-
发表于:05-01
用料抹茶,1小勺克鸡蛋,1个糖克水克盐,1克克面粉,500克油,20克小苏打,1点酵母1克抹茶小麻花的做法揉面没拍,这是我揉面发5个小时后擀我面片后切成小条,炸好了,不喜欢太甜就这样了,我喜欢甜品,加糖...
-
发表于:09-14
没有点心的茶🍵~总是缺了点什么~用料面粉150克茶汤75g盐3g小苏打1g橄榄油20g芝麻5g酵母3g茶香小麻花的做法面粉加盐小苏打,酵母混合茶汤(30°C左右激活酵母),加橄榄油,筷子🥢拌匀。折叠按压加...
-
发表于:12-26
用料抹茶1克黄油40克鸡蛋80克牛奶70克盐2-3克黑芝麻12克麻薯预拌粉(蓝黛)抹茶味麻薯的做法先把抹茶粉倒入牛奶稍微热一下倒入蛋液搅拌均匀(忽略图片)除黄油外把材料(麻薯粉,盐,奶粉)拌匀倒入第...
-
发表于:05-23
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糯米粉120g牛奶240g细砂糖50g无盐黄油20g抹茶粉5g蜜豆50g玉米淀粉30g抹茶蜜豆麻薯的做法玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。这...
-
发表于:06-19
网红JENNY曲奇,一定好好吃,做起来!用料原味牛油小花总统黄油330g太古糖粉85g盐3g高粉150g低粉140g玉米淀粉60g奶粉35g抹茶小花在上述原味小花的基础上加12克的抹茶粉即可咖啡小花总统黄油...
-
发表于:03-25
明天要去赏花提前做一点应景的小点心~虽然不知道我用的到底是什么花…不过吃花嘛主要在乎的是心情~所以只要有春日的气息就好了~如果有条件的话建议用樱花啦~浮凸的抹茶看起来好像日式庭院...
-
发表于:08-03
太喜欢抹茶所以研究了很多抹茶饼干方子每周都会调一下配方做这个是个人最喜欢最常做的一个好吃好保存小小个一口一个~不会吃得到处是渣哈哈哈也方便跟大家分享୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧用...
-
发表于:01-29
用料抹茶10克蛋黄2个牛奶50克细砂糖适量低筋面粉150克蜂蜜1.5勺酵母适量植物油20克吉士粉一勺芝麻适量抹茶芝麻麻花面包的做法吉士粉抹茶粉面粉混合,加入牛奶和匀,不要加蜂蜜,否则会很黏...
-
发表于:12-31
用料牛奶700ml木薯粉60g淡奶油若干珍珠粉圆适量抹茶粉20g抹茶麻薯奶茶的做法准备食材:700ml牛奶、60g木薯粉、抹茶粉20g、珍珠粉圆若干、淡奶油适量把牛奶和木薯粉倒入锅中开小火不停的...
-
发表于:01-03
第一次尝试做欧包,天性爱欧包用料面包粉200克鸡蛋一个黄油(软化)20克糖25克牛奶150克盐3克酵母3克麻薯用料木薯粉90克玉米粉20糖20克黄油15克牛奶120克抹茶麻薯红豆/抹茶麻薯肉松的做法...
-
发表于:08-10
很少翻中式面点的牌子嘿嘿……抹茶豆沙听起来有点黑暗料理的感觉……这个是源于同事昨天突然赏了我一点澳洲melrose绿植精萃粉,我感觉就是青汁粉或者抹茶粉之类(土包子附身ing),想把它用掉...
-
发表于:09-18
可口清脆的麻花小吃了用料面粉250g抹茶6g酵母粉半包水适量白糖适量抹茶麻花的做法将面粉倒锅里,将加了白糖的水和酵母粉到如面粉里,揉搓光滑,发酵3到4个小时。在用力揉一遍,用刀削成交条。...
