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  • 小酥肉炒牛心菜 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的小酥肉炒牛心菜 by wqy方法
    发表于:12-29
    用料小酥肉克牛心菜1颗盐克糖克油克小酥肉炒牛心菜bywqy的做法牛心菜去茎洗净牛心菜切宽丝小酥肉取适量热锅冷油油热放入小酥肉半成品炸脆取出待用加入牛心菜丝翻炒加适量水加2小勺盐...
  • 荠菜炒双丝 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的荠菜炒双丝 by wqy方法
    发表于:07-05
    用料荠菜适量猪肉适量冬笋适量大蒜头适量生抽适量糖适量生粉适量荠菜炒双丝bywqy的做法荠菜洗净猪肉切丝放生粉1勺大蒜2瓣生抽1勺腌制冬笋一切四锅内放入水待水开放入冬笋小火煮沸取出...
  • 酸汤牛肉 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤牛肉 by wqy方法
    发表于:05-10
    没有牛肉卷用冰箱冷藏室的牛腩来凑数口味还是可以滴~😋用料牛油(用肥牛卷更好)250克金针菇200克料酒适量蒜3瓣姜6片葱2根朝天椒🌶️2个杭椒1个黄灯笼辣椒酱适量白醋(或柠檬🍋)适量八角1个酸汤...
  • 泡菜菌菇牛肉芝士卷 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜菌菇牛肉芝士卷 by wqy方法
    发表于:06-23
    用料泡菜适量牛肉适量(150g)芝士1-2片菌菇(香菇或金针菇)适量辣椒酱适量生菜3片饼1个泡菜菌菇牛肉芝士卷bywqy的做法肥牛片去冰菌菇(香菇)1个洗净切薄片生菜3片用食盐(或食用小苏打)洗净去水热...
  • 韩式辣白菜炒五花肉 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜炒五花肉 by wqy方法
    发表于:06-11
    用料辣白菜适量五花肉350克韩式辣酱适量彩椒2个洋葱1个料酒适量大蒜适量葱少量韩式辣白菜炒五花肉bywqy的做法准备食材五花肉洗净趁着冰未全部融化还有一点硬邦邦的时候切2mm厚的薄片...
  • 清炒小河虾 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒小河虾 by wqy方法
    发表于:05-27
    用料河虾400克姜3、4片料酒适量油适量盐适量糖适量葱适量醋少量清炒小河虾bywqy的做法河虾洗净控水切3、4片姜片,洗净切丝取小葱2根切2cm小段热锅冷油放入姜丝小火姜丝煸黄放入河虾加1...
  • 香菇菜心苗 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇菜心苗 by wqy方法
    发表于:02-16
    用料菜心苗400克鲜香菇3朵盐克糖克香菇菜心苗bywqy的做法菜心苗去老的根部去花洗净,对半拗断,晾干不易爆锅香菇洗净切片热锅冷油油热倒入菜心苗翻炒菜略瘪倒入香菇翻炒加2汤匙水加1小勺...
  • 海鲜小炒皇  by  wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜小炒皇  by  wqy方法
    发表于:07-16
    上海市的本帮菜馆:光明邨,有吃到过该道菜。回来想试试,红鱿鱼和墨鱼仔烫的有一点点过头了不过万幸还能入口,可是光明邨是脆的搞不懂他怎么做出来的。希望各位厨神给予好的意见和指教用料红...
  • 芹菜炒肉丝 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜炒肉丝 by wqy方法
    发表于:12-12
    用料芹菜1把猪肉丝适量淀粉勺老抽勺生抽勺蒜1瓣料酒勺盐克糖克芹菜炒肉丝bywqy的做法芹菜去根洗净切4cm长段大蒜瓣1瓣去皮刀侧拍扁猪里脊退冰洗净切丝加入大蒜瓣、加入1勺生粉、加0.5...
  • 韩式泡菜炒五花肉 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式泡菜炒五花肉 by wqy方法
    发表于:01-18
    用料辣白菜100克五花肉200克葱适量蒜适量韩国辣酱适量洋葱1个杏鲍菇1个绿豆芽100g姜适量料酒适量韩式泡菜炒五花肉bywqy的做法准备食材姜3片洗净蒜3瓣去皮刀侧拍扁洗净绿豆芽洗净杏鲍...
  • 蘑菇菜心 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇菜心 by wqy方法
    发表于:12-15
    用料菜心300克香菇3朵黄油🧈(可用普通食用油)盐克糖克蘑菇菜心bywqy的做法菜心去根洗净蘑菇洗净切块热锅待油化倒入香菇小火煸香倒入菜心翻炒加4汤匙水加1小勺糖滚煮待菜心熟加适量盐即...
  • 蘑菇秋葵炒牛肉  by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇秋葵炒牛肉  by wqy方法
    发表于:11-11
    用料牛肉300克秋葵3个约60克口蘑7个大蒜3瓣淀粉勺料酒勺盐克糖克黑胡椒勺生抽勺蘑菇秋葵炒牛肉bywqy的做法牛肉退冰切大块大蒜刀侧拍扁去皮牛肉加1汤匙生抽、1小勺生粉、1汤匙料酒、少...
  • 虾皮虾膏炒黄心菜 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的虾皮虾膏炒黄心菜 by wqy方法
    发表于:05-08
    用料虾皮0.5汤匙虾膏适量只黄心菜2棵盐适量糖适量猪油适量虾皮虾膏炒黄心菜bywqy的做法黄心菜去根洗净切3cm小段虾皮洗净热锅加猪油融化加入黄心菜翻炒菜瘪一点后加入虾皮、虾膏(虾膏取...
