z字搅拌均匀。加入分离好的蛋黄。搅拌均匀。蛋白...
  • 柔软细腻卷不裂的小五卷食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软细腻卷不裂的小五卷方法
    发表于:02-13
    经常用的基础蛋糕卷配方,正卷反卷都OK。菜谱是三能28*28烤盘用量。用料蛋糕卷鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉55克细砂糖50克玉米油50克夹心淡奶油200克细砂糖18克小台农芒果1个装饰草莓3~4个柔...
  • 芒果蛋糕卷 小五卷食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蛋糕卷 小五卷方法
    发表于:08-07
    天知道在蛋糕卷上我失败了多少次→_→终于成功了,跟小四比起来小五卷配方比较容易成功,风炉√,低温长时√150度35分钟28*28cm烤盘用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖/香草糖40克(减量10...
  • 蛋糕卷(小四小五卷)❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷(小四小五卷)❤️方法
    发表于:05-06
    用料小四卷鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克小五卷鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克蛋糕卷(小四小五卷)❤️的做法打发的关键是由高中低变化,粗泡的时候第...
  • 五香小花卷如何做才美味,怎么做五香小花卷简单又好吃
    发表于:01-07
    你曾受过脱发的困扰吗,面对这个问题,经常处在快速、紧张的生活及工作节奏中的现代人,十有八九都会给出肯定的答案,只是脱发的程度不同。那你知道脱发的原因是什么吗,大部分人都会把自己的脱...
  • 可可瑞士卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可瑞士卷(小五卷)方法
    发表于:03-10
    蛋糕卷,之前总是开裂,可能没有找到合适的方子这次成功,起码是没有开裂【耗时:制作➕清洗1.5h,不含定型时间】用料鸡蛋(带壳60g/只)5个色拉油50克水50克新良低筋粉40克法芙娜可可粉10克细砂糖5...
  • 五五卷如何做才美味,怎么做五五卷简单又好吃
    发表于:07-18
    用料蛋白160克砂糖62克盐1.2克塔2.4牛奶56克色拉油43克低粉75克蛋黄75五五卷的做法详细操作方法详见瑞士卷🍞...
  • 小四卷小五卷 记录自用食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷小五卷 记录自用方法
    发表于:01-20
    三能金盘28*28。打发蛋白的状态要到大弯勾,千万不能打发到戚风蛋糕那样的小直勾,否则卷起来的时候会裂开。用料蛋糕卷小四卷小五卷低筋面粉40克50克鸡蛋4个5个牛奶40克50克玉米油40克50...
  • 快手小五卷如何做才美味,怎么做快手小五卷简单又好吃
    发表于:11-06
    记录分享做小五卷的过程和手法。用料鸡蛋5个低粉50~60克(适量调整)细砂糖50克玉米油50克牛奶50克果酱(或淡奶油)适量快手小五卷的做法分离出蛋白和蛋黄。盛蛋白的容器请保持无水无油。...
  • 蛋糕卷(小五卷)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    留方自用。用料鸡蛋(每个带壳60克)5个牛奶(常温)50克玉米油50克低筋粉50克细砂糖50克柠檬汁适量蛋糕卷(小五卷)的做法准备工作:1.所有食材称重。2.烤盘28*28*3金盘放入油布。3.在准备打发蛋白...
  • 小五卷金盘如何做才美味,怎么做小五卷金盘简单又好吃
    发表于:04-28
    用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克细砂糖50克牛奶50克小五卷金盘的做法后蛋法混合蛋糕糊150度20分钟,180度热风5分钟。...
  • 蛋糕卷 小五卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    只为记录适合自己烤箱,易卷不裂,柔软好吃的蛋糕卷用料鸡蛋5个60g蛋白要170-180牛奶60克玉米油50克砂糖50克低粉60克夹心奶油180克蛋糕卷小五卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白冷冻牛奶和油搅拌均...
