![熏鱼料汁如何做才美味，怎么做熏鱼料汁简单又好吃]( "熏鱼料汁如何做才美味，怎么做熏鱼料汁简单又好吃")
发表于：08-03
存菜谱，过程不够详细，熏鱼料汁烧开后放凉待用，鱼腌制1-2个小时，炸至酥脆后放入熏鱼料汁中腌制即可用料腌鱼料汁：白糖一勺姜适量，切丝备用生抽1-2勺十三香1勺熏鱼料汁：生抽400克料酒50克冰糖13...
![72道STAUB料理之三：「烟熏鲑鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的72道STAUB料理之三：「烟熏鲑鱼」方法]( "72道STAUB料理之三：「烟熏鲑鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的72道STAUB料理之三：「烟熏鲑鱼」方法")
发表于：10-27
买到新鲜鲑鱼或鳟鱼时一定要来试试烟熏的作法。先用盐和香草简单腌过再烟熏。就是非常地道的风味。用料新鲜鳟鱼或鲑鱼450gA｛盐，砂糖各1，1/3小勺｛莳萝2～3枝B｛绿茶茶叶1大勺｛砂糖2大勺C｛鲜奶油，...
![熏带鱼（只要4种调料）食谱大全及做法，烹饪好吃的熏带鱼（只要4种调料）方法]( "熏带鱼（只要4种调料）食谱大全及做法，烹饪好吃的熏带鱼（只要4种调料）方法")
发表于：01-05
简单快手能拿的出手的宴客大菜😄用料带鱼4条盐8克五香粉3克冰糖10克醋3克熏带鱼（只要4种调料）的做法带鱼解冻后。剪掉头，去除内脏。剪刀剪成段，再洗一边。加盐腌制30分钟。热锅冷油，8成热下...
![鱼香料汁如何做才美味，怎么做鱼香料汁简单又好吃]( "鱼香料汁如何做才美味，怎么做鱼香料汁简单又好吃")
发表于：12-23
王刚老师的鱼香料汁用料盐1克白糖20克味精1克生抽10克醋6克水60克淀粉1勺（约3g）鱼香料汁的做法盐、味精、生抽、糖、醋调制好了之后加水，再加干淀粉。...
![意式香料野菇熏鲑鱼三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的意式香料野菇熏鲑鱼三明治方法]( "意式香料野菇熏鲑鱼三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的意式香料野菇熏鲑鱼三明治方法")
发表于：09-19
香料野菇与烟熏三文鱼口感层次丰富每一口都是绝妙好滋味~改自手作热三明治用料面包片2片烟熏鲑鱼2片车达芝士片1片绿叶生菜1片意式香料野菇综合菇类250g大蒜2瓣意式香料1大勺橄榄油1大...
![*好吃的熏鱼浸卤料汁*食谱大全及做法，烹饪好吃的*好吃的熏鱼浸卤料汁*方法]( "*好吃的熏鱼浸卤料汁*食谱大全及做法，烹饪好吃的*好吃的熏鱼浸卤料汁*方法")
发表于：09-09
做的卤料汁的用量，按炸制鱼量的多少而增减。**下次再做这个卤汁要用3倍的量，不然要熬制到有点浓稠度，这个量就要减少许多，不够用了**用料水150克糖125克冰糖60克老抽25克生抽10克盐5克辣椒...
![熏鱼 酥鱼如何做才美味，怎么做熏鱼 酥鱼简单又好吃]( "熏鱼 酥鱼如何做才美味，怎么做熏鱼 酥鱼简单又好吃")
发表于：02-26
用料鳕鱼1斤盐5克生抽3勺老抽2勺八角1个料酒5勺姜4片蒜1瓣葱3根油500克淀粉100克香叶1片八角1个孜然5克干辣椒1个花椒5克桂皮5克糖20克熏鱼酥鱼的做法鳕鱼去鳞片去内脏洗净，撒少许盐腌...
![鱼香口料汁如何做才美味，怎么做鱼香口料汁简单又好吃]( "鱼香口料汁如何做才美味，怎么做鱼香口料汁简单又好吃")
发表于：12-28
适合鱼香炒蛋或鱼香茄子的料汁，用料以6个鸡蛋的为准，使用时可酌情按比例增减。用料白糖30克一品鲜酱油12克香醋20克白胡椒粉2克辣椒油适量盐1.5克排骨酱/甜面酱/柱候酱1勺鱼香口料汁的做...
