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  • 「萝卜干焖杂鱼」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    这是一道福建闽南沿海地区的特色家常菜,大部分主妇都能信手拈来,但是却是十分美味的下饭菜。农家腌渍的萝卜干,爽脆、甘甜,搭配各种小杂海鱼,层层的鲜美,闻知足已……用料小杂鱼(海鱼)6只左右...
  • 地道的萝卜焖鲈鱼怎么做,如何烹饪萝卜焖鲈鱼才更好吃
    发表于:10-23
    煨透的白萝卜带着自然的水润软绵,辛辣全无,绕过舌尖,还有隐隐清爽的甘甜。鲈鱼外层带着酥,内层带着嫩,肉质细滑却紧致,就连汤汁都饱饱地吸满了鲈鱼、五花肉和萝卜的鲜气。用料鲈鱼1条萝卜1根...
  • 萝卜焖带鱼如何做才美味,怎么做萝卜焖带鱼简单又好吃
    发表于:03-31
    这是一道无油料理,不仅健康而且美味。萝卜和带鱼都是冬季时令食材,萝卜有润肺止咳平喘的功效,带鱼有抗衰老防癌的功效,两者相结合,滋补又美味!用料带鱼1条葱半根姜5片盐5克冰糖6粒胡椒粉10克...
  • 地道的萝卜干焖鸭怎么做,如何烹饪萝卜干焖鸭才更好吃
    发表于:02-20
    萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克用料鸭半只萝卜干焖鸭的做法萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克...
  • 潮汕风味之萝卜干焖淡甲鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕风味之萝卜干焖淡甲鱼方法
    发表于:08-21
    萝卜干焖淡甲鱼是潮汕地区少有的比较浓味的做法,因为淡甲鱼本身味道比较淡,所以需要借味,谁愿意借给它呀,萝卜干说我愿意。味道咸香,下饭一流。用料淡甲鱼一斤半左右盐少许萝卜干半个蒜半头...
  • 牛杂焖萝卜如何做才美味,怎么做牛杂焖萝卜简单又好吃
    发表于:02-08
    我很喜欢吃牛杂,特别是牛肚和牛筋,冬天暖暖的吃上一锅太暖啦!这道菜是我个人比较喜欢和家常的做法,简单又好吃,赶紧学起来吧!用料牛杂500克白萝卜1根芹菜1根姜3片柱侯酱半勺沙茶酱1勺耗油半...
  • 鱼胶焖萝卜如何做才美味,怎么做鱼胶焖萝卜简单又好吃
    发表于:02-01
    其实萝卜跟鱼胶(鲮鱼肉制作成的鱼蓉,就是鲮鱼肉做成的肉泥)非常般配,而且还是岭南地区水乡的一道怀旧菜。用料萝卜1根鲮鱼肉泥100克生姜2片大蒜1-2瓣生抽1小勺白糖1小勺蚝油1小勺淀粉1小勺...
  • 鱼骨焖萝卜如何做才美味,怎么做鱼骨焖萝卜简单又好吃
    发表于:11-20
    前几天家里打火锅还剩一个白萝卜,一条十几斤重的罗非鱼终于被我分解砍好分装放进冰箱冷冻。用家里现有的食材做一道美味的家常菜。用料萝卜1根鱼骨2斤姜3片葱2根八角2个陈皮1片生抽2勺...
  • MEYER唤醒美味 蒜香萝卜干杂鱼煲食谱大全及做法,烹饪好吃的MEYER唤醒美味 蒜香萝卜干杂鱼煲方法
    发表于:07-10
    很多爱吃鱼的人都有个很头疼的问题,就是煎鱼总是会煎得体无完肤,端上饭桌的鱼就算再香,看起来惨不忍睹总会顿时让人食欲尽失。其实只要有一些小诀窍跟一口好锅,你也可以轻轻松松地煎出超完...
  • 焖萝卜干如何做才美味,怎么做焖萝卜干简单又好吃
    发表于:08-19
    秋天到了,买了好多的大红萝卜,但又不好储存,就切条晒了一些,其实萝卜的营养价值挺高的,有健脾,止咳化痰的作用,平时一定要多吃些。(我晒的萝卜条是把萝卜用刷子刷干净,切条直接晒不用盐,这么晒...
  • 萝卜干焖淡甲鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    淡甲鱼在汕尾老家是常吃的鱼,可是在广州都很少见到,前段时间回家麻麻给了一大条淡甲鱼(小的做杂鱼煲也好吃~),自然是要用潮汕的做法~用料淡甲鱼1条五花肉适量萝卜干一小块姜、蒜、青蒜、芹菜...
  • 萝卜干焖小鲨鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    这道菜小吃很久😆。今天收到的鱼里有一条就拿来煮了🤣用料萝卜干50克小鲨鱼1条(700g)盐适量酱油2小勺葱3根(可不放)姜5片蒜5瓣蚝油2小勺糖适量米酒适量萝卜干焖小鲨鱼的做法洗干净,锅里...
  • 萝卜焖牛杂如何做才美味,怎么做萝卜焖牛杂简单又好吃
    发表于:10-22
    前几天在下厨房发了份萝卜牛杂的晚餐,意外受到好多人的点赞👍,菜谱决定写下来共享🤔牛杂是广东的街头小吃,现在猪肉🐖价格与牛肉🐂不相上下,那就毫无顾忌豪爽吃顿牛杂好了🍽用料萝卜2根牛...
