相关清蒸鮰鱼的最好吃的做法

清蒸鮰鱼

发表于：05-08

有名肥鱼，江团等。用料姜一小坨蒸鱼豉油自制鮰鱼1条葱两三根盐少量（四分之一勺）鸡精少量糖少量大葱一小段清蒸鮰鱼的做法鱼洗干净怎么切花刀都可以剁开也可以然后可以腌一下，我这个比较急...
砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法

发表于：06-09

我们从小就开始吃鱼肉，因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法，带你解锁烹饪的新姿势，一道简单...
豉蒸江鮰鱼

发表于：04-25

鮰鱼肉嫩，胶原丰富，平价。用料豆豉一把姜三片料酒一小勺胡椒粉一小勺干辣椒三颗鮰鱼一条生抽一小勺盐适量糖少许菜籽油适量豉蒸江鮰鱼的做法鮰鱼洗净齐中段切开，沿肚子破开，鱼背不要断开。...
白烧鮰鱼

发表于：02-15

可菜可汤，肥而不腻用料鮰鱼1条生姜2片大蒜5瓣小葱适量黑胡椒粉少量冰糖少量醋适量蚝油适量黄酒少量白烧鮰鱼的做法鮰鱼一条两斤左右洗净切段沥干水分准备好生姜，大蒜片，小葱，大蒜可以多一...
糟蒸鮰鱼（原食主义）

发表于：05-22

用料海盐适量鮰鱼1条果醋糟100克糟蒸鮰鱼（原食主义）的做法鮰鱼剁大块，加入果醋糟和海盐。图中是发酵后的苹果丁。大火蒸熟，约20分钟，根据自己鱼的大小和火力自行调整。...
豉蒸鮰鱼

发表于：12-06

口感鲜嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰鱼】鮰鱼，湖北叫法，川西则称之为“江团”，在我们这边卖的不贵，基本和鲫鱼一个价，9——10元/斤，价格相当亲民，但其肉质肥腴鲜嫩，富含胶原蛋白，一吃就上了瘾。用料【...
焖鮰鱼

发表于：12-10

用料鮰鱼葱、姜、蒜青红辣椒油.盐、味精。生抽、胡椒粉。白酒焖鮰鱼的做法将鮰鱼收拾干净切块放少量的白酒、盐、胡椒粉抓匀淹10分钟。靑红辣椒洗净切丁，姜洗净切末、葱洗净切葱花、蒜...
鮰鱼豆腐汤

发表于：04-13

用料鮰鱼2条姜5片油料酒1勺豆腐一块盐2小勺红枣5个鮰鱼豆腐汤的做法把鮰鱼清理干净，剁块，然后放入姜片料酒腌制一下锅中放油，把腌制好的鮰鱼放入锅中，煎一会，放水，然后放盐。炖一会把豆腐切...
清蒸鮰鱼翅

发表于：11-24

某次外婆做了这菜，意外的合我的口味，于是沉迷于鮰鱼肥美多汁的口感一发不可自拔。用料鮰鱼翅一斤姜3片料酒一小碗盐薄薄一层清蒸鮰鱼翅的做法买回来的鮰鱼翅，大概一斤的量，先用料酒淋满鱼...
奶汤鮰鱼

发表于：04-04

用料鮰鱼1条盐适量料酒适量金针菇1把奶汤鮰鱼的做法热油放入生姜，倒入鮰鱼，翻炒一会儿，倒入适量的黄酒，加入开水（多一点开水），大火烧开，放入盐。大火烧到鱼汤变白，放入金针菇，烧开。汤水差不多就...
辅食丨清蒸鮰鱼翅+虾仁杂蔬意面

发表于：05-18

鮰鱼含有大量微量元素，以及B族维生素，有利于小孩子的骨骼生长和大脑发育，鮰鱼营养丰富，它不但含有优质蛋白，还含有大量的无机盐和维生素，除此以外，牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分也是...
五香烤鮰鱼

发表于：03-09

女儿点的菜，外面卖的烤鱼不是蕃茄味的，就是麻辣的，想吃五香不辣，适合孩子吃的，还是得自己动手，而且量大卫生，不会吃到冒充鮰鱼的鲶鱼，划算划算，嘿嘿😁用料鮰鱼1条（2～3斤）莴笋1根香菇10朵豆皮1张洋...
红烧鮰鱼

发表于：07-21

用料鮰鱼1条红烧鮰鱼的做法鮰鱼洗净，用料酒，姜片腌一下。鮰鱼很难自己在家切段，最好叫商家帮你切好油热下葱姜蒜爆香然后放入鮰鱼，这是唯一一次可以翻面，两面都煎一下，然后沿锅喷入料酒接下...
香茅鮰鱼

