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  • 江湖菜爆炒猪心苞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料猪心1个大蒜2瓣大葱2根姜3片蒜苗3根青椒1个红椒或者干辣椒2段盐1克白胡椒粉1勺鸡精1勺酱油3滴白酒1勺花椒5粒江湖菜爆炒猪心苞的做法猪心苞切薄片漂水漂水15分钟后捏干水分调味;盐...
  • 完爆饭店的江湖小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的完爆饭店的江湖小龙虾方法
    发表于:08-05
    用料小龙虾2斤面粉100g牙刷1把冰水3瓶小龙虾调料1包完爆饭店的江湖小龙虾的做法提前半小时给小龙虾泡冰水浴以吐出污物。我用了3饮料瓶的冰水。没时间的话有个速冻小窍门,浸湿的卫生纸...
  • 「清心湖」爆炒莴笋食谱大全及做法,烹饪好吃的「清心湖」爆炒莴笋方法
    发表于:06-18
    时间总是过得飞快,三天的小假期一眨眼又过去了,休假这几天胃口又大好,难免吃得有些油腻了,今天就来一道爆炒莴笋来化油解腻吧~莴笋和杏鲍菇简单地炒一炒,加上黄豆酱喝小米辣的提味,十来分钟...
  • 江湖杂炒如何做才美味,怎么做江湖杂炒简单又好吃
    发表于:07-15
    剥了虾,留下了虾头,不想熬油早上化了鸡心就想着要不混一起做一道菜吧便有了这道江湖杂炒用料红椒半个金针菇一把虾头若干鸡心若干葱若干姜若干蒜若干小米椒若干盐适量料酒适量香菇水适量...
  • 湖南椒爆炒腊猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南椒爆炒腊猪耳朵方法
    发表于:10-12
    国庆从湖南老家带过来的小红辣椒,配上冰箱腊味存货猪耳朵,一顿爆炒,韵味~用料腊猪耳朵1个湖南红辣椒若干个大蒜5瓣湖南椒爆炒腊猪耳朵的做法红辣椒切碎,大蒜拍一下切小块。腊猪耳朵先焯水5...
  • 猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)方法
    发表于:07-24
    空心菜只要菜梗切成大概图上上的长度,(我也不知道具体多长)全凭手感😄叶子不要丢可以清炒的用料空心菜1把蒜末3瓣盐3克猪肥肉50克生抽1勺耗油1勺青辣椒,指天椒8个猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通...
  • 苞菜炒粉丝如何做才美味,怎么做苞菜炒粉丝简单又好吃
    发表于:01-15
    苞菜,也叫洋白菜、圆白菜或卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效,与芦笋、菜花同样处在较高的水平,是...
  • 江湖泡菜【龙门米醋
    发表于:07-14
    盛夏已过、正是秋老虎袭来的日子,早晚虽已有凉意但白天还是让人觉得燥热难耐,一份酸甜可口的泡菜,这时最为合适了。这款江湖泡菜就是解腻又提胃口好选择,做法也很简单、耗时不长、也不需要...
  • 江湖爆炒泥鳅,一看就会!食谱大全及做法,烹饪好吃的江湖爆炒泥鳅,一看就会!方法
    发表于:02-14
    下酒家常小菜,食材和做法都很简单,过程只需10分钟,但美味不止10分哦用料泥鳅250克料酒2勺生抽1勺红辣椒2个姜2片荞头1把蒜1瓣江湖爆炒泥鳅,一看就会!的做法最好买杀好的泥鳅,加入一点盐,料酒,...
  • 火爆鳝鱼(重庆家常江湖菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的火爆鳝鱼(重庆家常江湖菜)方法
    发表于:03-12
    做了两次了,感觉这个配方不会错!感谢羊羊外婆每次来看羊羊,都像扶贫一样大包小包的给我们带货,这段时间鳝鱼质量比较好,外婆给我们带了两次,还好我没有辜负这么美妙的食材……过了这个不一样...
  • 苞菜炒肉如何做才美味,怎么做苞菜炒肉简单又好吃
    发表于:12-18
    用料苞菜一颗猪肉葱姜蒜酱油盐糖淀粉苞菜炒肉的做法油锅烧热,葱姜蒜炝锅放入猪肉,加酱油,盐糖翻炒猪肉变色后加入切好的的苞菜一同翻炒加少许盐提味水淀粉勾芡...
  • 江湖夜宵-爆炒鱿鱼圈食谱大全及做法,烹饪好吃的江湖夜宵-爆炒鱿鱼圈方法
    发表于:06-01
    买的是小鱿鱼,嫩,我家方言叫鸡公。比大排档的好吃。用料小鱿鱼8只薄皮椒1个洋葱半个姜2片盐2克料酒1勺老抽0.5勺花椒粉0.5勺江湖夜宵-爆炒鱿鱼圈的做法小鱿鱼洗净去头去脏,保留完整的管腔...
  • 地道的爆炒猪心怎么做,如何烹饪爆炒猪心才更好吃
    发表于:09-24
    今天我们一起来做个下饭菜-爆炒猪心「食材」:猪心一个青红椒各1-2个姜片「配料」:生抽盐,糖,鸡精醋淀粉「做法」:1.猪心出血水,捞出备用2.调配料,放入生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精淀粉,搅拌均匀3.油热,倒...
