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  • 简版港式叉烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    以前跟媳妇去港式茶餐厅吃过蜜汁叉烧肉,很好吃,现在在家有时间了,也打算做一次试试,想到味道还不错,主要选料猪梅花肉,据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其...
  • 港式茶餐厅蜜汁叉烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的港式茶餐厅蜜汁叉烧肉方法
    发表于:05-30
    去香港必吃叉烧,他们的叉烧细嫩弹牙,肉汁丰富。教大家做的这款叉烧超级简单,不需要用叉烧酱也很好吃哦!用料猪梅花肉(也称上肉、第一刀)500克葱2根蒜2瓣姜少许料酒1勺蚝油2勺酱油1勺糖1勺盐...
  • 港式蜜汁叉烧半专业版食谱大全及做法,烹饪好吃的港式蜜汁叉烧半专业版方法
    发表于:01-11
    由于某种政治原因,去不了香港了,但是特想吃叉烧,决定自己试一试,研究了专业大厨的商用方子,觉得里脊肉太瘦会柴,五花肉没买到心仪的,最后选用的是梅肉,梅肉肥瘦是穿插的个人感觉考完不会那么干...
  • 港式叉烧肉,超人气港式点心食谱大全及做法,烹饪好吃的港式叉烧肉,超人气港式点心方法
    发表于:12-22
    用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜,多備一些刷肉用1大匙香油1根葱,切段2-3片姜2粒蒜頭,切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊,厚度約2公分)港式叉烧肉,...
  • 港式叉烧肉「叉烧包内馅」食谱大全及做法,烹饪好吃的港式叉烧肉「叉烧包内馅」方法
    发表于:02-02
    用料叉烧酱6勺糖15克酱油l勺蚝油1勺淀粉适量料酒2勺姜4片姜粉适量港式叉烧肉【叉烧包内馅】的做法猪肉(梅花肉)400克,切丁洗一下水,沥干水分,把所有材料混合一起搅拌放冰箱冷藏腌制24小时,24...
  • 港式叉烧(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式叉烧(烤箱版)方法
    发表于:05-21
    今天这道菜源于广东人的一句话口头禅。广东人骂人喜欢说:“你阿妈生你,不如生gao叉烧好过啦!”当然,我们的妈妈最后还是没有生叉烧,而是选择把我们生下来,那我们今天就一起来学做叉烧吧!哈哈!...
  • 港式叉烧如何做才美味,怎么做港式叉烧简单又好吃
    发表于:03-18
    立秋转凉,秋膘贴起来,分享一道港式叉烧的做法,酱香浓郁,外焦里嫩,咸鲜中带着淡淡地甜味;一块接一块,甜而不腻,好吃到停不下来~~~用料梅花肉960克姜片3克蒜瓣5克葱段20克蜂蜜2勺料酒3勺叉烧酱7...
  • 叉烧,港式叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    用料蚝油50克50克海鲜酱50克芝麻酱35克红腐乳75克沙姜75克五香粉150克生抽10克玫瑰香精25克盐400克糖1000克猪颈肉叉烧,港式叉烧的做法1将海鲜酱、芝麻酱、红腐乳、蚝油、沙姜、五香粉...
  • 生你还不如生块叉烧——港式叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的生你还不如生块叉烧——港式叉烧方法
    发表于:01-13
    热爱港剧的小伙伴们都应该来一块。用料李锦记叉烧酱三勺猪肉一块蜂蜜一大勺葱一根生姜几片蒜头四个烤箱一台生你还不如生块叉烧——港式叉烧的做法其实第一步我忘了拍图。反正就是生猪...
  • 「烧烤食谱」港式叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的「烧烤食谱」港式叉烧方法
    发表于:07-13
    叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久叉烧肉之,成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最...
  • 地道的港式金牌叉烧怎么做,如何烹饪港式金牌叉烧才更好吃
    发表于:11-09
    用料梅头肉375g港式金牌叉烧的做法详见视频...
  • 鲜嫩多汁古法「港式叉烧肉」超简单做❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩多汁古法「港式叉烧肉」超简单做❗️方法
    发表于:11-02
    叉烧的调味各家都有些不同,现在很多大酒店的粤菜也经过了口味升级和改良,多加了许多香辛料提味。这篇菜谱主要介绍的是古法叉烧肉,口味没有大多数市售的叉烧辛辣浓郁,而是甜香温润型的,是我...
  • 超好吃简单港式叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃简单港式叉烧方法
    发表于:02-15
    用料姜2片梅头肉250克酱油两勺蚝油1勺蒜头,葱段任意段料酒1勺蜂蜜两勺超好吃简单港式叉烧的做法先把肉切成一长条,然后拿刀背或者锤子锤松,然后用上面的材料(除了蜂蜜)腌制可以放冰箱腌制数...
