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  • 8寸柚子茶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    这款戚风的主题旨在消耗屯了一段时间的柚子茶,亮点就是用糖较少,继续推行着健康第一的原则!呵呵!戚风清香扑鼻,入口绵软即化,尝过后回味无穷,绝对会让您有一种再来一块地冲动,希望大家能够喜欢...
  • 地道的戚风蛋糕8寸怎么做,如何烹饪戚风蛋糕8寸才更好吃
    发表于:05-29
    用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
  • 地道的8寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪8寸戚风蛋糕才更好吃
    发表于:05-10
    戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕...
  • 柚子茶戚风如何做才美味,怎么做柚子茶戚风简单又好吃
    发表于:01-13
    昨天阿涛做了快捷、时宜的蜂蜜柚子茶,有许多帮友留言,已经动手做了,真是要为大家的执行力点赞!如果还没动手的帮友,可得抓紧了,因为阿涛要带大家继续“深入”了!经常有帮友说,戚风虽然好吃,但吃...
  • 抹茶戚风蛋糕🍰8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕🍰8寸方法
    发表于:02-18
    用料蛋白5个蛋黄5个牛奶65克细砂糖40+60克色拉油55克低粉80克柠檬汁或白醋2-3滴抹茶6克抹茶戚风蛋糕🍰8寸的做法准备用料把蛋白与蛋黄分离。一定要用无水无油的盆哦~😄把油、牛奶、砂糖...
  • 8寸戚风胚如何做才美味,怎么做8寸戚风胚简单又好吃
    发表于:01-29
    这个别人做的蛋糕,我借用一下图。记录自己常用的配方。用料玉米油60克牛奶60克低筋面粉80克鸡蛋5个糖50克8寸戚风胚的做法1,蛋清和蛋白分离,蛋清里加入糖2,蛋黄里,加入牛奶,玉米油,低筋面粉拌...
  • 8寸抹茶纹戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抹茶纹戚风蛋糕方法
    发表于:05-27
    历经了n个失败的戚风之后,终于不再凹陷了。期间的各种心酸,只有自己知道……用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖65克低筋面粉100克抹茶10克柠檬汁几滴8寸抹茶纹戚风蛋糕的做法准备好所...
  • 8寸抹茶戚风水果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抹茶戚风水果蛋糕方法
    发表于:06-07
    用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖(蛋白用)60克细砂糖(蛋黄用)20克抹茶15克低筋面粉85克牛奶85克玉米淀粉20克8寸抹茶戚风水果蛋糕的做法刚做好出炉的刚做好出炉的刚做好出炉的加奶油裱花加水果...
  • 戚风8寸如何做才美味,怎么做戚风8寸简单又好吃
    发表于:04-01
    用料鸡蛋5个牛奶或水40克玉米油40克细砂糖蛋黄用20克细砂糖蛋清用50克低粉65克柠檬汁几滴戚风8寸的做法蛋黄一次性加入白糖20克搅散,加水40克搅拌,分三次加入玉米油40克搅拌均匀,分三次加...
  • 戚风(8寸+6寸)8个蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风(8寸+6寸)8个蛋方法
    发表于:02-03
    自用方子用料鸡蛋8个白糖80g(蛋白用)白糖35g(蛋黄用)食用油80g牛奶85g低筋粉145g戚风(8寸+6寸)8个蛋的做法蛋白➕分三次加80g糖(高25中25低30)蛋黄➕35g糖➕80g油➕85g牛奶➕145g低粉搅...
  • 8寸抹茶味戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抹茶味戚风蛋糕方法
    发表于:09-28
    用料蛋白160克蛋黄80克细砂糖100克玉米油50克牛奶70克低筋面粉80克抹茶粉10克柠檬汁适量8寸抹茶味戚风蛋糕的做法把10克抹茶粉倒入35克牛奶中拌成细腻的糊状备用。盆里放80克蛋黄加入5...
  • 8寸戚风~如何做才美味,怎么做8寸戚风~简单又好吃
    发表于:01-08
    特别好吃的戚风,老人小孩都爱吃。也很简单~烤箱用的是海氏B30用料鸡蛋4个牛奶65g玉米油45g盐1-1.5g低筋面粉80g玉米淀粉12g绵砂糖60g柠檬汁几滴加到蛋清里8寸戚风~的做法准备两个大碗~...
  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法
    发表于:04-06
    老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配...
