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发表于:06-19
黄骨鱼老人小孩都适合,简单点就放姜,盐清蒸。放点酸菜,也很香甜用料黄骨鱼4条姜适量清蒸黄骨鱼快手菜的做法黄骨鱼清洗干净,放碟子,放盐,姜,冷水下锅蒸15分钟就可以了...
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发表于:01-26
黄花鱼也叫小黄鱼,它肉质非常鲜嫩,尤其新鲜买来的小黄鱼,大家可能第一想法是担心做出来的小黄鱼腥味重,其实买对了新鲜的小黄鱼,清蒸出来的都不用添加料酒,就特别香,话不多说,快来一起学习吧!用...
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发表于:03-18
清蒸鱼不腥的小秘笈:1.鱼腹内的黑膜一定要刮干净2.鱼皮上的粘液一定要冲洗干净3.蒸鱼后流出来的汤汁要倒掉,重新做调味汁淋在鱼身上。用料黄花鱼1条约500克姜几片无味椰子油30克小葱2根...
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发表于:10-23
做法简单,原汁原味,这个做得比较草率了,就记录一下。用料小黄鱼3条姜5片葱几根盐一点料酒1勺糖1/3勺蒸鱼豉油2勺蒸箱快手清蒸小黄鱼的做法把小黄鱼清理干净,厨房纸擦干,葱姜铺摆在鱼上下,料...
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发表于:07-02
用料黄花鱼1条葱2根姜5片蒸鱼豉油2勺清蒸黄花鱼(快手版)的做法蒸锅先加水(约至蒸锅的1/3),大火烧煮黄花鱼洗净(鱼肚以及鱼头的黑膜一定要洗干净,不然会苦),鱼身两面各斜划3刀,放入盘中姜片切丝,放...
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发表于:07-12
用料鲈鱼1条姜几片盐适量料酒3勺生抽根据个人喜好葱3根清蒸鲈鱼(快手菜及简)的做法鱼洗净取盐均匀抹在鱼身上静置10分钟准备姜丝,葱段,料酒将葱姜部分塞于鱼肚内,部分放在鱼身上。淋上料酒,...
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发表于:07-25
貌似隔了有一年多没更新过菜谱了~哈哈,对于孕期胖到165,娃三个月还有130斤的我,又得吃点肉肉的我,各种鱼类再合适不过了!今天分享的是黄丫头一道很简单的做法。至于这道菜怎么取名……大家...
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发表于:05-29
便捷!不用重新煮酱油,味道一样鲜美。用料黄花鱼1条葱适量。姜适量。蒸鱼生抽适量。芜茜适量。快手菜之清蒸黄花鱼的做法鱼只加姜丝上架蒸约8.9分钟,刚熟时加上葱花淋上生抽,油。再蒸30秒左...
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发表于:08-25
超简单超美味用料黄骨鱼2条姜5片蒜5瓣豆豉2勺葱3根酱油4勺盐少许油少许清蒸黄骨鱼的做法原材料准备好,黄骨鱼清洗干净用少许盐把两面抹一下,这样在蒸的过程中鱼皮才会紧致。然后再拌入切...
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发表于:09-16
方便快捷,营养价值高用料龙利鱼一条生姜若干葱叶若干黑芝麻若干蒸鱼豉油若干快手菜清蒸龙利鱼的做法超市买来的龙利鱼柳…冷水解冻待用(着急就用手龙头流水冲)将鱼身上多余的脂肪剔除(鱼肉...
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发表于:05-07
小时候最期待过年的年货,就是鳗鱼干!蒸一下,沾点酱油醋,能分分钟解决一大盘!用料鳗鱼1条料酒少许生抽1勺醋3勺快手菜*清蒸鳗鱼干的做法拿出鳗鱼干,清洗,把圈起来这个位置切下来!肚子的肉肉,留着...
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发表于:11-06
昨天孩子在同学家吃了清蒸鲈鱼特别好吃,回来吵着要我给他做。做出来跟饭店一样好吃用料鲈鱼1条大葱0.3根小葱1根姜3片生抽2勺料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼家常快手菜的做法鲈鱼去鳞洗净,厨房用...
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发表于:04-29
五分钟快手菜鱼嫩味鲜用料黄骨鱼3条料酒一勺盐5g姜3片蒜3瓣小米辣3个干辣椒5个泡椒5个辣汤黄骨鱼「快手菜」的做法黄骨鱼洗净,放料酒腌制2分钟切葱白,蒜切末,姜切丝小米辣和干辣椒、泡椒...
