-
发表于:10-03
希望让法棍有更多更多可能用料法棍1根芋泥适量芝士法棍的第一种可能的做法1.法棍切片2.在法棍片上涂抹芋泥3.铺满芝士4.送入烤箱230℃完成啦...
-
发表于:07-14
银耳性平、味甘,有“菌中之冠”的美称,生长于枯木上。很可惜很多商家为了盈利,用袋栽的培育技术,可以在短期内培育大量银耳从而实现经济效益。但这样的银耳可以说是没有味道和营养价值的,要...
-
发表于:02-23
许多年前经过广州北京路看到一家米饭汉堡店,由于来去匆匆没有时间去品尝。家里有剩饭突发奇想自己DIY米饭汉堡,想不到味道不错呢。用料剩米饭2碗鸡蛋3个葱,香菜适量美式火腿五片芝士5片盐...
-
发表于:06-03
天气回暖了,久违地下厨~我或许该开一个系列叫【鸡翅根的一百种可能😂】不知道为啥我的鸡翅根是这种颜色,但真心入味了呀😣用料鸡翅根5-8个可乐200-300毫升姜片3片生抽1勺盐适量蚝油1勺糖...
-
发表于:04-25
用料鸡翅6个姜1片葱2根酱油2勺最重要的可乐一小瓶第一次下厨都能做成的可乐鸡翅的做法锅底放油爆香姜和葱白放入鸡翅翻炒到发白,加入适量的可乐、酱油,盖上锅盖中火收汁就可以了!小贴士鸡...
-
发表于:07-03
用料酱油6猪肉(鸡肉,牛肉都可以)3砂糖1炒蒜薹蒜苔适量葱适量蒜泥适量万能酱油适量(一大勺)酱青椒青椒+辣的青椒适量万能酱油+水适量酱豆腐豆腐适量葱+辣椒+蒜泥适量万能酱油+水适量万能酱油...
-
发表于:06-28
最近一直用德州农民的方子练习,这次选择用干酵母做成的液体酵头做法棍。但是对于第一次做法棍的人,配方可能得换算成一根法棍的量,因为即使失败了,也不会造成太大的浪费,就像我一样,这次的发...
-
发表于:10-04
鱼丸小孩子都爱吃的,前几天吃火锅,剩下很多鱼丸,不想再千篇一律的煮汤,又正好家里有一瓶可乐,想说用可乐鸡翅的做法做个可乐鱼丸吧,果然是很好吃哦。用料鱼丸500g可乐350ml姜几片八角1个桂皮...
-
发表于:05-03
面包的花样繁多,如果学一种面包就要记一个配方,那烘焙小本子一定会记满10本。而且那么多个配方,对面团程度把握不太熟练的小伙伴,一时做这,一时做那,翻车都未必能找到原因。今天不藏私教给大...
-
发表于:08-20
喜欢贝果感觉好吃好玩总想做出一些新的变化前几天看到一老虎的图盯着看了半天就有了这款虎纹贝果朋友说有点像鹦鹉螺🤦♀️……用料高筋面粉250克bob全麦粉50克牛奶165克老面50克糖10...
-
发表于:03-02
用料蛋黄2个抹茶l0克(也可以加减)淀粉1勺(10克左右)砂糖15克左右牛奶130克左右奶粉10克抹茶冰淇淋也可冰一下直接吃(世界上可能没有有第二种这个东西)😶无奶油的做法蛋黄+砂糖(或者白...
-
发表于:10-04
法棍有很多种做法,今天我就给大家推荐这款快手高颜值的沙拉版本。大家动手学起来吧。用料法棍面包2根酸奶100ml圣女果3个鸡蛋1个树莓3~5颗苦苣少许椒盐少许西红柿1个法棍和酸奶的n种可能...
-
发表于:07-06
面包的花样繁多,如果学一种面包就要记一个配方,那烘焙小本子一定会记满10本。而且那么多个配方,对面团程度把握不太熟练的小伙伴,一时做这,一时做那,翻车都未必能找到原因。今天不藏私教给大...
-
发表于:06-05
端午到啦!各种味道的粽子又堆满了冰箱~说实在的,桌儿不在乎粽子是什么馅儿的,反而比较纠结的是粽子的个头,毕竟一颗粽子那么大,一顿如果想又吃咸粽又吃甜粽的话,就实在是太多了。是的,连桌儿...
-
发表于:05-11
记录一下,方便自己下次做得更好。按照小高姐版本改一下。用料高筋面粉250克水(70%)175克干酵母2克盐6克法棍!第一次60%成功的做法酵母倒入室温水中,搅匀,加盐加面粉。用工具搅匀。盖上盖子静...
-
发表于:09-12
"可颂"在法语里是"新月、月牙"的意思。Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心绵沙的红豆有着淡淡奶香味的黄油包裹进可...
-
发表于:11-07
麻麻说喝粥人会变美腻用料米豆论粥的一万种可能性的做法米、豆洗净电饭锅走起小贴士煮粥这件事完全看心情啊。...
-
发表于:03-11
去超市买面包,拖布把买一送,于是我就买了回来,想想凭我一个人的力量把它吃完还是挺难的,一顿三片饱,先看看我这两顿怎么做的!ps:可能吃到第二顿就没有下文了……用料法棍三片、鸡蛋一个、淡奶...
-
发表于:10-01
简简单单的番茄炒蛋,却是最下饭的菜!其实下厨房里的番茄炒蛋已经有很多啦。但是还是忍不住建个菜谱,因为一千个人真的能做出一千种番茄炒蛋~~真的不愧为国民家常菜!受知乎一个问题的启发,来...
-
发表于:09-01
蘑菇法棍的外形很讨喜,乍一看像头上顶着蘑菇的小人儿。吃起来和传统法棍差别不大,表皮松脆,内心柔软富有韧性,越嚼越香,麦香味十足。这么一款可爱又好吃的法棍,值得你动手试做一波哟~By@jade...
-
发表于:11-12
练习法棍热情高涨,消灭法棍豪情万丈!这口号会不会把人都吓跑了,其实只是法棍库存太多==于是决定换着法吃掉这帮磨人的小妖精…我们的目标是!只长手艺,不长肉!(≧∇≦)用料法棍论法棍的一百种吃...
-
发表于:06-13
先介绍一下宿舍的工具:一个不粘炒锅加蒸笼,干烧了几次现在只用来蒸东西,230—750w;一个电煮锅,300—700w;一个带智能可预约的内胆是电饭锅同款的……不粘锅,煎炒菜煮焖饭炖甜汤都用这个,300—6...
-
发表于:02-10
家用烤箱且没有石板的操作,新手可入~记得全篇看完才动手喔~↓以下是做两条25cm左右迷你小法棍的量~用料高筋粉160克全麦粉40克鲁邦种60克低糖干酵母0.5克盐3克水140克新手可入『人生撸...
-
发表于:08-15
多种冰棍做法,好吃零添加,炎炎夏日让我们一起做起来!用料1:巧克力雪糕淡奶油60克巧克力币50克砂糖10克巧克力酱15克牛奶180克淀粉10克蛋黄2个2:浓情蜜豆红豆沙60克牛奶65克淡奶油65克淀粉1...
-
发表于:04-26
用料小白菜10颗馒头2个鸡蛋2个粉条1把小虾米1小把葱,蒜,干辣椒少量蚝油1勺生抽1勺盐1勺可能是第一个馒头炒小白菜的做法首先把馒头切成丁,放入两个生鸡蛋,一勺蚝油,搅拌均匀备用。我用了两...