  • 奶油蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(小五卷)方法
    发表于:10-15
    突然心血来潮想做蛋糕卷,用简单的材料做好的蛋糕卷,配一杯奶盖醇香咖啡☕,满足感十分❣️用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁5滴淡奶油180克细砂糖14克奶油蛋糕卷(...
  • 蛋糕卷儿(小五卷儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷儿(小五卷儿)方法
    发表于:09-21
    用料鸡蛋5个白砂糖50克盐1克低筋蛋糕粉(过筛)50克温牛奶50克玉米油50克淡奶油300克白砂糖25克蛋糕卷儿(小五卷儿)的做法称出50克低筋蛋糕粉过筛。称出50克牛奶加入50克玉米油。蛋糕分...
  • 巧克力蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕卷(小五卷)方法
    发表于:03-21
    纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的,薄的话小四卷,可可味我喜欢小五卷用料鸡蛋5个色拉油50克细砂糖10+40克牛奶50克低筋粉40克可可粉10克淡奶油150克细砂糖10克水果,奥利奥随意,不放...
  • 肉松小五卷如何做才美味,怎么做肉松小五卷简单又好吃
    发表于:06-04
    用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低粉60克细砂糖50克盐1克柠檬汁适量肉松适量小香葱适量肉松小五卷的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放在无油无水的盘中,放冷冻室冷冻,玉米油牛奶用蛋抽搅拌均匀乳化...
  • 榴莲小五卷如何做才美味,怎么做榴莲小五卷简单又好吃
    发表于:04-24
    用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克柠檬汁几滴榴莲小五卷的做法鸡蛋牛奶混合乳化面粉过筛加入1蛋黄加入过筛好的面粉糊打蛋清至鹰嘴状加入蛋黄糊翻拌均匀倒入烤盘铺...
  • 小五蛋糕卷如何做才美味,怎么做小五蛋糕卷简单又好吃
    发表于:12-12
    新手友好,这次的卷全程都是家中小朋友制作的☀️海氏S80烤箱用料玉米油50克牛奶50克细砂糖50克盐1克(蛋白用)低筋面粉50克鸡蛋5个(单个58-62克)柠檬汁2克淡奶油200克奶油用细砂糖10克小五蛋糕...
  • 原味小五卷(蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味小五卷(蛋糕卷)方法
    发表于:02-11
    自己留底用用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克淡奶油150克糖10克原味小五卷(蛋糕卷)的做法牛奶➕玉米油混合加入过筛的低筋面粉最后加入蛋黄蛋清分别➕三次糖打发到湿...
  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味基础蛋糕卷(小五卷)方法
    发表于:08-22
    配方超好记,适用28*28*3(cm)的金盘。做法里加入了我个人做蛋糕卷的一些心得,对新手来讲,成功率也是很高一款基础蛋糕卷…做蛋糕卷不难,难就难在能做出漂亮完美的蛋糕卷来…一:教程中讲到了...
  • 原味蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味蛋糕卷(小五卷)方法
    发表于:02-12
    这是一款细腻又简单容易上手的蛋糕卷,成功率也很高,做好成就感满满的。用料鸡蛋5个低筋面粉50克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁适量夹心部分奶油(这个是多奶油的量,可以减量)250克白...
  • 戚风卷筒蛋糕~小五卷食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风卷筒蛋糕~小五卷方法
    发表于:09-08
    两盘28*28的金盘用料鸡蛋10个水120克低筋面粉240克细砂糖220克玉米油120克柠檬汁随意盐4克戚风卷筒蛋糕~小五卷的做法蛋黄,盐,水,油。加在一起搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉,上下搅拌均匀...
  • 经典小五卷如何做才美味,怎么做经典小五卷简单又好吃
    发表于:12-25
    人人都会的小五卷用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克经典小五卷的做法玉米油➕牛奶搅拌乳化状搅拌好是很细腻筛入低粉Z字型搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌均匀即可蛋白加...