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发表于:03-26
Kaist大叔广受好评的拌面手艺用料辛拉面雪碧梅汁香油机智牢房(厨房)生活的拌面方子的做法面条泡开后,用雪碧泡30分钟,使面条有甜味。加入拉面的各种料包和梅子茶。没有梅子茶的可以用酸梅...
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发表于:04-26
最近才开始追机智的牢房生活,第四集?(还是3我记不清了)男二自己独自去吃了小迷糊家的辣炖排骨,一大串,簌溜溜的吸完吃完然后啊!感叹!让我很想吃,好馋,于是尝试了下,真的…好好吃!惊为天猪的好吃!用...
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发表于:12-06
爱喝汤这一习惯,一年四季都离不得。冬天为了取暖,夏季则是为了消暑。它就像是一种特定的程序一般,必须走完才算是完整的吃完一顿饭。无论是饭前养胃还是饭后清口,又或是就饭时便于吞咽,餐桌...
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发表于:07-24
昨天看了《侠饭》,对监狱饭的简单粗暴印象深刻,今天午饭试试手。稍做变化,反正剧中也说用手边有的材料。用料熟鹰嘴豆一小碗米饭一碗酸黄瓜两根金枪鱼罐头一盒洋葱半个蕃茄酱80g香菜一颗...
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发表于:11-14
我发现我身边的朋友都不知道伏特加能泡酒。我一说用伏特加泡了各式各样的酒,个个都睁大眼看着我说只听过白酒泡没听过伏特加能泡酒。我想说只要酒的度数够了,酒本身没添加任何香味的都能...
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发表于:03-05
皮蛋又名松花蛋,乃我大中华特有之美食,不知道何时被扣上铅超标的帽子。坊间传言皮蛋有食疗效果、不知道真不真,治疗家族遗传馋牢症是真实的!生而愁苦但🈶️一碗粥足矣!用料皮蛋两粒瑶柱30粒基...
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发表于:12-04
粥,在日常生活中有着“非比寻常”的存在。每当身体不适或肠胃不舒服的时候,总能听到“吃清淡点,喝点粥养养身体。”在某种程度上,粥和热水的江湖地位,不是一般食物可以撼动的。袁枚在《随园...
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发表于:08-23
熟悉我的小伙伴都知道,我家🈶个炒鸡爱吃各种虾🦐的先森,所以我没事就爱倒腾各种虾🦐,今天,我这个🦐只需要酱油➕油➕盐➕酒就能搞定,很,狠,狠简单的,就是有点费油,哈哈,不然怎么能就油爆,爆就爆吧...
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发表于:12-15
牛肉的肌肉纤维比较粗,在烹饪的过程中,随着温度升高,肌肉纤维会不断收缩,挤出肉中的水分,如果继续烹饪,最后肉中的水分大量流失,使得炒熟的牛肉变得又硬又柴,咬着特别费劲,也就是我们常说的肉质...
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发表于:10-15
寒露过后,长江中下游地区气候逐渐从凉爽开始向寒冷过渡,现在已经是深秋的季节了,早上出门冻得缩起了脖子。这个季节最适合煲一锅萝卜牛肉汤,喝得暖暖的出门,营养满满,一上午都能精气神足足的...
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发表于:12-29
根据Briant石窑面包的芋泥肉松天使圈得来得灵感~芋泥和肉松这对万年CP,怎么搭配都不会出错~这个面包体的配方无比软糯,松软拉丝,放三天也不会硬~请牢牢锁死这个配方😆🌟数量:4个用料面包体高...
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发表于:11-18
茄子是一种常见的蔬菜,一年四季都可以看到它的身影。不仅如此,饭店的菜谱中一定会有茄子的身影,因为它下饭!!!但是对于很多人来说,炒茄子是一大难题。因为炒完会特别的油腻,就像整个茄子被...
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发表于:10-22
今天,和我们分享菜谱的是一位连买菜都要描眉画红、从配饰到妆容都要精致得体的阿姨—王喅秋,同时她也是秋厨私厨的主理人。秋姐把对自己的高要求,延续到了菜品的精益求精上……买来1斤半...
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发表于:07-28
用料小龙虾1斤大葱3根大蒜若干生姜2块小米辣若干香辣酱半小碗私房厨房的做法先把姜蒜、花椒、酱爆香..然后把虾入锅炒,然后爆香后加入啤酒煮...
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发表于:07-11
日劇《俠飯侠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第5話-簡單粗暴的牢獄飯做這一餐的特點就是簡單粗暴,富有創意。食材都用手撕,烹飪工具都是塑料袋,烹飪方法就是:搖晃!最早起源於監獄內,由犯人們...
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发表于:02-11
平时吃鱼大多是草鱼鲫鱼鲤鱼或各种海鱼,这里说鳊鱼可能很多人不知道,但是说出它的大名那就是人人皆知了,鳊鱼又可以叫“武昌鱼”,扁平的身型头小肉厚而且刺不多,无论是蒸煮焖都十分入味又好...
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发表于:11-14
一次发酵比传统二次发酵要更快速,且蒸熟的包子又白又大。用料面粉250克酵母3克白糖3克豆沙馅250克做豆沙包只需一次发酵,牢住3点,蒸熟的包子表皮光滑,又白又大的做法准备小半碗温水,不烫手...
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发表于:04-05
用这个方子做了十六套姜饼屋的板材,除了有一套被啃掉了屋顶,其他都组装成功,所以要记录下来以备明年需要方子是外教给我的,原版计量单位都是杯,我转化成了克这个方子可以做八个中号小屋,每个...
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发表于:11-19
蛋炒饭几乎人人都吃过,不知道从什么时候开始,我们变得懒惰,更喜欢吃炒饭了。只要有剩饭,往里加上鸡蛋,一炒就行。充饥又解馋,最主要是方便啊,而且炒完出来食欲满满。弟弟很喜欢吃蛋炒饭,几乎是...
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发表于:04-21
喜欢吃牛排,餐厅动辄上百,打工人表示:伤不起呀!周末的时候去菜市场花52买了两个西冷牛排,虽然不是那种特别优质的雪花牛肉但是肉质也很好,吃起来香嫩爆汁,赞!用料牛排1块黑胡椒适量海盐适量简...
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发表于:07-20
用料米饭一碗泡面半碗色拉生菜一小把香肠两根sasa酱两大勺肉末一大勺玉米片一把捏碎色拉酱黄瓜一根混合坚果一把日剧【侠饭】第五集牢狱饭&黄瓜拌混合坚果的做法泡面泡开,沥干水分...
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发表于:04-21
进入冬季以后,猪肉的价格又在上涨了,因为很多家庭,都在对腊肉进行准备,猪肉的需求就会大幅度上涨。我们这边的猪肉价格,已经由之前的12块,涨到了现在的16块钱一斤,你们那里的猪肉价格,上涨了吗...
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发表于:07-20
看了《侠饭》,中式改良版本。牢狱饭最早起源于监狱内,由犯人们拼凑食物后混合而成。此道菜十分钟可以完成,一道美味的晚饭成功,材料可自行替换,建议不要放入过多水分的食材。此菜热量中等,减...
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发表于:09-29
在味味我刚刚读书的那个年代,还没有什么美食博主的存在,有的只是家里桌上的饭菜,父母朋友嘴里的描述和语文课本的安利。作为学生的学业要求,仔细品读每一篇课文是我们的必不可少的家庭作业...
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发表于:04-08
虾皮是一种很美味也很有营养的食物,虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉...