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发表于：01-16
用料米100克糯米50克咸鸭蛋1个皮蛋1个香菇几颗色拉油1小匙盐少量老火双蛋粥的做法先煲底粥，米、糯米先提前泡两个小时，放入锅中，加水和油。煮沸，顺着一个方向边搅拌边煮小火十分钟后，关火，静...
![干贝瘦肉砂锅粥「老火靓粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝瘦肉砂锅粥「老火靓粥」方法]( "干贝瘦肉砂锅粥「老火靓粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝瘦肉砂锅粥「老火靓粥」方法")
发表于：03-29
冬天最温暖的事莫过于，全家人坐在一起喝一碗粥。砂锅，慢火，熬出的粥最好吃了！用料里脊肉（或猪排）250克（二根）稻花香米一量杯干贝12粒干鱿鱼1个生姜2片鲜虾4个生抽半汤勺盐1茶匙冬菜（或老菜脯）少...
![「樉樉的小厨房」广式老火粥 皮蛋瘦肉粥 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」广式老火粥 皮蛋瘦肉粥 小美版方法]( "「樉樉的小厨房」广式老火粥 皮蛋瘦肉粥 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」广式老火粥 皮蛋瘦肉粥 小美版方法")
发表于：09-28
用料大米150克水或高汤1600克皮蛋1个瘦肉150克小葱2根姜1片盐适量白胡椒粉1/4茶勺腌肉料：生粉一小勺香油少许生抽少许【樉樉的小厨房】广式老火粥皮蛋瘦肉粥小美版的做法肉放入网篮，装水...
![鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃方法]( "鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃方法")
发表于：12-06
鱼片粥？粥火锅？鱼片粥火锅？不会是黑暗料理吧～搭配起来，不但不黑暗，还能鲜掉下巴！除了切鱼片要点技术，其他都简单的不行～是时候展现真正的技术啦！！用料原料黑鱼1条（鱼肉）大米1杯香菜2根调料盐5匙油少...
![万能电饭锅煮粥-皮蛋瘦肉粥-老火粥和生滚粥合体食谱大全及做法，烹饪好吃的万能电饭锅煮粥-皮蛋瘦肉粥-老火粥和生滚粥合体方法]( "万能电饭锅煮粥-皮蛋瘦肉粥-老火粥和生滚粥合体食谱大全及做法，烹饪好吃的万能电饭锅煮粥-皮蛋瘦肉粥-老火粥和生滚粥合体方法")
发表于：09-24
突发奇想用旧饭加新米煮的粥，出乎意料的成功，米水交融，又有一部分米粒尚存，口感很好。如果喜欢黏黏的米浆，就全部用米来煮粥，因为剩饭再怎么煮都不会出米浆了。这个煮粥的方法比较万能:食材...
![广东老火靓粥（白粥）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东老火靓粥（白粥）方法]( "广东老火靓粥（白粥）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东老火靓粥（白粥）方法")
发表于：01-05
上好的白粥传统方法，需要人工搅拌，一小时左右才起稠~有小美轻松25分钟搞定，自动烹饪不用看锅[嘿哈][嘿哈]小美白粥潮汕粥口感颗粒饱绽浓稠绵密[悠闲]3-5人份厨神如画队的小美客人，有问题请...
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发表于：07-11
火腿内含丰富的蛋白质和适度脂肪，具有强健身体的作用。用料鸡蛋2个火腿片一块火腿煎双蛋的做法制作过程：1.锅中倒油烧热，打入2个鸡蛋，注意不要弄破蛋黄，正反两面煎过后装碟待用。2.锅中留油...
![最简单的广式老火皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的广式老火皮蛋瘦肉粥方法]( "最简单的广式老火皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的广式老火皮蛋瘦肉粥方法")
发表于：03-12
去喝广式早茶或粤菜餐厅总是要点上一碗老火皮蛋瘦肉粥广东人总是说这东西是下火的至于为什么下火？我这个广东媳妇也不知道...浓稠绵密的口感，爽滑皮蛋，嫩滑的瘦肉好喝就完了，管那么多干嘛...
![广东老火粥如何做才美味，怎么做广东老火粥简单又好吃]( "广东老火粥如何做才美味，怎么做广东老火粥简单又好吃")
发表于：11-06
我是个土生土长的广东人～从小爱喝老火汤老火粥....用料大米牛肉西芹面粉蚝油盐糖料酒干香菇广东老火粥的做法干香菇事先泡发好切粒或切条，锅内按米：水1：13的比例先倒入水大火烧开后放入姜...
![双蛋拼火腿如何做才美味，怎么做双蛋拼火腿简单又好吃]( "双蛋拼火腿如何做才美味，怎么做双蛋拼火腿简单又好吃")
发表于：04-04
刚学的一道菜，整好家里材料齐全，立马安排上，不知道叫啥，自己给它取个名了，反正也切食材。用料鸡蛋6个火腿肠2根皮蛋2个小米椒1个香菜1根蒜头1生抽1勺蚝油半勺胡椒粉少许鸡精1勺白糖3克双蛋...
![双色蛋黄粥如何做才美味，怎么做双色蛋黄粥简单又好吃]( "双色蛋黄粥如何做才美味，怎么做双色蛋黄粥简单又好吃")
发表于：06-08
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！1.鸡蛋虽然蛋白质丰富，但是不建议过早给宝宝食用许多家长把蛋黄...