![茄汁熏鱼如何做才美味，怎么做茄汁熏鱼简单又好吃]( "茄汁熏鱼如何做才美味，怎么做茄汁熏鱼简单又好吃")
发表于：10-11
打小吃到大的菜，家常味道最暖人心。所谓“熏鱼”不是真的拿烟火去熏，就是炸鱼，大概是因为成品颜色和熏肉食品接近，所以得此名称。在我们大连，有两种熏鱼——茄汁（酸甜）的和酱油五香粉腌制再炸...
![「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼方法]( "「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼方法")
发表于：02-15
巴尔扎克在小说中曾写到:"偏僻的内地，女人之中颇有些卡兰末一流的无名天才，会把普通的一盘刀豆做得叫人频频点头，像洛西尼听到完美的演奏一般。"而我的姨夫涛叔就是有食物天赋之人，做的家...
![熏鱼～鲅鱼如何做才美味，怎么做熏鱼～鲅鱼简单又好吃]( "熏鱼～鲅鱼如何做才美味，怎么做熏鱼～鲅鱼简单又好吃")
发表于：05-14
用料鲅鱼3条老抽若干冰糖适量料酒适量姜适量生抽适量花椒少许八角3个盐适量葱1根五香粉适量蚝油3勺熏鱼～鲅鱼的做法冰冻鲅鱼斜刀切片（1.5cm左右）切片后将内脏清理干净。用清水冲洗干净后...
![烟熏香肠（Bruno烟熏料理烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟熏香肠（Bruno烟熏料理烤箱）方法]( "烟熏香肠（Bruno烟熏料理烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟熏香肠（Bruno烟熏料理烤箱）方法")
发表于：10-07
brunch餐越来越流行…有了烟熏烤箱，可以自己在家里制作不同风味的brunch用料香肠6根蜂蜜1勺苹果木屑适量烟熏香肠（Bruno烟熏料理烤箱）的做法烟熏烤盘里放入苹果木屑香肠摆放在烟熏配件的...
![美味熏鱼~秘汁是灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的美味熏鱼~秘汁是灵魂方法]( "美味熏鱼~秘汁是灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的美味熏鱼~秘汁是灵魂方法")
发表于：07-28
最早吃熏鱼是在朋友家，大概20+多年前，南方人做的别有风味，甜.酥.香.咸.酸很入味儿，后来自己也做来吃，这大概跟每家炒菜同理，同样的调料由于口味不同最终味道也有差别。最主要的是鲜鱼要炸酥，...
![熏鱼 青鱼如何做才美味，怎么做熏鱼 青鱼简单又好吃]( "熏鱼 青鱼如何做才美味，怎么做熏鱼 青鱼简单又好吃")
发表于：02-14
用料青鱼克老抽勺八角个姜片糖克葱根熏鱼青鱼的做法鲅鱼切段加酱油八角姜片葱短白糖有的话再加一丢橘子皮不加也行 熏鱼冷藏腌4个小时油炸...
![烟熏鸡翅（Bruno烟熏料理烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟熏鸡翅（Bruno烟熏料理烤箱）方法]( "烟熏鸡翅（Bruno烟熏料理烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烟熏鸡翅（Bruno烟熏料理烤箱）方法")
发表于：09-30
烟熏烘烤可以让食物带有烟火味…而且烤箱配套的烟熏配件让肉质变得更嫩滑…用料鸡翅500克盐2克酱油2勺蚝油1勺蜂蜜2勺黑胡椒碎适量核桃木屑适量烟熏鸡翅（Bruno烟熏料理烤箱）的做法今天使...
![炖鱼料汁如何做才美味，怎么做炖鱼料汁简单又好吃]( "炖鱼料汁如何做才美味，怎么做炖鱼料汁简单又好吃")
发表于：01-03
把炖鱼经验总结一下保存用料鱼1条油适量葱姜蒜适量料汁----------------------生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺普通醋2勺蚝油1.5勺料酒1勺白酒(选)1勺黄豆酱(选)1勺盐适量白糖适量水250克炖鱼...
![地道的熏鱼怎么做,如何烹饪熏鱼才更好吃]( "地道的熏鱼怎么做,如何烹饪熏鱼才更好吃")
发表于：09-23
上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼...
