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发表于:06-07
用料五花肉一斤青辣椒半斤蒜苗五根大蒜2瓣酱油一勺勺生抽半勺盐一勺私房炒五花的做法切好五花肉和辣椒辣椒切滚刀铛铛铛铛!这就是我的秘诀也算是我的私房菜啦!我相信肯定很多人都不知道...
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发表于:01-24
国庆节宅在家中,做饭成了每天的必修课,明天就要上班了,看看家里的菜,好几种原料都剩下一个半个的,于是决定把他们炒在一起,来个超级杂烩😜用料洋葱半个土豆1个长茄子1根胡萝卜半根青红椒各1...
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发表于:05-07
唯有美食与爱不可辜负。用料花菜1个蒜2瓣姜1片味极鲜1大勺八角1个花椒1小撮香叶2片葱花几片糖1勺海天豆瓣酱1勺五花肉若干干辣椒2个醋1勺泡发木耳若干私房菜花的做法菜花洗净,掰成小块...
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发表于:11-13
偶尔想起洋葱,韩式吃饭总是跟年糕炒了,感觉洋葱配五花肉才是绝配呢~用料五花肉4量生姜2-3片老抽1勺花椒1小勺洋葱1个糖1小勺盐1勺葱1根董太的私房菜--洋葱炒五花肉的做法将五花肉洗净,然...
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发表于:10-01
烤五花肉是老丁自己利用烤箱并参考北方的一些烤五花肉的做法自己改良的一种做法,味道不错,可以一试。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行...
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发表于:02-05
在家里做卤水五花肉卤蛋其实也可以很简单~卤水五花肉卤蛋可以用来搭配白米饭白粥吃,也可以煮面什么的,很棒~用料五花肉1斤鹌鹑蛋16颗鸡蛋4个生姜若干片蒜头3个桂皮1块香叶若干片八角3个...
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发表于:01-06
之前有人说,小炒肉、回锅肉感觉是一对双胞胎,口感外形都很相似,实在分不清楚。那小饭来给大家区别一下,这两道相隔十万八千里的兄弟菜。首先说说产地,小炒肉来自湘菜,回锅肉来自川菜,都是嗜辣...
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发表于:11-02
健康美食,百吃不厌…用料西兰花一颗香油适量淡酱油适量辣鲜露适量苹果醋适量捞汁适量蜂蜜适量私房西兰花的做法西兰花掰成小块煮熟后过水。所有调料拌匀。把汁料浇到西兰花上即可。小贴...
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发表于:02-11
用料糖少许鸡蛋3个尖椒1个盐少许酱油半勺洋葱1/3个青蒜1根蒜2瓣葱花少许生抽2勺干辣椒1小把香油少许八角1个料酒1勺私房小炒的做法洋葱,尖椒,青蒜洗净切好备用鸡蛋3个热锅凉油,鸡蛋摊好备...
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发表于:01-27
写得很简陋,原本没打算发食谱,所以很多照片没有拍。其实只是想给自己存个备忘,怕时间长了忘了怎么做,于是大概记录下妈妈教给我的做法。用料面粉克酵母3克盐克香油五香粉温水1碗白糖私房花...
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发表于:03-09
春色撩人心弦、樱花漫天飞舞🌸好天气、自然好心情💫厨娘👩🏻🍳附体🤪用料五花肉400克鲜酱油1勺料酒1勺蚝油1勺黄豆酱2勺白砂糖适量大葱1根蒜头1只姜3片小葱些许小艾私房菜·砂锅版五...
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发表于:02-18
老婆超爱吃的!我的做法和大部分的都不同!再次说明一下,鸭肉不用煎!不用煎!不用煎!!!重要事情说三遍!用料鸭一只啤酒一瓶生抽一杯糖半杯醋一杯淀粉半小碗蚝油一勺香菜几根私房五杯鸭的做法过程没...
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发表于:09-27
传说中的减肥神器鸡胸肉君,你一定听说过它,但你也一定做毁过它。还在白水煮煮煮?真是够了。小棠菜提醒姑娘们&先生们,要减肥,请远离油炸食品,KFC的鸡米花就算了吧,还是来今天这一款,鲸吞一...
