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色诱很重要--大理石纹蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.85W
色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图

一款美食，不仅口感好重要，首先也更要有吸引眼球的魅力，这样才更让人垂涎欲滴，挑起人的味蕾，让人忍不住想要下口。

今天做的这款大理石纹蛋糕，不仅制作简单，外表看起来也比较美观，蛋糕本身也有极美的口感。独乐乐不如众乐乐。你值得拥有！

用料  

面糊材料 蛋白霜材料
低筋面粉:75克 蛋清:4个
栗粉:20克 柠檬汁:3克
水:50克 白糖：50g
油:50克
白糖:30克
蛋黄:4个
可可粉:8克

色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法  

  1. 将水、油、白糖混合，搅拌均匀

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 加入过筛好的低筋面粉和粟粉，搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀即可

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 蛋白中加入白糖、柠檬汁，用打电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 将三分一的蛋白霜加入拌好的面糊中翻拌均匀

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 倒出三分之一原味的面糊加入可可粉，翻拌均匀

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 将拌有可可粉面糊与原味的面糊混合，搅拌两下即可

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火120度，烤35分钟即可

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 成品图

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 成品图

    色诱很重要--大理石纹蛋糕的做法步骤图 第11张
Tags：色诱 大理石 蛋糕
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