  • 干鱼萝卜丝如何做才美味,怎么做干鱼萝卜丝简单又好吃
    发表于:01-28
    湖南人的下饭菜用料萝卜半根干鱼2块紫苏.葱.姜丝.红辣椒若干干鱼萝卜丝的做法配料洗净切好,干鱼块手撕烂备用热油锅,放鱼块爆炒出香味儿,然后放入姜辣椒继续炒,再放入萝卜丝,炒至8成熟,放盐,...
  • 杂鱼萝卜汤如何做才美味,怎么做杂鱼萝卜汤简单又好吃
    发表于:01-20
    用料萝卜1根姜1块杂海鱼750克瑶柱5个小芹菜1棵杂鱼萝卜汤的做法杂鱼洗干净准备把萝卜切丝姜切丝,热油下锅杂鱼在锅两面煎一下放入沙锅,加入500ml热水,大火煮开,转小火煮5分钟即可,把鱼捞起...
  • 白萝卜焖鱼如何做才美味,怎么做白萝卜焖鱼简单又好吃
    发表于:09-22
    这是一道广东味的家常菜。今天难得偷闲和老公一起做。用料鲜草鱼600g白萝卜750g蒜两条生姜四片盐少许生粉两勺生抽少许白萝卜焖鱼的做法先把鱼洗好剁成块。白萝卜切块,蒜切段。先把鱼煎...
  • 干萝卜焖鸭如何做才美味,怎么做干萝卜焖鸭简单又好吃
    发表于:04-22
    不用炒也不用焯水的干萝卜焖鸭,简单容做,虽然样子不好看,但是,吃了非常美味用料鸭半只萝卜干5根姜5片八角数个桂皮8小段草果3个干萝卜焖鸭的做法准备材料:草果、八角、桂皮、萝卜干、洗干净...
  • 萝卜煮杂鱼如何做才美味,怎么做萝卜煮杂鱼简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鱼n条姜2片盐调味香菜2棵蒜3~5片萝卜1根萝卜煮杂鱼的做法1.杂鱼(小海鱼,冰鲜或新鲜)先两面煎香。2.放油爆香蒜米,放入萝卜炒2~3分钟。3.将煎好的鱼铺在萝卜面上。4.加水没过鱼面(想喝汤...
  • 地道的萝卜干焖鱼片怎么做,如何烹饪萝卜干焖鱼片才更好吃
    发表于:07-09
    用料鱼片萝卜干(菜脯)盐油萝卜干焖鱼片的做法鱼片洗净沥干水(水份尽量沥干,减少煎鱼时油花溅起)热锅下油,鱼片煎到两面金黄萝卜干翻炒,加水和盐,盖上盖子焖煮(根据萝卜干的咸度,适当的调整盐用量...
  • 萝卜焖鱼滑如何做才美味,怎么做萝卜焖鱼滑简单又好吃
    发表于:12-03
    冬天的萝卜特别甜,特别好吃,鱼肉也是鲜甜的。老妈就凭这一道菜让我那个不爱吃萝卜的弟弟从此爱上吃萝卜……简单又快手~冬天最爱吃这个了。【手机图片各种渣渣啊!】用料鲮鱼肉一份(分量随...
  • 萝卜干蒸鱼如何做才美味,怎么做萝卜干蒸鱼简单又好吃
    发表于:02-12
    这个是清风徐来的菜谱,很喜欢就想把它记录下来,但由于地域的关系,我用了北方的萝卜干,应该南方的菜圃更好吃吧用料萝卜干适量生抽适量耗油少许胡椒粉适量糖少许料酒少许葱一颗姜3片红椒适...
  • 萝卜干焖肉如何做才美味,怎么做萝卜干焖肉简单又好吃
    发表于:11-25
    夏天配稀饭绝对好吃用料五花肉1斤萝卜干10片盐少许老抽少许糖少许萝卜干焖肉的做法五花肉切块状,加盐、糖、老抽腌制30分,放少许油起锅,五花肉翻炒约三成熟倒萝卜干进去翻炒几下,加两碗水...
  • 萝卜焖鱼腩如何做才美味,怎么做萝卜焖鱼腩简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鱼腩400克萝卜半个生姜一块葱适量白糖1小勺生抽1汤匙柱候酱半汤匙萝卜焖鱼腩的做法萝卜去皮后切薄片;生姜切片;鱼腩洗干净切大块,用盐涂抹均匀萝卜放一锅里,加清水2碗,大火烧开后转小火...
  • 萝卜杂鱼汤如何做才美味,怎么做萝卜杂鱼汤简单又好吃
    发表于:02-11
    一人份用料煎鱼小杂鱼2-3条油随意煮汤凉水800mL姜3片萝卜半根切丝盐2克香菜少许萝卜杂鱼汤的做法煎鱼凉水放鱼、姜、萝卜,最大火煮沸,转小一点的大火煮10分钟放香菜,放盐,出锅小贴士美味鱼...
  • 红萝卜焖鱼如何做才美味,怎么做红萝卜焖鱼简单又好吃
    发表于:10-24
    用料鱼红萝卜焖鱼的做法把鱼割三道用盐腌制,然后放煎蛋大小的油,煎鱼,先放没有皮的一面,正反两面各煎一分钟左右,等皮变焦黄,然后就放一勺子料酒,放姜,放放水,然后把火开大一点,等水开变白,然后放...