![爆鱼/熏鱼如何做才美味，怎么做爆鱼/熏鱼简单又好吃]( "爆鱼/熏鱼如何做才美味，怎么做爆鱼/熏鱼简单又好吃")
发表于：01-23
用料青鱼2000g盐适量料酒适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量香叶适量黄冰糖适量爆鱼/熏鱼的做法锅中放葱、姜、八角、桂皮和香叶。再加入黄冰糖、老抽、生抽和盐，烧开至黄冰糖融化，放置凉...
![熏鱼与茄汁爆鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "熏鱼与茄汁爆鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-05
用料1(熏鱼)花鲢料酒生抽姜白糖醋葱花用料2(茄汁爆鱼)鱼块生粉番茄汁糖熏鱼与茄汁爆鱼的做法1(熏鱼)花鲢中段肉切成片倒入料酒、生抽、姜拌匀封上保鲜膜放冰箱二小时倒入漏箩里沥干水...
![料汁浸带鱼如何做才美味，怎么做料汁浸带鱼简单又好吃]( "料汁浸带鱼如何做才美味，怎么做料汁浸带鱼简单又好吃")
发表于：09-29
我是用橄榄油炸的鱼，在浸料汁之后鱼身偏白，建议用其它油炸制，鱼身会金黄色也更香。用料带鱼盐料酒八角糖生抽蚝油香醋几滴料汁浸带鱼的做法1,用盐，料酒腌带鱼半小时。2,腌鱼等待时间熬料汁...
![带鱼熏鱼如何做才美味，怎么做带鱼熏鱼简单又好吃]( "带鱼熏鱼如何做才美味，怎么做带鱼熏鱼简单又好吃")
发表于：12-07
用料带鱼两条九制话梅若干颗酱油胡椒粉白糖盐带鱼熏鱼的做法洗净切好带鱼段，带鱼肚子最好不要破开，这样炸的时候不会散开。在鱼背划几刀，为了后面更好的入味。加入一勺酱油拌匀腌制入味制...
![料汁鲍鱼如何做才美味，怎么做料汁鲍鱼简单又好吃]( "料汁鲍鱼如何做才美味，怎么做料汁鲍鱼简单又好吃")
发表于：07-12
用料鲍鱼只蒸鱼豉油勺蚝油勺盐克糖克大蒜瓣酱油勺葱料汁鲍鱼的做法鲍鱼离壳后改十字刀花放入锅中煮开后改中火五分钟后捞出鲍鱼壳沸水煮两分钟捞出将鲍鱼肉放至壳上调料连同蒜末搅拌均...
![蜜汁熏鲳鱼如何做才美味，怎么做蜜汁熏鲳鱼简单又好吃]( "蜜汁熏鲳鱼如何做才美味，怎么做蜜汁熏鲳鱼简单又好吃")
发表于：06-12
吃腻了清蒸鲳鱼？试试老上海的私房菜蜜汁熏鲳鱼，做法与熏鱼类似，不过原材料选用了新鲜鲳鱼，口感远胜青鱼。用料鲳鱼三条茴香桂皮适量花雕、生抽、老抽、冰糖、蜂蜜适量葱段姜片适量蜜汁熏鲳...
![橙汁熏鱼如何做才美味，怎么做橙汁熏鱼简单又好吃]( "橙汁熏鱼如何做才美味，怎么做橙汁熏鱼简单又好吃")
发表于：12-26
家常熏鱼无外乎就是“腌”、“炸”、“浸”、“煮”四个步骤，如果在熏制过程中加入水果元素，比如鲜榨橙汁，不仅增加了熏鱼的清爽味道，而且丰富的维生素c还能中和炸、煮过程中产生有害物质，...
![老醋汁熏鱼如何做才美味，怎么做老醋汁熏鱼简单又好吃]( "老醋汁熏鱼如何做才美味，怎么做老醋汁熏鱼简单又好吃")
发表于：03-01
用料草鱼一条苦菊适量黑醋适量米醋适量白糖适量辣椒王适量大料适量盐适量老醋汁熏鱼的做法草鱼洗净宰成段，放蔬菜汁里侵泡12小时取出寖好的鱼块，锅里放适量的色拉油煎至鱼块两面金黄，倒出...
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