  • 抹茶酸奶戚风蛋糕8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶酸奶戚风蛋糕8寸方法
    发表于:07-27
    戚风没那么难,却真也不简单。前三个各种歪路后,第四个完美闯关。材料中我只保留了必须的,去除了一切可有可无的,如泡打粉这类的添加剂。不需要好么,这个失败了几次后研究出来的方子觉对平衡...
  • 乐葵8寸红茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵8寸红茶戚风蛋糕方法
    发表于:09-10
    乐葵8寸模具的戚风,试过5蛋6蛋7蛋的各式配方,还是觉得5蛋的最合适,口感最松软轻盈。4蛋会不满模,7蛋的戚风实在太紧实了,失去了戚风原本轻盈细腻的感觉。用料蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖66克蛋...
  • 抹茶斑马戚风蛋糕-8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶斑马戚风蛋糕-8寸方法
    发表于:08-19
    在豆瓣看到的原配方是6寸可可斑马,做出来的特别漂亮,男票喜欢抹茶味,改了一下配方,仅记录自用用料牛奶89克玉米油53.4克蛋黄5个白砂糖35.6克低筋面粉89克抹茶粉17.8克热水35.6克蛋白5个柠...
  • 抹茶戚风胚(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风胚(8寸)方法
    发表于:10-11
    用料蛋黄糊A.水44-49克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉51克B.淀粉14克B.抹茶粉5克C.蛋黄70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克抹茶戚风胚(8寸)的做法1、A部分混合翻拌2、过筛加入B部分粉类3、加入...
  • 8寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕胚方法
    发表于:01-18
    实在不喜用色素就这样也不错……不是菜谱啦只是简单记录便于自己有地方找用料鸡蛋5个低筋面粉70克牛奶40克玉米油40克抹茶10克糖80克(蛋黄糊里放一丢丢,大部分放在蛋白糊)柠檬汁几滴(或白...
  • 基础蛋糕——8寸抹茶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的基础蛋糕——8寸抹茶戚风方法
    发表于:04-08
    爱抹茶就不得不做的抹茶戚风,不过有点失望颜色出来没有之前的菠菜戚风好看用料鸡蛋4个色拉油45克抹茶7克温水55克低筋面粉70克糖20克+45克基础蛋糕——8寸抹茶戚风的做法抹茶温水化开,倒...
  • 地道的8寸戚风配方怎么做,如何烹饪8寸戚风配方才更好吃
    发表于:03-11
    小白入手,做了N次戚风,终于成功了,记录下适合自己烤箱的配方,耶✌150度(实测140度到150度之间)中下层75分钟,50分钟的时候盖锡纸,完成后第一时间取出来正面摔2次,释放热气,倒扣彻底晾凉脱模。用...
  • 自用 伯爵奶茶戚风8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的自用 伯爵奶茶戚风8寸方法
    发表于:04-13
    用料鸡蛋4个牛奶85克茶6克玉米油35克低筋面粉80克盐2克细砂糖90克淡奶油400克细砂糖25克自用伯爵奶茶戚风8寸的做法自用...
  • 地道的8寸戚风怎么做,如何烹饪8寸戚风才更好吃
    发表于:04-07
    虽然说戚风简单但也不简单能发起高要柔软不塌腰下面把细节写一下用料鸡蛋6只低粉70g鲜奶40g玉米油40g细砂糖30+30g(一份蛋白打发)8寸戚风的做法鲜奶+30g细砂糖用打蛋器搅拌直至出现乳状,...
  • 奶茶味戚风蛋糕8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的奶茶味戚风蛋糕8寸方法
    发表于:05-07
    作为一个新手小白,真不敢相信自己从失败过很多次后,练连续续也做了不少戚风蛋糕了而且再也不会失败了😹表示很开森。今天我闲着没事干想出一个奶茶味的蛋糕,刚好家里有剩余红茶包,本来是拿...
  • 可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)方法
    发表于:12-23
    为了方便自己做而记录的菜谱,做法是借鉴其他人的改动版。如果想要可可味更浓郁,可适当增加几克,相应减少低筋粉。我的可可味比较浓郁,糖和油比较少,还在探索更低糖低油的版本,随时更新,烤箱脾...
  • 8寸戚风如何做才美味,怎么做8寸戚风简单又好吃
    发表于:05-14
    用料蛋白4个细砂糖90克蛋黄4个牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克8寸戚风的做法记录烤箱140度30分钟转100度10分钟...