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发表于:03-16
用料蛋挞皮16个鸡蛋1个黑芝麻适量香蕉半根草莓1个菠萝一片蜜红豆适量芝士碎适量白砂糖适量可以拉丝的水果酥,蛋挞皮版超简单的做法准备好各种食材,水果根据自己喜欢就好,可以放任何果汁少...
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发表于:06-26
自己很喜欢吃甜品,不会做美食的吃货都是假吃货😄,这个口感又香又脆,酥而不腻,可以拉很长的丝哦😊~~温馨提醒:工具:不粘锅(如果你不想粘锅扣不下来一定要用不粘锅哦),硅胶铲,电子秤。材料我都是在...
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发表于:04-25
夏天快要到了,我们应该需要一杯冰冰的拉丝奶。用料安慕希。一瓶。益乐多一瓶。杯子。一个。勺子。一个。水果拉丝奶的做法首先要拿出安慕希。最好是冰的。再拿出益力多拿出一个洗干净的...
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发表于:05-12
小时候夏天吃得最多的水果是🍉~冬天吃得最多的水果是🍎~以前吃水果的方法是最原始最简单的吃法~连皮都不削的~反正都是吃,要那么啰嗦麻烦干森嘛?!有个厨房大师说过:喜欢做饭的人都是喜欢食物的...
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发表于:04-25
这款牛扎饼干凉了以后也不硬,口感很好,我把原味的做法分享给大家,其他口味大家替换就可以,喜欢的可以做做看,非常简单。另外我附了一个雪花酥米饼口味的配方,大家可以按照雪花酥的步骤去做一...
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发表于:11-27
中点里眉毛酥一般都是需要猪油开酥的,对初学者不太友好,很多就望而却步了。那咱们就用手抓饼做个简易版本的酥点,家里没有烤箱的或者对烘焙只是一时兴趣的建议用空炸就可以了。早餐做起来...
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发表于:12-17
玩吐司玩了不下十几个了,一直做不到满意的,不是烤箱温度和时间问题就是揉面问题,反正一直都没有满意的。直到最近换了一种面粉,发现面粉也挺重要的,很多人推荐的白燕,确实平价好用!用料高筋面...
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发表于:09-13
用料蛋糕体制作方法鸡蛋4个水40克玉米油40克糖40克低筋面粉40克沙拉酱适量肉松适量麻薯预伴粉适量牛奶适量黄油10克可以拉丝的肉松小贝的做法水油10克糖放入盆中打至乳白色看不见油筛...
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发表于:08-11
自从家里有了娃,每天研究做点什么好吃的,上学后每天研究快手早餐,这个芝士饭团就是快手早餐之一,懒得自己做拌饭料的可以直接淘宝去购买自己喜欢的拌饭料哦,睡之前预约好米饭,第二天一早起来...
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发表于:11-22
用料黄油(油)适量鸡蛋1个吐司一袋火龙果四分之一香蕉一根芝士适量拉丝水果派的做法火龙果香蕉切丁吐司周边切掉用擀面杖擀平一边刮三道口子撒上芝士四边抹上鸡蛋液用叉子压出形状平底锅...
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发表于:03-27
喜欢卡士用料牛奶900克淡奶油100克白砂糖80克炼乳24克酸奶菌1包可以拉丝的卡士酸奶的做法除了酸奶菌所有材料一起倒入锅中或者器皿中加热到35度左右酸奶机10小时我喜欢希腊酸奶档更浓...
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发表于:05-29
一直想解锁软面包,厨房实在不想再填电器,尝试手揉,方子调整了很多次,这几次都用最后这版方子,均成功拉丝,各位小哥也非常喜欢,整理出来大家参考用料高筋面粉600克鸡蛋2个糖80克盐4克酵母6克奶...
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发表于:02-27
用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克糖40克水110克黄油30克奶粉30克炼乳40克酵母4克可以拉丝的吐司面包的做法准备好食材先将水、盐、糖、鸡蛋、炼乳、黄油倒入面包机中。再倒入奶粉和高筋...
