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发表于:07-23
自己很爱吃花甲,特别是裹着汁的那花甲肉,非常好吃,一人都能吃一大盘…花甲,还是在海鲜中属于最便宜的一种,自己做,既没有沙又可以控制自己喜欢的口味,真好!这是快手菜,也适合家宴。花甲,比较湿毒...
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发表于:01-22
全家都爱的小笼包,各种折腾,做了快10年了。终于总结出一套适合家庭的包法,大家分享……用料中筋面粉400克开水130克水120克猪肉馅400克水(拌馅)大半碗盐适量生抽适量蚝油适量麻油适量中葱4...
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发表于:05-30
在传统的生活饮茶文化中人们已经习惯了用热水沏茶,觉得只有热水才能把茶叶的甘香汇出来,这样才能享受到茶叶散发的优雅香味,品尝到茶汤中甘甜醇爽的滋味,却没有想过有一天喝茶也可以颠覆传...
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发表于:05-15
用料蛋高手秘笈1的做法无火煎蛋私家豆腐脑...
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发表于:08-29
不用不粘锅、不用晾干或擦干鱼身上的水,也能简单快捷煎出完整的鱼用料鱼1条姜3一4片油适量盐3克煎鱼秘笈的做法鱼需要用流动的自来水冲洗干净,滴干鱼身上的水(不用晾干或擦干也行)大火烧热...
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发表于:04-02
冷到跺脚的冬天猝不及防的就来了,这个时候一碗甜甜的红豆汤喝下去,暖到了心里。再配上烤得酥脆焦黄的年糕,又保暖又饱肚~麻麻再也不用催我穿秋裤啦~用料糯米粉100g粘米粉100g红豆100g冰糖、...
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发表于:08-19
用料鸡爪10只小米椒10个柠檬半个百香果1个蒜5瓣洋葱1/4个香菜2根姜(腌制用)15克姜(煮沸用)5片葱段5段料酒10ml白糖15克白醋30ml生抽30ml耗油30ml无骨凤爪(附去骨秘笈)的做法鸡爪洗净,剪去指甲...
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发表于:08-30
用料鸡蛋1个油适量酱油适量盐适量米饭2碗玉米适量包菜适量颗颗分明的炒饭秘诀的做法米饭煮好放冰箱隔夜(最好隔两夜)鸡蛋打散把隔夜的米饭跟鸡蛋搅拌均匀(米饭颗颗分明的关键)玉米粒煮熟沥...
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发表于:09-10
最爱吃老爸做的菜~离家在外,靠老爸传授的秘笈,试着做出家里的味道~非常朴素的菜谱,记录下来以免我这个小白忘记,哈哈。用料香菜1颗姜任意葱花任意鸡肉任意生抽任意老爸秘笈——家常炒鸡的做...
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发表于:05-15
这道小龙虾🦞是我向我同事取的经第一次做感觉还不错个人觉得超适合懒人初学者做步骤简单明了家里人吃着都说味道很好其实这也是我第一次做啦本来想做香辣的但是家里长辈有特殊情况暂时...
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发表于:06-26
作为一名海边长大的青岛人,吃过的蛤蜊不比米饭少,小时候妈妈总喜欢喜欢清水直接煮着吃,煮蛤蜊的水还可以用来炖菜、做疙瘩汤等等。后来长大了,吃过很多次别人做的炒蛤蜊,说真的,炒的不好吃还...
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发表于:02-09
一起变美美哒小仙女~用料木瓜半个牛奶250克蜂蜜勺红枣8颗美颜秘笈:木瓜炖牛奶的做法材料准备~红枣先煮15分钟加入木瓜炖煮10分钟最后加入牛奶煮1分钟即可喜欢甜的可以加入一点蜂蜜~成品出...
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发表于:05-01
娃刚满周岁,超爱吃蛋羹。周末每天早上做一个。由于刚满周岁,蛋羹不放盐。大人吃放适量盐调味就可以了,蛋本身就是鲜味无需其他调味品。用料鸡蛋1个纯净水(常温)2倍蛋量盐少许(可选)[秘笈]蒸蛋...
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发表于:07-30
漂亮又美味的网红白灼奶白菜,请留意秘笈!用料奶白菜或小唐菜若干网红白灼奶白菜秘笈的做法奶白菜(也可用小棠菜)切断菜头及菜叶,洗净,彩红椒切小段,备用。【也可配鲜打花冬菇(或蚝油北菇~豪...
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发表于:01-08
在方砖厂胡同,空气中飘散的炸酱面香气隐约类似我家炸酱的味道😋老北京的炸酱面其实都是各家各有秘笈,我从来没有在外面饭馆吃到过比自家炸酱好吃的面!当然,这碗面的灵魂还是取决于炸酱的水...
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发表于:08-23
职场妈妈分身乏术,尽量想办法以时换时,让小宝吃到热乎乎香喷喷的晚饭🙋用料❤️爱心♾❤️创意♾换时秘笈的做法提早一天洗好菜,抽好真空,明天直接取出来就好炒了哦😄烧好原味小排汤,明天给娃下...
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发表于:04-12
用料鸡爪19只柠檬1个姜5片香菜5根小米椒(可根据个人喜好,不吃辣可不放)2个蒜末6瓣陈醋一勺半酱油一勺半盐适量麻油半勺糖适量料酒两勺花生油半勺姜末适量冰水2升🍋柠檬鸡爪(含秘笈)的做法我...
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发表于:11-23
用料用料:牛五花肉850g鸡蛋2个淀粉50g对淀粉用的清水100ml面包块50g冷馒头50g清水100ml生姜沫30g调料:盐9g花椒粉4g白胡椒1g五香粉1g鱼露酱油1勺料酒1勺秘笈】丸子这样炸外酥里嫩的做法...
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发表于:01-11
粉蒸肉以猪肉为食材的菜品粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地)汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉...
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发表于:04-02
#罐头小厨#快速发面秘籍!做包子发面的千年难题,小厨成功攻克啦!学会这招,告别丑出新天际的包子吧!用料面粉500克酵母10克温水350ml泡打粉5g白砂糖5g猪肉馅适量快速发面秘笈的做法碗中倒入面...
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发表于:01-05
这是一道热门的粤式家常汤,要做到猪肝嫩滑,枸杞叶香滑翠绿是有秘笈的哦!用料猪肝一块料酒大半碗盐少许枸杞叶半磅姜数片猪油半汤匙杞子适量清鸡汤1罐水3碗鱼露半茶匙枸杞叶猪肝汤(秘笈版...
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发表于:10-19
用料猪油馅150克生抽15克料酒10克蚝油10克老抽5克盐3克香油1小勺姜末少许菠菜300克韭菜一小把面粉250克清水140-150克虾皮、紫菜、香菜少许苏府秘笈之菜肉馄饨的做法先将面粉和成面团...
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发表于:10-22
各种小美实用技巧用料小美一台小美秘笈的做法【温度】【速度】【汤汁】【辅助烹饪】做馅️3秒打白菜8秒打猪肉2分钟揉面团1分钟搅馅泡发黑木耳/白木耳/香菇放网锅,水末过食材,一勺面粉一勺...
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发表于:02-16
如果你是烘焙新手,从这款零失败的小饼干开始你的烘焙之路,一定会增加你对烘焙的兴趣和信心。加油吧!用料黄油65克低筋面粉100克白砂糖20克奶粉20克泡打粉½勺纯净水30克烘焙新手零失败秘...
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发表于:04-26
花胶和藜麦炖煮后都属于易消化食品,能均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、加速新陈代谢、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于儿童、孕产妇、学生、老年人等...