  • 地道的港式叉烧怎么做,如何烹饪港式叉烧才更好吃
    发表于:09-24
    用料猪肉500克港式叉烧的做法详见视频...
  • 港式叉烧饭如何做才美味,怎么做港式叉烧饭简单又好吃
    发表于:12-22
    记得第一次吃叉烧饭的时候是去年圣诞节在香港,坐在茶餐厅里,服务员操着一口纯正的香港腔儿问我们吃什么?(ps:当然我没听懂)然后又用普通话问了一遍!看了菜谱点了叉烧饭和港式奶茶做配搭!味...
  • 港式叉烧肉如何做才美味,怎么做港式叉烧肉简单又好吃
    发表于:03-14
    用料肉500克叉烧酱4勺蜂蜜适量葱2根蒜6瓣姜5片老抽适量白糖适量料酒适量勺港式叉烧肉的做法将所有材料和肉一起腌制一晚上,放冰箱冷藏烤箱230°,20分钟,烤之前再刷一遍腌制的料汁,翻面刷料...
  • 简单的港式蜜汁叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的港式蜜汁叉烧方法
    发表于:04-07
    无脑烤箱版,适合厨房萌新。用料梅花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱2勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉看着放糖1/2勺料酒1勺蜂蜜2勺简单的港式蜜汁叉烧的做法要吃叉烧的头一晚,腌肉。第一步:梅花肉,洗净,把水...
  • 蜜汁叉烧肉(香港版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁叉烧肉(香港版)方法
    发表于:09-01
    用叉烧酱做过一次蜜汁叉烧肉、家人都不太喜欢。这次自己做叉烧汁非常简单好吃。根据个人喜好配上葱丝和豆瓣酱、卷饼、加馒头、炒饭都是美味可口。用料猪肩肉500克糖60克盐10克鸡蛋液1...
  • 港式叉烧(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式叉烧(简易版)方法
    发表于:12-13
    以前尝试做过几回,不是不好吃而是不够正港!这回在一网站上找到了一位移居澳洲的正港阿姨的方子,看似简单就尝试下下,结果出乎预想!入口那一刻~尼玛!一个字“正”!二个字“高潮”!LG说此刻右手...
  • 港式蜜汁叉烧(正宗港式风味😄烤箱版收藏好!)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式蜜汁叉烧(正宗港式风味😄烤箱版收藏好!)方法
    发表于:07-07
    2020.8.7立秋时节,贴秋膘的时刻,菜谱不知道为何会丢了,很喜欢这个叉烧肉,再次记录下来,这是随一位香港老师的课程学习的,前几天做了叉烧排骨,这次妈妈给买了梅头肉,先少量做了一些,没想到味道这...
  • 港式叉烧饭(电压力锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式叉烧饭(电压力锅版)方法
    发表于:09-26
    叉烧在外面吃很容易,其实做起来非常费时间。我在外面的快餐店吃到的叉烧都不好吃,没有酒楼的好吃,搞得我都不是很喜欢吃了。男票就说为了重振叉烧的雄风,一定要做好吃的叉烧给我吃才行。用...
  • 简易版港式叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    港式茶餐厅的叉烧肉贵又少~想吃自己做吧~用料李锦记叉烧酱猪颈肉或者里脊肉简易版港式叉烧的做法猪颈肉或里脊肉均匀涂抹上叉烧酱,用牙签扎一下,入味,放入保鲜盒密封。冰箱冷藏一天放入烤箱...
  • 港式叉烧包如何做才美味,怎么做港式叉烧包简单又好吃
    发表于:11-29
    12粒用料♥叉烧芡:1。调味汁~白糖50克盐3克老抽7克生抽7克蚝油23克叉烧酱28克清水250克2。粉浆玉米淀粉40克清水50克3。蔬菜~青椒1个洋葱1个香菜适量4。叉烧肉~五花肉500克料酒25克糖50克...
  • 港式叉燒肉如何做才美味,怎么做港式叉燒肉简单又好吃
    发表于:10-12
    用料五花肉一斤豬頬肉一斤叉燒醬6勺蠔油2勺醬油1勺蜂蜜3勺米酒4勺蔥6根姜三片蒜半顆港式叉燒肉的做法調料準備好蔥姜蒜洗凈拍好醃制過夜180度火慢烤40分鐘每十分鐘翻面逆紋切片享用小...
  • 地道的港式叉烧肉怎么做,如何烹饪港式叉烧肉才更好吃
    发表于:06-26
    用料肉500克叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺姜1块蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒红曲米粉2克港式叉烧肉的做法叉烧酱蚝油蜂蜜姜蒜红曲米粉加几粒豆豉红曲米粉用水兑刚才的酱里面加生抽加料酒肉洗...