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发表于:10-12
清蒸黄瓜鱼用本文介绍的蒸鱼方法还可以蒸各种各样同学们爱吃的鱼🐟~全年龄段通吃的清蒸鱼赶紧get起来💪🏻胖花的朋友吃了总是发出“这是酒店里吃到的蒸鱼味道!吼吼吃哦!”⚠️⚠️⚠️敲黑板第...
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发表于:07-07
超美味的清蒸鱼,孩子们都爱吃!用料鱼喜欢的任何鱼1条姜5片葱4根鱼露10ml生抽10ml清水50ml糖1克白胡椒粉0.5克花生油15克花雕酒5克快手清蒸鱼的做法先把鱼清洗干净放在盘子上,鱼背上横着划...
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发表于:04-27
理论上可以蒸所有的鱼,我家葫芦爱吃的是白鲳鱼和鳜鱼。用料鲳鱼条姜片葱根蒸鱼豉油勺盐克宝宝菜-快手清蒸鲳鱼的做法昌鱼的身上撒盐,细细的撸一遍。盐千万不要多,不要多,不要多,海鱼本身就...
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发表于:06-30
用料石斑鱼1条姜6片葱1根生抽少许盐少许蒸鱼豉油少许清蒸小黄鱼8分钟快手菜鲜美的做法鱼身划几刀,鱼身上薄薄摸一层盐。等十分钟入味。锅中水开,鱼蒸七分钟,端出。把姜葱水分汤汁都倒掉,重...
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发表于:11-24
咸鲜结合,轻松易做用料大黄鱼1条雪里蕻30克料酒5克盐3克姜5片雪菜蒸黄鱼(快手菜)的做法黄鱼让鱼摊处理一下,买回后洗干净备用鱼肚子里塞姜丝,外面摸上盐雪菜买回来洗干净,记得多搓洗几次,然后...
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发表于:09-16
用料鲈鱼1条(1斤左右)葱姜若干猪油一勺蒸鱼豉油适量料酒少量快手家常菜——清蒸鲈鱼的做法将鱼去除内脏鱼鳞清洗干净,用厨房纸沾干水分加入料酒,放葱姜腌制30分钟左右将鱼摆放到鱼盘,鱼肚塞...
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发表于:04-29
黄花鱼比较鲜甜,刺比较容易找出来,小孩都喜欢吃。用料黄花鱼1条葱1根姜适量生抽适量生抽适量油适量清蒸黄花鱼(快手简单)的做法鱼清理内脏,用厨房纸抹去水分,切几个姜片备用。姜片垫鱼下面,蒸...
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发表于:04-19
好久没有做过饭了,上一次蒸鱼好想是一年前。倒蒸鱼的汤汁时,一不小心头掉了,哈哈哈~不过鱼没有蒸烂噢,话不多说,上菜谱用料鲈鱼1条葱一把蒸鱼豉油适量姜8片油适量料酒适量快手菜——清蒸鲈鱼...
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发表于:04-24
江上往来人,但爱鲈鱼美。会客或家宴,都是一道快手大餐!处理鲈鱼,可以在鱼贩那儿搞定!也可以自己回家处理,注意翅硬伤手!姜丝、葱丝准备2个步骤的量哦!🔎🔎→没有蒸鱼豉油,怎么办?←🔈🔉🔊🎵🎶🎶...
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发表于:06-27
需要甜面酱!用料鸦片鱼1块姜3片葱3根盐半勺料酒2勺甜面酱1勺快手菜之清蒸鸦片鱼🐟的做法解冻后的鱼放葱姜,半勺盐擦鱼身,2勺料酒,上锅中大火蒸15至20分钟。蒸好后加入1勺甜面酱搅匀,个人觉...
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发表于:02-14
太太太美味啦,色香味俱全,全程不加一滴水,黄骨鱼鱼肉鲜美,剁椒豆豉香辣入味,下饭神器!用料黄骨鱼5条剁椒2大勺剁椒黄骨鱼(快手菜)的做法1-黄骨鱼5条洗净,打上斜刀,方便入味,适量盐、胡椒粉、料...
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发表于:08-01
在苍梧吃了一次,味道棒极了用料油适量蒜适量姜适量盐适量黄骨鱼2条鸡骨草叶少许鸡骨草叶清蒸黄骨鱼的做法黄骨鱼不要切断,买回来后清洗干净用油、盐、蒜头、姜腌制半小时,鸡骨草叶(我没买...