  • (红腐乳)空心菜  by  wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的(红腐乳)空心菜  by  wqy方法
    发表于:07-16
    用料空心菜1把红腐乳适量蒜适量盐适量(红腐乳)空心菜bywqy的做法空心菜用指甲掐一下根部看其老嫩程度用菜刀把老的根部切了扔掉放入水槽浸泡片刻洗去残留农药空心菜控水切寸段根叶分开蒜...
  • 小酥肉豆汤饭 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的小酥肉豆汤饭 by wqy方法
    发表于:02-25
    用料豌豆粒1把米饭1-2碗小酥肉克绿叶菜把油克盐克高汤碗油克小酥肉豆汤饭bywqy的做法豌豆粒洗净浸泡一晚浸胖加适量水用高压锅煮豆煮熟后盛出青菜洗净切小碎小酥肉切小片热锅放入油倒...
  • 韩式泡菜牛肉粉丝汤               by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式泡菜牛肉粉丝汤               by wqy方法
    发表于:10-14
    用料牛肉汤碗泡菜克牛肉200克粉丝1把豆芽100克洋葱1个白萝卜1小个姜3片蒜2瓣葱1根红辣椒🌶️1个韩式辣酱适量韩式辣椒粉勺料酒勺生抽勺糖克盐克香油勺韩式泡菜牛肉粉丝汤bywqy的做法家里...
  • 烫黄心菜 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的烫黄心菜 by wqy方法
    发表于:05-24
    用料黄心菜3颗虾皮1汤匙蒜瓣3个糖克盐生抽生粉烫黄心菜bywqy的做法大蒜去皮洗净切蒜末黄心菜离根2厘米处切开浸泡洗净虾皮洗净取一口锅加适量水加1小勺盐放入黄心菜汆烫熟捞出黄心菜摆...
  • 花菜胡萝卜炒咸肉 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的花菜胡萝卜炒咸肉 by wqy方法
    发表于:12-07
    用料花菜1棵胡萝卜1根咸肉1块糖克料酒勺生抽勺花菜胡萝卜炒咸肉bywqy的做法咸肉切片洗净加0.5汤匙料酒胡萝卜去皮洗净切片花菜一朵朵割下,盐开水,汆烫,断生~热锅冷油油热放入咸肉片爆香出...
  • 咖喱牛肉 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱牛肉 by wqy方法
    发表于:05-16
    用料牛腩750克咖喱块(咖喱粉)6块土豆2个胡萝卜2根洋葱2个黄油适量姜适量牛奶300ml可可粉适量椰浆粉适量八角1个香叶3、4片京葱1根盐适量糖适量紫菜适量小葱2、3根料酒适量咖喱牛肉bywqy...
  • 热炝手撕酸辣牛心菜(卷心菜)  by  wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的热炝手撕酸辣牛心菜(卷心菜)  by  wqy方法
    发表于:07-12
    用料牛心菜(卷心菜)两颗辣椒数量盐适量醋适量花椒适量(可不加)虾皮适量(可不加)冰糖适量热炝手撕酸辣牛心菜(卷心菜)bywqy的做法牛心菜(卷心菜)去根去叶片中间的茎洗净手撕成小片虾皮洗净辣椒切...
  • 雪菜苕粉炒肉糜      (酸菜红薯粉炒肉丝)          by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜苕粉炒肉糜      (酸菜红薯粉炒肉丝)          by wqy方法
    发表于:08-25
    用料红薯粉1把猪肉肉糜250克雪菜1小碗生粉朝天椒🌶️1个蒜3瓣葱2根料酒勺生抽勺盐克糖克老抽勺雪菜苕粉炒肉糜(酸菜红薯粉炒肉丝)bywqy的做法猪肉糜水冲一下沥干加1汤匙生粉、1汤匙料酒、1...
  • 韭菜炒鸡蛋 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜炒鸡蛋 by wqy方法
    发表于:06-08
    用料韭菜1把鸡蛋2个盐克油克糖克韭菜炒鸡蛋bywqy的做法韭菜洗净切4cm段鸡蛋去壳打成蛋液加0.5小勺盐搅拌均匀热锅冷油油热倒入蛋液用筷子🥢鸡蛋炒成小块取出锅内余油油热倒入韭菜翻炒(...
  • 手撕虾皮牛心菜 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕虾皮牛心菜 by wqy方法
    发表于:06-16
    用料虾皮1汤匙牛心菜1棵盐克糖克八角1个红辣椒干🌶️1个生抽勺手撕虾皮牛心菜bywqy的做法虾皮、八角洗净控水辣椒干去蒂根据耐辣程度留籽牛心菜去根去茎洗净撕小片热锅冷油油热放入辣椒...
  • 塔菜炒冬笋 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的塔菜炒冬笋 by wqy方法
    发表于:05-08
    用料冬笋2个塔菜2棵盐适量糖适量猪油适量塔菜炒冬笋bywqy的做法塔菜去根洗净切3cm段冬笋去壳冬笋盐开水滚煮2min后取出切片热锅加猪油融化倒入塔菜翻炒倒入冬笋片加1小勺糖、0.5小碗水...
  • 花菜炒蛋 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的花菜炒蛋 by wqy方法
    发表于:12-28
    用料花菜1个鸡蛋2个食用盐克糖克油克料酒勺花菜炒蛋bywqy的做法花菜一束束用刀割下洗净盐开水汆烫一下鸡蛋去壳打成蛋液加1小勺料酒去腥拌匀热锅冷油油热加入蛋液蛋液成型取出锅内余油...