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发表于:05-28
给自己存一个用于夏天做的配方,喜欢的可以照搬,不喜欢的勿喷用料中筋面粉50克低筋面粉50克矿泉水40冰箱里拿出来(泡了蓝蝴蝶)瓶酵母0.5克盐1克糖10馒头(夏天做的馒头)的做法用矿泉水泡着,放冰...
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发表于:09-06
疫情期间,在家学会了蒸馒头,留着以后自己用,怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺(没有奶粉的可以用牛奶和面,就不需要水了)白砂糖两勺温水(不超过40度)适量,根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头...
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发表于:03-10
用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成...
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发表于:03-18
今天第162季是剩馒头的春天之番茄🍅炒馒头丁版还记得第87季就有的七彩馒头丁和第136季蓝莓酱馒多士和第126季花生酱馒多士和第125季孜然馒头丁和第123季蒜香馒头片和...(BalaBalaBala)吗...
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发表于:02-26
使用甜菜粉做的小猪馒头,甜菜粉加热会有变色,属正常!疫情期间,妈妈们宅在家赶紧和孩子们玩起来吧!用料面粉(中筋或低筋)200克酵母2克温水20克牛奶100克油15克糖(可选)15克甜菜粉少许可可粉少许...
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发表于:04-06
用料面粉500克水230克-245克酵母4.8克糖40克油30克馒头冬天的做法夏天减少水份10克左右。...
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发表于:09-17
谁说馒头只能啃着吃的?花点巧心思朴素的馒头也能华丽大变身哦。用料北方馒头1个鸡蛋1个鲜虾50克芝士2片脆皮肠4根香菜,生包菜,少许盐1小勺馒头的春天的做法准备北方馒头一个北方馒头切片...
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发表于:07-04
之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只...
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发表于:03-01
发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母...
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发表于:07-27
父上大人一直说外面的馒头加了糖,没法╮( ̄⊿ ̄)╭,作为专业吃土的人士,如果没了父上大人的支持,日子就过不下去了,于是,在南方30多度的高温下,我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面...
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发表于:09-17
用料面粉克天然酵母水猪油克白糖天然酵母馒头的做法100克天然酵母,100克水,100克粉完全发酵,在加入160粉,15克油,25克糖,揉成光滑的面团,整形整形发酵,时间和季节温度有关,不做要求,全凭手感(感觉...
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发表于:02-02
#动手做美食#大外甥一岁多,小吃货一枚!喜欢吃馒头,但肠胃不太好,想想自己做的总比买的更放心一些,并且多做一些真空密封袋封起来放冰箱冷冻,可以吃很久呢😋用料面粉红曲粉调红色面粉用水菠菜...
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发表于:12-29
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发表于:12-01
不用模具就能做的天使翅膀馒头,超可爱!用料白色面团中筋面粉200克砂糖20克牛奶105克鲜酵母6克粉色面团中筋面粉200克砂糖20克牛奶106克鲜酵母6克仙人掌粉6.5克天使翅膀馒头的做法两种颜...
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发表于:08-03
做包子这条路,我真的奋斗了很久~做包子切记三点:一是耐心,二是耐心,三是耐心!!揉面和发酵,是做包子最重要的两点,持续时间长,耐心很重要!用料面粉(高筋/中筋)250g水125g酵母2g糖15g馒头馒头的做法先...
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发表于:04-16
馒头作为餐桌上的主食,几乎家家户户都离不了,热乎乎的大馒头固然受欢迎,可隔了夜的剩馒头呢,又干又硬的是不是很难下咽呢?你是不是也为家里的小朋友不爱吃蔬菜发愁呢?这道菜一次为你解决两个...
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发表于:10-25
馒头吃不完别丢了,像我这样做,分分钟秒光~几分钟搞定,超级快手,一看就会的那种😎早餐不知道吃什么的亲,一定记得关注我哦,因为我是爱做美食的懒妈妈,经常研究这种又快又好吃又有颜值的早餐,哈哈...
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发表于:02-21
成品不甜,不甜用料水122克黑芝麻20克中筋面粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻馒头,卡通馒头,一发馒头的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入面包桶里金龙鱼粉燕子牌酵母启动和面15分钟和面5...
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发表于:03-18
玉米馒头、红糖馒头、奶香馒头用料面粉见详情水见详情酵母见详情中筋面粉见详情白砂糖见详情牛奶粉量的一半多一点,仅天气与面粉吸水性酌情添减鸡蛋见详情玉米粉见详情红糖见详情馒头、...
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发表于:12-29
囤了马苏里拉奶酪🧀️剩馒头也有了春天⋯用料馒头1个马苏里拉奶酪碎适量烤肉、肉松或火腿或培根丁适量鸡蛋液适量黑芝麻适量小番茄(可不放)1个葱花适量花式芝士烤馒头~剩馒头也有春天的做法...
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发表于:01-06
用料面粉200克牛奶105克酵母2克果蔬粉红曲粉,竹炭粉,南瓜粉摩天轮馒头的做法材料混合揉成超级无敌光滑的面团,分别揉出克粉色面团,10克绿色面团,10克蓝色面团,10克紫色面团,10克黄色面团,8克灰...
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发表于:10-22
今天来分享艾草馒头,有着春天色彩的馒头,Q弹美味!春天艾草随处可见,品种也多!艾草在中医方面是一种用处非常广泛的中药材,不仅可以用来做艾灸,还可以泡水喝、做菜吃,或者是用来泡澡、泡脚,但是...
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发表于:03-12
家里的孩子都爱吃馒头,再加上我家小哥哥不爱吃蔬菜,所以经常会各种各样的天然果蔬馒头。其实每次可以稍微多做一些,蒸熟以后放在冰箱冷冻起来,下次不用解冻直接蒸就可以当快手早餐了。偶尔...
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发表于:07-07
春末夏初,简直太适合面团发酵了。一年四季都尝试过蒸馒头,发现这个季节是最适合新手学习做面点的,非常容易成功,建立自信并获得满满的成就感。这款馒头的原料非常简单,没有油,不用牛奶,只有面...
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发表于:09-25
建议一次少做,现吃现做,刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃,嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法...