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发表于:12-23
“捞汁”是句广东话,原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭,更多的时候,是因为菜的味道做的非常好,为了下饭就连菜的汤汁都和饭一起吃掉,而不剩下。“捞汁”就是连汁都捞净的意思。后来,“捞汁”...
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发表于:12-03
用料海参250克胡萝卜10克西兰花20克鲍鱼汁10克蚝油10克酱油5克白糖3克海参,捞捞捞,捞饭啦的做法1、准备好所有食材,海参在室温下解冻。2、开水烫熟西兰花和切好的胡萝卜。3、葱姜爆炒,加入...
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发表于:06-26
用料鲍鱼12只香葱4根酱油1勺蚝油1勺太太乐鲜鸡汁1勺料酒2勺姜片2片白蒜末可达怡⛈️广式鲍汁捞饭⛈️的做法鲍鱼买活的然后刷干净,改刀切十字,用料酒,香葱,姜片焯水俩遍。锅里放油,油热放系好节...
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发表于:09-23
以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌,但是来了澳洲快一年了,连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时,询问了海鲜店的老板,才知道鲍鱼是要订的,1kg起订,不便宜,但是一咬牙就...
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发表于:06-14
炖了一锅鸡汤~于是有了以下两道菜~孩子的和大人的都可以做出来~用料三黄鸡半只姜片两片鲜香菇4个虫草花若干玉米段一段枸杞若干料酒盐鸡汁捞饭的做法鸡肉冷水侵泡一小时去血水,洗干净就可...
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发表于:02-01
用料小米:250克克食用油:5克克盐:适量克鸡蛋:1个香葱:1棵玉米淀粉:30克蒜苔:1根根胡萝卜🥕:小半根根蚝油:1勺小米炒捞饭的做法1、把小米淘洗干净放入食用油拌匀,浸泡4小时后,加入1:1的水隔水蒸15...
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发表于:04-20
注1:这里的鲍鱼和海参,多多少少都可以,只有一种也可以,看自己准备的分量;注2:确实是不用鲍鱼汁也可以调制出跟外面卖的鲍汁捞饭一样的味道,鲜美便捷;注3:适合跟我一样本菜不会吃很多,不想入一...
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发表于:04-24
用料鲍鱼4只淀粉2勺蚝油2勺姜2片洋葱少许青椒1个瘦肉适量胡萝卜适量生抽2勺老抽1勺糖1勺鲍汁捞饭的做法鲍鱼洗净,去壳,去内脏,划花刀锅内放入姜片,鲍鱼,➕生抽,老抽,蚝油。煮开3.5分钟即可捞...
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发表于:08-13
用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个蚝油1勺生抽3勺老抽1勺番茄酱1勺鸡翅汁捞饭的做法先腌制鸡翅(油、盐、酱油、生粉、生姜。)将土豆、胡萝卜、洋葱放置平底锅内,将调料倒入,把鸡翅放上去,焖30分...
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发表于:01-23
用料鲍鱼8只西兰花🥦10朵姜片2片浓汤宝半个蚝油1勺生抽1勺老抽三分之一勺白砂糖1勺淀粉1勺鲍汁捞饭~的做法鲍鱼洗净、去牙齿,刷干净鲍鱼改花刀,不要切断鲍鱼放入姜片、盐、料酒腌制30分钟...
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发表于:07-18
每个人口味不同,调料根据自己喜好添加!鲍汁我买的是香港的美极栈这个牌子,味道不错的。上汤的做法可以用鸡、鸭、肉骨头、火腿、猪肚、花菇一起慢慢煲好备用就可以。没有上汤就清水吧,味道...
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发表于:12-19
用料番茄一个意面酱(或番茄沙司)两小勺米饭一碗鸡蛋一个罗勒碎(可省)法香(可省)葱末生抽盐糖黑胡椒淀粉茄汁蛋捞饭的做法番茄撕碎入锅,加少量水煮化,加入意面酱,加罗勒碎水淀粉勾浓芡,依个人口味...