-
发表于:07-06
因为家里人喜欢吃,找了好多食谱,最后琢磨和试验了几次,才做成这样胖乎乎的麻糬包用料预拌粉200g鸡蛋75g(小鸡蛋2个左右,大的一个半左右)全脂奶粉5g细盐2g牛奶130g抹茶粉2g黑芝麻14g黄油40g抹...
-
发表于:07-01
用料麻薯预拌粉200克牛奶110克黄油60克鸡蛋1个抹茶粉5克蔓越莓干28克抹茶麻薯包的做法准备好需要的食材。把牛奶和黄油一起放入奶锅中,小火加热至黄油融化。稍稍放凉后,加入鸡蛋液,搅拌均...
-
发表于:08-28
所用模具:法焙客FB10121正方形家用烤盘18cm(加高不粘)此配方可做2盘,如果做1盘记得配方减半用料高粉350g低粉50g奶粉5g抹茶粉4g糖45g盐4g酵母5g水240g黄油30g抹茶红豆麻薯小餐包的做法将除...
-
发表于:07-12
用料1.面包体椰子面粉50克洋车前子壳粉25克亚麻籽粉25克泡打粉6克赤藓糖醇(0.7倍)45克抹茶粉/可可粉5克盐3克鸡蛋3个水175克2.抹茶酱/可可酱抹茶粉5克椰浆50克水100克玉米淀粉10克3.麻薯...
-
发表于:03-09
看视频教程哦用料麻薯预拌粉200g黄油25克抹茶5克鸡蛋1个奶粉10克牛奶70克抹茶麻薯的做法看视频哦...
-
发表于:07-04
外脆内糯,有嚼劲!用料麻薯预拌粉200g玉米油32克水85克抹茶粉5克鸡蛋50g一个黑芝麻8克一次性手套一个抹茶麻薯球的做法所有材料称好后放进同一容器内拌匀。戴上手套,成团后取出,在案板或者...
-
发表于:01-10
抹茶蜜豆完美搭配......加上Q弹的麻薯棒棒哒用料汤种高筋面粉25g水100g主面团高筋面粉400g奶粉20g抹茶粉5g绵白糖50g盐3g酵母6g鸡蛋1个牛奶160g黄油30g夹馅麻薯粉150g牛奶适量蜜豆适量...
-
发表于:05-11
麻薯拥有跟泡芙类似的口感和样子,外脆内糯,内部空心还可以挤一些奶油进去,口感层次十分丰富。做法上,麻薯比泡芙更加简单,各种材料一顿揉,就可以去烤了,带上小朋友一起做也毫无压力。阿涛做麻...
-
发表于:06-14
这是一款柔软香甜的小面包,馅料满满,而且便于携带。菜谱中是用麦芬模具来烤的小面包,便于整形。不用麦芬模具的,就直接把小面包放置在烤盘上烤即可。用料抹茶面团配料高筋面粉225克低筋面...
-
发表于:04-14
家里娃从小爱吃抹茶的美食,前段时间做了可可麻薯软欧包,小家伙反应不错,于是就做了这道抹茶麻薯软欧包🥖🥖🥖用料牛奶120克左右鸡蛋1个糖35克酵母3克高筋面粉250克抹茶粉15克盐3克黄油(软...
-
发表于:12-13
烤完可以趁热直接吃~凉了以后丢保鲜盒可以随时取出来煮着吃~煮不烂超有嚼劲~\(≧▽≦)/~抹茶麻薯配红豆汤简直是真爱嘛~关于大家的一些问题已经整理在最下面的贴士里辣~请拉到最底下~...
-
发表于:04-29
抹茶在这炎热的夏天会给你带来清凉的感觉。这次用的是宇治青岚抹茶。颜色不错。注意这次的高筋面粉我换了黑袋的新良日式面包小麦粉,水量有变化。用料波兰种:高筋面粉50克水50克酵母1克...
-
发表于:11-03
麻糬是台湾的音译,来自于日语里的“Mochi”,其实是一种主要材料为糯米粉的团状零食。一般的麻糬是蒸熟后填入馅料的,这种脆麻糬是用烤箱做的,而且非常的简单。口感是外面脆脆的,里面是软软...