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发表于:10-01
用料葱花适量火腿适量蒜泥适量青豆适量玉米一根红萝卜一根米饭适量番茄酱适量盐微量私房炒米的做法小葱切丁,火腿切丁,红萝卜切丁,青豆洗净备用。玉米洗净煮熟后,用刀把玉米粒切开,这样效率...
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发表于:10-05
这个配方做出来的卤肉可以拿来做卤肉饭肉夹馍卤肉面也可以直接拿来卤一锅五花肉鸡蛋豆制品吃大家了解一下欢迎实验完以后和我交流交流我这里是做了卤肉配扯面用料五花肉两斤小葱两根大...
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发表于:07-20
自己胡乱研究的,味道超级好用料剩米饭1碗鸡蛋个盐克胡萝卜根青椒个火腿片尖椒干香葱根西红柿(可以不用)拌饭酱,老干妈,香菇酱,啥都行,不放也行,放了更香私房炒饭的做法根据米饭的量,准备辅料食...
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发表于:12-07
用料带皮五花肉半斤老抽酱油1勺葱1根白糖1小勺盐1勺姜粉1小勺董太的私房菜--红烧五花肉片的做法葱摘好,然后洗净切段。将买来的带皮五花肉洗净,然后整条放入开水锅中煮15分钟左右,拿出切...
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发表于:11-08
红黄紫绿白的~食欲大增有木有?用料冷米饭适量熟黑米(可用紫甘蓝代替)玉米粒红椒青椒洋葱芹菜白芝麻胡椒盐巴五色炒饭[家简呈厨·私房饭]的做法将准备好的食材玉米粒、红椒、青椒、洋葱、芹...
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发表于:03-25
用料花生500克糖20克盐3克花生油3勺私房花生酱的做法把花生均匀铺在烤盘上。先烤箱180℃预热5分钟。把花生放入烤箱。180℃烤大概13分钟。具体根据自家烤箱情况调整。烤到花生有些变色...
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发表于:12-04
每天饭桌上总会有一盘爸爸爱吃的肉食,五花肉、小炒肉、炸酥肉。。。但是爸爸就是吃不胖,就是爱吃肉!介绍一道下饭神器:酸菜快炒五花肉,献给大家~~❤用料五花肉150克酸菜适量蒜头3颗鱼露鸡精...
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发表于:09-27
来下厨房这么久了,一直没有做贡献,写个下酒小菜吧,用料有点多,但味道很赞,也可以用来炒蛏子等,快快尝试下吧用料花蛤一斤郫县豆瓣一小勺海天黄豆酱一小勺蒜半头姜两三片干红辣椒(我用的朝天...
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发表于:03-08
没有什么比吃一顿炒面更幸福的了,如果有,那就两顿!用料面条1份鸡蛋2个酱油2勺盐两勺胡萝卜半根醋两勺肠半根黄瓜一根洋葱半个菠菜若干私房炒面的做法菠菜,洋葱,黄瓜,胡萝卜切丝,肠切片煮面一...
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发表于:06-12
喜欢吃花甲,在外面的餐馆吃花甲,有好多次遇到花甲要么不新鲜,要么就是里面有泥沙,味道也不是特别好,后来自己下定决心,想吃了,就自己在家做,方便又实惠,而且干净放心。这道私房花甲,是尝试了很多...
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发表于:06-23
艾米💗厨房这是一道来自我妈咪的味道是一道会让人上瘾,念念不忘的料理用料五花肉500g鹌鹑蛋500g姜片喜欢多加也没关系八角放一个八角中的4片小片酱油多点也没事黄糖半片艾米~私房红烧五...
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发表于:08-19
夏天,既想享受美食,又不想起油锅煎炒炸,试试这道豆花鱼。做这道菜,最后听热油滋滋的声音,还是很有大厨的感觉的。用料黑鱼片适量豆腐1盒小葱1根枸杞1小把盐酒糖酱油生粉等调料适量私房豆花...