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发表于:02-08
在这个靠空调续命的日子里,只有凉拌菜才能让人有点胃口,切吧切吧,倒入冷藏好的汤汁就大口开吃吧!用料黄瓜、木耳、金针菇、蚬子、香菜、朝天椒、芝麻苹果醋、生抽、糖、蚝油、香油、捞汁菜...
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发表于:05-04
用料香醋勺捞汁的做法三勺糖,2勺醋,1勺蚝油,3勺酱油,热油1勺,50毫升凉开水金针菇,胡萝卜,虾烫熟,香菜...
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发表于:01-17
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲍鱼10个蚝油50g糖10g食用油10g生姜2片蚝汁鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去掉壳,这一步也可以让商家代劳。在鲍鱼上面切花刀。炒锅里面的油烧热,加入姜片...
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发表于:12-15
用料萝卜2根牛肉个人喜好克萝卜丝炒肉(可捞汁送饭)的做法1.牛肉顺文路切片,用油-盐-生粉-胡椒粉-蒸鱼豉油腌制(量自己把握)2.将白萝卜切成薄丝3.热油下萝卜丝,炒2分钟,加水,盖上锅盖焖到萝卜丝...
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发表于:05-31
用料小鲍鱼8只娃娃菜1颗葱姜蚝油2匙料酒3勺白糖1勺白胡椒1小勺淀粉鲍鱼捞汁饭的做法准备好娃娃菜将鲍鱼去内脏,去胃线,嘴留两只整得改花刀,其余切片准备调料汁蚝油2匙料酒3勺白糖1勺白胡...
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发表于:02-16
大热天不想做太复杂的菜,看着冰箱里的杏鲍菇,又翻出一袋鲍鱼汁,不如做个简易版鲍汁捞饭,味道却意外惊艳,快手又美味,快来试试吧!用料杏鲍菇2只黄瓜几片蚝油1勺味极鲜2勺鲍汁6勺鲍汁捞饭(杏鲍菇...
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发表于:11-26
三十多度的天里,捞完一整碗下肚,那叫一个舒服。既解馋饱腹,又不添负担,要我说,这捞汁凉菜简直就是集口味丰富、简单又好吃于一身的夏日必杀技呀用料鲜虾10只西兰花80克藕片5片魔芋80克白煮...
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发表于:05-02
这道菜不用放盐,汤汁咸鲜美味,色泽靓丽,非常下饭,绝对值得一试哦!因为汤色金黄,做为年菜也非常讨喜哦!加入更多的食材就可以变身豪华版年菜啦!用料太太乐鲜鸡汁4克左右咸蛋黄3个绢豆腐半块虾仁...
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发表于:07-09
用料鲍鱼10只蚝油6勺姜4片料酒3勺鲜香菇10朵碗汁蚝油六勺,酱油六勺,白糖两勺,加满一小碗水调匀。姜末若干蒜蓉若干小唐菜若干颗鲍鱼汁捞饭的做法香菇七朵用来切丁,可以切的更小一点,剩余香...
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发表于:01-24
海底捞版自留用用料丸滑酱油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰国椒1勺芝麻5克蚝油1勺糖8克味精3克海底捞捞汁的做法bysteps...
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发表于:03-23
用料生抽适量勺香菜4根鲍鱼10只蚝油适量勺糖1勺鱼露1勺花雕酒或料酒2勺辣椒油适量熟芝麻适量花椒水半碗可以放青椒洋葱适量红油2勺捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)的做法处理好鲍鱼,划花...
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发表于:08-01
由多到少,边尝边配:-纯净水-苹果醋-白糖-蜂蜜-味淋-盐-鸡精-海鲜酱-味极鲜-蒸鱼豉油用料见简介捞拌汁的做法见简介...
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发表于:05-05
用料鲍汁两勺西兰花一小朵米饭2碗老抽两勺蚝油两勺生抽两勺淀粉两勺做饭小白版鲍汁捞饭的做法先把西兰花用开水焯一下,再把杏鲍菇切成片用开水焯一下热锅凉油,葱花煸炒,放入杏鲍菇炒十...