网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炝炒小青菜如何做才美味,怎么做炝炒小青菜简单又好吃
    发表于:12-16
    用料青菜适量姜颗少许蒜2瓣干辣椒5个花椒10粒盐克糖克鸡精小勺猪油小勺炝炒小青菜的做法起锅烧油,放入小勺猪油,油热后依次放入花椒,姜蒜,干辣椒,然后快速放入小青菜翻炒!调味:放入适量盐,鸡...
  • 炝炒青菜牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    之前买牛肉买了快一斤,分成三坨,冻了两坨,下班到家就买了青菜顺便解冻了牛肉。炒这道菜需要多放干辣椒的哈。用料牛肉100克青菜3颗大概半斤老姜1块大蒜2个干辣椒适量花椒适量红苕粉适量生...
  • 炝炒甘蓝 炝炒圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒甘蓝 炝炒圆白菜方法
    发表于:07-11
    非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出...
  • 青菜菜谱1⃣️0⃣️-炝炒芹菜腐竹(减肥美肤)食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜菜谱1⃣️0⃣️-炝炒芹菜腐竹(减肥美肤)方法
    发表于:08-12
    袁枚说过:“芹乃上素,应与上素搭配。”腐竹虽谈不上“上素”,却有着素肉之称。尤其是鲜腐竹,口感更细腻香滑。和香芹搭配,两种素菜不但没有寡淡的感觉,反而是入口难忘。今天我们用“炝炒”的...
  • 地道的炝炒花菜怎么做,如何烹饪炝炒花菜才更好吃
    发表于:07-12
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料菜花400g干辣椒5个花椒1g蒜4瓣生抽10g香醋1g食用油15g糖1g盐2g炝炒花菜的做法花菜掰成小块,洗净后用盐水浸泡10分钟。锅中倒油,小火炒香蒜末、...
  • 炝炒青菜(瓢儿白)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒青菜(瓢儿白)方法
    发表于:12-21
    用料青菜(瓢儿白)300克油20克花椒5粒干辣椒(切段)3个盐1/2茶匙炝炒青菜(瓢儿白)的做法将20克油、5粒花椒、3个切段的干辣椒放入主锅,设置3分钟/V档/速度1爆香。加入1/2茶匙(不要装得太满,否则有...
  • 炝炒小白菜如何做才美味,怎么做炝炒小白菜简单又好吃
    发表于:06-29
    用料小白菜适量干辣椒适量大蒜一片凤球唛鸡精适量炝炒小白菜的做法白菜洗干净沥干、切成5厘米左右的段大火热油下姜丝、蒜片和干辣椒爆香加入小白菜快速翻炒,加适量盐,鸡精大火快炒.成品...
  • 炝炒汉菜如何做才美味,怎么做炝炒汉菜简单又好吃
    发表于:04-26
    小时候最喜欢用汉菜汤泡饭吃,红色的饭简直是颜值担当😀用料汉菜500g蒜2瓣干辣椒2个盐少许原味鲜少许菜籽油2勺炝炒汉菜的做法油热后下蒜和干辣椒炒香大火下汉菜快速翻炒,加盐和原味鲜,起...
  • 炝炒菠菜(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒菠菜(小美版)方法
    发表于:01-26
    第一次这么做菠菜,先生说,四川都这么吃,试一下,味道不错,记录一下。用料菠菜1把(约250克)蒜2瓣干辣椒2-3个盐1/2茶匙生抽少许提鲜(可选)食用油10克炝炒菠菜(小美版)的做法将蒜瓣放入主锅,5秒5速,切...
  • 白灼小青菜(炝蒜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼小青菜(炝蒜版)方法
    发表于:08-25
    其实应该用菜心的~可是冰箱里只有小青菜了~不过此方法适用于各种青菜啊~用料上海青蒜末葱丝生抽蚝油盐白灼小青菜(炝蒜版)的做法青菜焯水,水里放入一点盐,水开放入,断生就可以了,时间别太长,煮老...
  • 炝炒青笋如何做才美味,怎么做炝炒青笋简单又好吃
    发表于:07-01
    上周买的青笋,一直放在冰箱里,看着都有点干了,早上拿出来跟虾仁一起炒也没炒好,后来在网上看了炝炒青笋的教程,在此记录一下用料莴笋根盐克干红辣椒5-6个炝炒青笋的做法一直都是顺着笋干切...
  • 炝炒上海青如何做才美味,怎么做炝炒上海青简单又好吃
    发表于:10-28
    用料上海青4棵干辣椒5个花椒粒15粒食用油适量盐适量炝炒上海青的做法把上海青掰开洗干净,将菜帮子掰小,单独装好备用将菜叶子单独装好备用炒锅烧热后倒入适量食用油,干辣椒掰断放入翻炒,再...
  • 地道的炝炒生菜怎么做,如何烹饪炝炒生菜才更好吃
    发表于:08-18
    时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料圆生菜1个植物油适量花椒1g干辣椒2个蒜2瓣生姜2片盐3g糖5g蚝油8g醋10g炝炒生菜的做法将蒜和姜切片。生菜切去根部,将叶片一片片分开,将比较...