  • 江湖斗如何做才美味,怎么做江湖斗简单又好吃
    发表于:06-14
    江湖斗就是姜不辣胡萝卜纳豆。是一款纳豆健康小菜,有点重口,营养丰富。用料姜不辣几块胡萝卜几根纳豆50克橄榄油少许醋、蒸鱼豉油适量江湖斗的做法姜不辣擦丝胡萝卜擦丝,加少许橄榄油自制...
  • 江湖炒饭如何做才美味,怎么做江湖炒饭简单又好吃
    发表于:11-27
    用料老干妈辣酱鸡蛋隔夜饭芹菜香菇胡萝卜江湖炒饭的做法胡萝卜,香菇,香肠,芹菜切丁鸡蛋炒好备用隔夜饭加入酱油拌匀锅内放油放入葱花爆香,依次加入胡萝卜丁,香菇丁,芹菜丁菜熟后加入米饭和老...
  • 下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心方法
    发表于:08-15
    猪心我一般用来煲汤,上次无意中试了爆炒猪心,也别喜欢,简单易做,分享给大家!用料葱适量淀粉2勺生抽2勺盐适量料酒一勺蒜苗2根青辣椒4个猪心半个下饭菜-青椒炒猪心爆炒猪心的做法切好配料猪...
  • 江湖爆腌鱼如何做才美味,怎么做江湖爆腌鱼简单又好吃
    发表于:10-22
    湖南吃过的一道菜,而且吃不腻,配上小啤酒🍺,那叫一个绝👍🏻说做就做😁用料草鱼1条盐多些鸡粉1勺白酒2勺糖半勺姜丝多些蒜末,小米椒多些江湖爆腌鱼的做法蒜末,小米椒碎,姜丝1.草鱼切段,加入盐(...
  • 🔥江湖菜火爆双脆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    很出名的一道江湖菜哟!酸辣口感让你欲罢不能!哈哈哈哈😂用料鸭胗2个猪腰1个泡椒红美人3个泡椒小米辣4个泡姜3块大葱1根小葱2根韭菜花100克青花椒20粒白酒1勺豆瓣酱1勺大蒜2瓣生抽1勺醋1...
  • 江湖菜系列----爆炒鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的江湖菜系列----爆炒鱿鱼方法
    发表于:04-29
    作为地地道道的重庆人,在深圳也只能这样,太辣上火....低配版江湖爆炒鱿鱼上线🤖用料鱿鱼1只姜5片料酒1勺糖2克盐4克蒜8瓣花椒5克食用油适量干辣椒20个江湖菜系列----爆炒鱿鱼的做法备好...
  • 江湖炒鸡如何做才美味,怎么做江湖炒鸡简单又好吃
    发表于:03-03
    2018年5月9日雨宜养肉忌外出翻遍冰箱找到一坨鸡肉,来个江湖救急之“江湖炒鸡”。用料公鸡半只老姜1芽大葱1根蒜10瓣干辣椒10个花椒粒1把八角山奈白蔻砂仁香叶各少许青椒(二荆条)十几个小...
  • 「下酒神菜」江湖香爆蚕蛹食谱大全及做法,烹饪好吃的「下酒神菜」江湖香爆蚕蛹方法
    发表于:05-17
    在广州,人们不抗拒吃用昆虫,龙虱、竹虫、蜂蛹、蝉蛹等都是餐桌上美味!其中最常见的就是蚕蛹,在菜市场很容易觅到蚕蛹宝宝的踪迹,8块钱就能买到2两,配上一些咸鲜香口的佐料,就成为一道惹味小菜...
  • 江湖版爆炒蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    酱香麻辣,川版用料蛏子500克蒜4瓣豆瓣酱1勺料酒3勺姜3片黄豆酱或者耗油3勺盐少许洋葱1个江湖版爆炒蛏子的做法蛏子清洗后,加少许盐,吐沙30分钟。切洋葱成丁姜蒜成片。蛏子开水下锅煮张开,...
  • 爆炒猪心如何做才美味,怎么做爆炒猪心简单又好吃
    发表于:08-03
    用料猪心1个青椒5个红椒3个黄酒1勺胡椒粉适量八角1个盐,味精适量酱油1勺姜蒜适量爆炒猪心的做法1猪心切成薄片,用清水清洗干净,倒入适量的黄酒,盐,胡椒粉腌制10分钟2用清水在次洗净3锅中加...
  • 重庆人最爱江湖菜         之  爆炒肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆人最爱江湖菜         之  爆炒肥肠方法
    发表于:01-13
    我的妈呀😋肥肠爱好者来来来用料干辣椒适量卤料包1包桂皮,八角,花椒,甘草,小茴香,月桂,肉蔻,丁香,白芷,陈皮适量肥肠2斤姜一块料酒适量醋1勺白糖适量酱油适量重庆人最爱江湖菜之爆炒肥肠的做法...
  • 江湖菜如何做才美味,怎么做江湖菜简单又好吃
    发表于:09-06
    色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...