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戚风8寸

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.96W

戚风8寸的做法步骤图，戚风8寸怎么做好吃

用料

鸡蛋	5个
牛奶或水	40克
玉米油	40克
细砂糖蛋黄用	20克
细砂糖蛋清用	50克
低粉	65克
柠檬汁	几滴

戚风8寸的做法

蛋黄一次性加入白糖20克搅散，加水40克搅拌，分三次加入玉米油40克搅拌均匀，分三次加入过筛低粉65克，蛋白打发至小尖角，取三分之一放入蛋黄液翻拌均匀，倒入蛋白（不要直接倒在蛋白上，容易消泡）翻拌均匀，倒入模具，15厘米震一下下入烤箱中下层，长帝烤箱120度60分钟，关火后马上取出震三下倒扣凉凉，彻底凉后可脱模

Tags：好吃戚风戚风8寸

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