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发表于:12-04
用料鸡蛋四个奶油奶酪500克奶油160克黄油100克细砂糖80克可可粉20克饼干碎180克柠檬半个淀粉3勺八寸大理石纹重芝士蛋糕的做法准备好所有材料饼干捣碎倒入融化黄油冷冻保存开始打芝士...
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发表于:02-23
更多简单、好吃、又接地气的菜谱请关注微信公众号:馋翼到现在为止,我都对圆形蛋糕类的东西有阴影,因为之前尝试过轻乳酪蛋糕、蜂巢蛋糕等等,全部以惨败告终;反而是方形的布朗尼、磅蛋糕倒是...
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发表于:07-21
做了两次都很成功味道跟外面买的一样用料奶油奶酪250g消化饼80g无盐黄油40g细砂糖65g鸡蛋2个玉米淀粉15g新鲜柠檬汁10g牛奶80g香草精1.5ml大理纹重芝士奶酪蛋糕的做法首先把消化饼用两...
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发表于:11-13
方子来自君之,感谢之!稍加改动,做法简单,味道浓郁!用料奶油奶酪250g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml香草精1.25ml细砂糖80g消化饼干100g黄油40g大理石纹重芝士蛋糕的做法消化...
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发表于:04-16
美食在民间!前几天自家嫂子做了彩色的螺纹面,看着特别有食欲。今天我们也学一学,做一做,两个人在一起,做什么都好吃!用料面克螺纹面的做法萝卜条,撒尿牛丸,龙虾丸,地瓜粉!好像小蚕蛹!...
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发表于:07-09
这个纹样是我2017年为蛋糕所画的图案稿,但一直没做在蛋糕上,今天拿过来给它用在面包上,这也算是完成了这个图案的创作过程。叶纹的原图是一个来自于原始时期的陶器,第一眼就被它给迷住了,一...
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发表于:02-12
侵删【[4K]双重巧克力裂纹饼干的做法与食谱:像布朗尼又像蛋糕的巧克力饼干-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料可可粉「记录」双重巧克力裂纹饼干——来自b站糖餃子的做法下面是双重巧克力...
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发表于:07-13
重芝士很好吃就是一块就会腻!很简单的做法不用打发蛋白。喜欢的亲可以试一试哦。用料奶油奶酪250g牛奶60g绵砂糖50g鸡蛋2个饼底奥利奥饼干125g黄油40g大理石花纹重芝士蛋糕的做法奥利奥...
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发表于:10-30
这是一款我个人最喜欢的芝士蛋糕,作为混迹饮食行业多年吃过很多种不同种类的芝士蛋糕,最终还是忘不了这款搭配传统的黄油饼干底,保留有浓郁芝士原有风味的蛋糕,口感细腻,口味酸甜。提醒以下...
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发表于:03-23
一款美食,不仅口感好重要,首先也更要有吸引眼球的魅力,这样才更让人垂涎欲滴,挑起人的味蕾,让人忍不住想要下口。今天做的这款大理石纹蛋糕,不仅制作简单,外表看起来也比较美观,蛋糕本身也有极...
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发表于:01-28
一直想重新再做一次豹纹和斑马纹的土司,终于来填坑啦,顺便做个记录📝以备之后使用切开的时候真的太有趣太可爱啦!强烈安利烤一个萌晕自己~下厨房相关菜谱很多,参考了两个菜谱之后做了改动,原...
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发表于:04-21
连续两天吃牛排,仍然还是草饲肉眼牛排,家里那位先生今天说,他喜欢这款草饲牛排。今天做蓝纹干酪酱汁牛排,另配香煎哈罗米干酪(Halloumi),和南瓜泥。蓝纹干酪牛排之前就有做过,蓝纹干酪和牛排...
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发表于:05-04
我的馒头们告诉我说想穿漂亮的衣服,所以我就给它们做了😂😂~暂时做了几个款式,一个一个记录哈哈~馒头方子请参看我之前的菜谱,都适用哒~我这里用的是150克粉的份量。方子是用料馒头面团一个...
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发表于:05-01
重乳酪蛋糕未免也太单调了,于是我就加上一层酸酸甜甜超解腻的酸奶冻,再加上用芝麻酱画出来的花纹把它"伪装"成一块大理石。这款蛋糕,结合重乳酪蛋糕的浓浓芝士醇厚和表层酸酸甜甜的酸奶冻...
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发表于:01-26
是不是在为新年伴手礼发愁?简单易做又别出心裁,好吃又应景的虎纹饼干,做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具:法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客...
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发表于:06-18
按理来说,这篇推送两天前就该写了。但随着清明三天小长假的来临,整理食谱的计划最终还是被出门踏青的节奏打败了,有道是“郊游赏花品美食,不负清明好时光。”然而,悠哉的日子过得总是特别快...
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发表于:08-14
订阅号“世界烘焙配方”里的,感谢小编,分享一下。我还没照这个方子做过,材料方面给不了建议,不要来问一些比如:什么是色淀?什么牌子的?请自己去问百度和淘宝,已经有现成的方子,不要指望什么都...
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发表于:12-22
在《严选日式风手作面包》书中看到木纹可颂的做法,十分复杂,好像配方也不太对,裹入用黄油居然有600g,无奈太好看,正好利用五一中长假的最后一天,天气刚好,适合开酥,换一个一般的可颂方子,挑战一...
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发表于:01-10
我是芝士控,喜欢一切跟只是有关的东西。最爱的就是重芝士。大理石花纹芝士条,芝士主体是原味芝士的它,因为加了不规则的花纹,让它看起来并不乏味。口感非常浓郁绵滑。用料原味芝士糊奶油奶...
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发表于:07-15
用料梨冰糖银耳枸杞其他皱纹梨的做法用压力锅炖的...
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发表于:05-04
继续万变不离其中的装饰一下馒头,让朴素的馒头不那么朴素(*^o^*)。花纹馒头第二款~任何自己用惯的馒头方子都可以。我这里用的是这个面团方子:用料150克粉的馒头面团一个花纹馒头2(豹纹馒头...
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发表于:07-11
前几天本来是去自助餐的,可是没想到海鲜都不及这蛋糕美味!最后吃太多吃饱了,亏本了TAT这款芝士蛋糕简直是我吃过最好吃的蛋糕,没有之一,蛋糕店都难买到的美味!回去研究了下,成功复刻酒店版大...
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发表于:01-08
用料油皮150克油酥118克绿豆沙蛤纹酥的做法油皮150克,油酥118克油皮包入油酥面团包好后收口朝下擀开卷起松弛5分钟再擀长紧密卷起,并轻轻横向稍揉长平均分次六份取一个小剂子,竖起来放按...
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发表于:03-28
用料中筋面粉150克玉米面50克猪油20克葵花籽油30克蜂蜜30克鸡蛋1个小苏打1/2匙(3克)泡打粉1/4匙(1克)裂纹酥的做法将猪油融化与葵花籽油混合蜂蜜和鸡蛋与油混合搅拌均匀二种面粉分别过筛加...
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发表于:12-02
用料鸡蛋个花纹蛋的做法鸡蛋洗干净,芹菜叶贴在蛋皮上,用丝袜裹住系紧,(买最便宜的丝袜即可)锅里放紫色洋葱皮(就是洋葱最外层那层干皮),加水加热30分关火,焖一夜,好看的花纹鸡蛋有食欲吧!...