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发表于:12-31
在面包店吃到可以拉丝的可颂面包,不禁惊艳了一下下,回家复克一下,我也可以哦用料可颂面包若干个马苏里拉芝士一包车达奶酪一包可以拉丝的可颂面包的做法可颂面包(上了黑骑士老师的可颂课)可...
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发表于:02-22
想减肥,想吃吃,水果沙拉来一盆,哈哈哈。一定要放香蕉和鸭梨,会有冰激凌🍨的味道。真的真的好吃~用料苹果🍎1个香蕉🍌1根鸭梨🍐1炼乳若干香甜沙拉若干一个人可以吃一盆的水果沙拉🥗的做法网...
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发表于:06-16
摘自个人图书馆中:尖角小荷用料可可餐包高筋面粉250g可可粉15g干酵母4g奶粉5g冰水180g盐3g白糖25g黄油20g可可冰心奶油馅蛋黄液50g玉米淀粉20g可可粉3g纯牛奶250g黄油30gFluff棉花糖60g...
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发表于:02-20
一款超级好吃的面包给你,可以拉丝的麻薯,软糯Q弹,新手也可以操作的一款面包。这次先上厨师机的版本,下次再上手揉版。啰嗦的话,我就少说了,直接上方子和步骤,跟着走,肯定不会出错哦用料主面团...
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发表于:11-16
详细过程在视频里,此方是20个的量,只适合凤梨形状的如果想做方形的(30g)20个,请各项数值除以1.5用料凤梨馅凤梨1个(小凤梨就1个半)麦芽糖150g砂糖75g黄油15g饼皮黄油150g砂糖45g食用盐1.5g奶...
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发表于:05-14
可以拉丝的牛扎饼干,凉了以后也不是很硬,超受家人同事喜欢的~需要的食材比较简单,做法容易上手,制作时间约1h,方子大约可以做40块牛扎饼干(≧∇≦)用料黄油50克奶粉60克棉花糖180克三牛苏打...
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发表于:12-12
超级柔软的闲在家,天天给孩子们做好吃的了,孩子们期盼已久的,松软的奶香麻花,宝贝在写日记都是心心念念啊,问脆的还是软的?用料高筋面粉100克中筋面粉(普通)150克牛奶130克酵母2克砂糖30克盐2...
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发表于:06-10
本人非常喜欢的一款牛轧酥平均每天都会吃上两三块😁香甜诱人一口咬下去满满哒幸福感有点咸有点甜真的爱上了😜今天做的是原味方块酥以下材料大概可以做出成品一斤左右用料蔓越莓30克黄...
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发表于:06-09
年前就一直被咸蛋黄饼干种草,馋的我口水直流,今天得闲就开始来做了,个人觉得单吃台贺咸蛋黄饼干吃起来特别香。用料无极岛棉花糖120克德运奶粉40克安佳黄油60克台贺蔓越莓60克盐1克台贺方...
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发表于:02-07
俺是搬运,不是原创哦用料咸鸭蛋5个黄油50克棉花糖150克奶粉45克小奇福饼干适量可以拉丝拉超级长的咸鸭蛋饼干的做法准备好所有材料咸鸭蛋上锅蒸熟后压碎不粘锅加入黄油小火炒至融化,再加...
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发表于:08-26
试过很多次,确认可以保留并分享的全麦吐司。加了椰浆蜂蜜红糖,淡淡的焦糖色,反复撸也不厌倦。这款全麦吐司很软,还能拉丝,很满意。此方为2个450g吐司,如需要调整用量的,可点用料表边上的小称*...
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发表于:12-05
这款面包口感非常松软,组织很漂亮,可以拉出丝来但是面团也是比较粘手的这个分量是450克土司盒一个——方子参照《65℃汤种面包》用料高筋面粉270克糖43克盐4克(大约4/5小勺)干酵母5.5克(大约2小勺)全蛋液43克...