发表于：08-09

还是蛮喜欢吃这种无鳞、肥美的鱼，吃起来很方便，收到云味的端午大礼包，里面有香茅，立刻整个云南口的菜肴来。用料鮰鱼1条香茅数根柠檬半个云南黄豆酱一大勺米酒1杯干辣椒少许大蒜十来个姜葱...
鮰鱼煲

发表于：06-14

用料鮰鱼一条2斤半油克大蒜一整个薄盐生抽两勺，老抽一点点上色蒸鱼豉油一勺蚝油一勺洋葱一个啤酒一听鮰鱼煲的做法大蒜锅里煎一下，两面变黄捞出垫在汤锅最底层，铺入生洋葱。鱼剪小块，煎至...
鮰鱼豆腐

发表于：02-20

外面的饭吃得不想吃了，准备有时间就自己做饭，很有成就感用料鮰鱼3条豆腐1块油20克姜4片料酒若干勺盐若干克葱两段小葱3根鮰鱼豆腐的做法加橄榄油若干，中火，放姜片和葱段和大蒜3头，略有香味，...
生焖鮰鱼

发表于：03-24

鮰鱼的多不饱和脂肪酸和完全蛋白正是当下疫情期间的养生必备。足量摄入优质蛋白是每日必修课。鮰鱼少刺，肉质肥嫩，亦很适合宝宝和老人食用。用料鮰鱼1条姜5片油20克干辣椒2个白糖10克蒸...
砂锅鮰鱼煲

发表于：12-24

用料鮰鱼1条葱姜蒜稍多些耗油两大勺瑶柱酱一勺老豆腐一盒砂锅鮰鱼煲的做法鮰鱼洗净斩件鮰鱼用黄酒淀粉白胡椒抓匀静置，老豆腐切块拍一层粉煎至金黄，耗油瑶柱酱加糖调味再加半碗高汤或者...
懒人红烧鮰鱼(清江鱼）

发表于：02-03

这个方子适合和我一样不会煎鱼的宝子们用料鮰鱼1条姜5-6片葱4根蒜6-10瓣青椒2个（可以不加）黄酒2勺啤酒1罐老抽1勺生抽适量糖（冰糖，白糖，零卡糖都行）懒人红烧鮰鱼(清江鱼）的做法鮰鱼洗干净切小...
蒸鮰鱼翅

发表于：12-27

用料鮰鱼翅2斤红甜椒1个葱，蒜各1根姜4片料酒1勺酱油，蚝油2勺盐1勺油适量蒸鮰鱼翅的做法鱼翅是冻品来的，需要解冻1斤一包的蒜，红椒，葱鱼翅解冻好后，凉干点水份，然后加油，盐，酱油，蚝油，料酒，姜捞匀腌...
红烧清江鮰鱼

发表于：02-04

偶尔获赠新鲜鮰鱼一条，不可浪费如此美味的食材鮰鱼有一股土腥气，用豆豉红烧能压一压这种气味。用料鮰鱼1条豆豉70克姜5-7片蒜5瓣花椒5-10粒尖椒1个糖半勺料酒2勺盐适量生抽1勺老抽半勺-1...
口蘑鮰鱼肚

发表于：01-28

爱吃花胶，但太贵，家里常备鮰鱼肚凑数🤣解馋。以前怕鱼肚腥，都是重口味的烧法，而且一次都是用两包鱼肚才吃得过瘾。今天家里只剩一包鱼肚了，想放点配菜凑足一盆，却只找到几个口蘑，就这样凑合吧...
姜葱焖鮰鱼

发表于：12-02

江团，又名鮰鱼。肉质鲜嫩，刺少，蛋白质含量高，被誉为淡水鱼中的上品。姜葱焖鮰鱼，烹饪方法简单，味道鲜美。用料鮰鱼1条（约一斤二两左右）姜一块葱三根鱼露15克生抽15克料酒20克油适量盐适量水适...
焖锅鮰鱼

发表于：01-05

用料1(A)鮰鱼一条三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克盐1小勺鸡精半小勺用料2黄油15克，B尖椒王10克，B花椒10克，B姜末10克，B蒜末10克，B麻辣火锅底料60克，B陴县红油豆瓣30...
蒜头豆豉蒸鮰鱼（江团）

发表于：12-22

江团又叫鮰鱼，肥沱，肥王鱼，吃口上有点像鲶鱼，可是由于是生长在江里，所以少了那种土腥味，用来清蒸，滑滑嫩嫩，豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来，却又不油腻，在这个炎热的夏天里，实在是开胃又健康用料...