  • 炝炒小油菜如何做才美味,怎么做炝炒小油菜简单又好吃
    发表于:06-11
    喜欢素食减肥人士的最爱!用料油菜棵干辣椒1花椒10粒盐1克美极鲜2滴炝炒小油菜的做法油菜洗好,大的用刀劈两半。油烧热,依次放入掰断的干辣椒,花椒出香味儿后放入油菜,翻炒,叶子出现萎焉状,放...
  • 炝炒小白菜(脆爽)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒小白菜(脆爽)方法
    发表于:07-24
    小白菜正水灵,炝炒两颗,配碗粥,简单快捷减肥的晚餐。维生素、粗纤维也都有了。用料小白菜两颗蒜两瓣小米椒一两个蚝油半勺油适量盐适量炝炒小白菜(脆爽)的做法蒜切末,小米椒切段,小白菜洗净,掰...
  • 私房「炝炒小青菜」原滋原味·小菜·特别香嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「炝炒小青菜」原滋原味·小菜·特别香嫩方法
    发表于:10-03
    今天,分享道家常“炝炒小青菜“。这季节小青菜最嫩,几乎每天都会出现在饭桌上,原汁原味家里有猪油情况下,定加哦!炝炒出来小青菜:菜尾爽脆香甜、菜头清香微炝。时间:约5、6分钟难度:⭐️份量:1~2人...
  • 炝拌小青虾如何做才美味,怎么做炝拌小青虾简单又好吃
    发表于:03-22
    用料小青虾半斤盐少许糖半小勺芥末黄豆大小那么多蚝油一滴香醋15毫升白醋5毫升鸡精少许酱油5毫升小米椒1颗蒜3瓣香菜适量炝拌小青虾的做法小青虾洗净,沥水,装盘将切好的香菜,蒜,辣椒放入盘...
  • 炝炒青油菜如何做才美味,怎么做炝炒青油菜简单又好吃
    发表于:10-05
    冬天打过霜之后的油菜清香可口的,一点苦味也没有,这个时候吃最适合了用料青油菜适量姜蒜适量花椒几粒干辣椒几个盐适量炝炒青油菜的做法青油菜摘去掉老叶子,留嫩的中心部位,先清洗两次,再放...
  • 炝炒青萝卜如何做才美味,怎么做炝炒青萝卜简单又好吃
    发表于:07-14
    第一次吃这道菜是过年时在孩子大姑姐,非常惊讶这么普通菜做出的好味道,从此青萝卜成为我家最爱吃的菜之一。今天炒了一份,不够吃,又做一份,写此菜谱以作纪念。用料青萝卜花椒,干辣椒,酱油炝炒...
  • 炝炒包菜如何做才美味,怎么做炝炒包菜简单又好吃
    发表于:05-15
    也算是方便菜,而且是素食,没放肉,不过味道很足,下饭也可。用料包菜半个花椒8粒蒜3瓣干辣椒5个生抽1勺盐适量糖少许五香粉半勺炝炒包菜的做法包菜一个,从顶部对半切开。如图放置,切一公分细条...
  • 嫩牛腿炝炒青菜杆子食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩牛腿炝炒青菜杆子方法
    发表于:12-21
    大师的菜,家常的味,好吃,可以爱一辈子😄用料牛肉50克青菜15颗食用油0.5克生抽0.5勺蚝油1勺糖0.05克大蒜2.5瓣干辣椒3个淀粉1勺嫩牛腿炝炒青菜杆子的做法牛肉,切丝,腌制,小青菜,切成喜欢的形状...
  • 炝炒青菜如何做才美味,怎么做炝炒青菜简单又好吃
    发表于:01-06
    用料青菜1颗干辣椒3~5个蒜2瓣盐适量味精适量炝炒青菜的做法青菜洗净切薄片,辣椒切段,蒜切片锅内入油待热,放入蒜片,辣椒爆香后,放入青菜翻炒至熟,放入适量盐,味精调味即可清香好吃的炝炒青菜...
  • 快炒炝炒蒜蓉青菜(茼蒿+油麦菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的快炒炝炒蒜蓉青菜(茼蒿+油麦菜)方法
    发表于:10-01
    快速炒菜1分钟不到就出锅用料任意青菜一把蒜2瓣切碎盐一点点鸡精一点点糖一点点快炒炝炒蒜蓉青菜(茼蒿+油麦菜)的做法青菜可以是任意青菜,我是昨天吃火锅剩下的茼蒿和油麦菜,手撕成段,蒜拍...
  • 炝炒菜花如何做才美味,怎么做炝炒菜花简单又好吃
    发表于:08-01
    东北的一道小抢菜,下酒呦用料花菜半个干辣椒三个花椒十粒盐适量蔬菜精适量油适量炝炒菜花的做法菜花洗净,焯水,(冷水下入菜花,水开马上关火,一定要加入盐)之后就热水泡两分钟,用冷水冲洗,控水备...
  • 炝炒菜花~如何做才美味,怎么做炝炒菜花~简单又好吃
    发表于:08-11
    用料散菜花适量干辣椒花椒盐耗油热水炝炒菜花~的做法热锅倒油、下花椒与干辣椒爆香、下散菜花、炒一会加盐、翻炒一会顺锅边加点热水、加耗油、盖锅盖闷一会、翻炒一下出锅~...