用料
酱爆龙眼螺的做法
龙眼螺洗净,先用清煮熟
开锅后,点两次凉水,就像煮饺子点水一样,这样煮出来的螺肉比较好挑
葱姜爆锅,加入豆瓣酱炒香,喜欢吃辣的可以加点辣椒
加入煮好的螺快速翻炒
酱放的多可以不用放盐