![香菇双蛋粥如何做才美味，怎么做香菇双蛋粥简单又好吃]( "香菇双蛋粥如何做才美味，怎么做香菇双蛋粥简单又好吃")
发表于：07-23
一碗很香很香又清淡的粥……我水加少了，看起来跟饭一样了……用料粥两人份皮蛋半个咸鸭蛋半个香菇双蛋粥的做法煮粥，加碾碎的咸鸭蛋快好的时候加皮蛋小贴士1.皮蛋煮太久会化，快好的时候加...
![火腿蒸双蛋如何做才美味，怎么做火腿蒸双蛋简单又好吃]( "火腿蒸双蛋如何做才美味，怎么做火腿蒸双蛋简单又好吃")
发表于：09-14
用料松花蛋，鸡蛋，火腿火腿蒸双蛋的做法松花蛋切瓣，摆入耐热的容器内火腿肠切碎撒在松花蛋瓣的缝隙内鸡蛋蛋清蛋黄分离将蛋清倒入容器内盖保鲜膜上锅蒸蒸致蛋清凝固取出蛋黄加一点水搅匀，淋...
![鲜虾老火粥如何做才美味，怎么做鲜虾老火粥简单又好吃]( "鲜虾老火粥如何做才美味，怎么做鲜虾老火粥简单又好吃")
发表于：02-26
中餐厅里有一句话，我很赞同。“做饭是件特别治愈的事情，因为你需要特别专注，在做饭的时候就没有空想其他的了。”我一直觉得，所谓的好好生活，无非就是吃好喝好穿好睡好。所以，每日的清晨，来碗...
![正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）方法]( "正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）方法")
发表于：12-20
从小到大外婆与妈妈都喜欢做老火皮蛋瘦肉粥给我们吃，一吃就是四五碗起步的，味道实在棒极了！但在《下厨房》里看到所谓的老火皮蛋瘦肉粥都是生滚的，不太正宗。我曾经写过评论说，肉与皮蛋要一...
![老火鲜虾粥如何做才美味，怎么做老火鲜虾粥简单又好吃]( "老火鲜虾粥如何做才美味，怎么做老火鲜虾粥简单又好吃")
发表于：07-11
用料虾10只大米1杯盐适量生姜切丝小葱切末老火鲜虾粥的做法1.大米泡30分钟凉水加入砂锅滴几滴食用油，大米会更容易软糯，但不会碎大火开锅后加入姜丝，因为鲜虾有腥味，加姜丝去腥，加入适量盐...
![地道的皮蛋火腿粥怎么做,如何烹饪皮蛋火腿粥才更好吃]( "地道的皮蛋火腿粥怎么做,如何烹饪皮蛋火腿粥才更好吃")
发表于：10-14
中国人食粥最早可以追溯到周朝，已有2000年以上的历史。因为食物糊化程度高，粥在我们体内很容易被淀粉酶水解并快速吸收，所以对胃肠的负担较轻，从消化负荷上来说能够起到养胃的作用。加之粥...
![正宗美味的柴鱼花生粥，广式老火粥怎么做]( "正宗美味的柴鱼花生粥，广式老火粥怎么做")
发表于：07-07
柴鱼花生粥，是很经典的广式老火粥。有人会用木棒敲打拆肉，也有人会加入，猪骨、瑶柱、虾米，等等各种材料，一起熬煮，以增加柴鱼花生粥的鲜香味。而市面上也有无骨的柴鱼销售，用起来很方便，但阿李...
![老鸭双米粥如何做才美味，怎么做老鸭双米粥简单又好吃]( "老鸭双米粥如何做才美味，怎么做老鸭双米粥简单又好吃")
发表于：04-24
用料老鸭250克薏米30克大米200克料酒2汤勺姜4片白胡椒粉2克盐，鸡精各1茶匙白糖2克食用油7-8滴香油1汤勺老鸭双米粥的做法大米洗净后，用适量清水浸泡一个小时。锅中放入适量清水，两片姜，一...
![秋季|养生老火皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的秋季|养生老火皮蛋瘦肉粥方法]( "秋季|养生老火皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的秋季|养生老火皮蛋瘦肉粥方法")
发表于：10-17
今天要教大家做的这道是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料常见的皮蛋瘦肉粥，但这碗粥并不是人人都能做好的，因为这是一碗比较清淡的咸粥，而里面有味道浓烈的松花蛋...
![老火粥-咸猪骨菜干粥食谱大全及做法，烹饪好吃的老火粥-咸猪骨菜干粥方法]( "老火粥-咸猪骨菜干粥食谱大全及做法，烹饪好吃的老火粥-咸猪骨菜干粥方法")
发表于：09-02
广东人喜欢吃粥，老火粥-下火粥，我就会想起小时候的柴火菜干咸猪骨粥。现在没有柴火了。就还用煤气灶吧。用料猪骨500克盐50克米1杯水2.5升菜干适量老火粥-咸猪骨菜干粥的做法先制作咸猪...
![火腿双蛋冻如何做才美味，怎么做火腿双蛋冻简单又好吃]( "火腿双蛋冻如何做才美味，怎么做火腿双蛋冻简单又好吃")
发表于：05-21
第一次做，卖相一般，但是好吃的不得了味道关键提示:一靠调料，二靠火腿品质用料鸡蛋5个松花蛋2个盐少许鸡精少许胡椒粉少许发好的木耳50g火腿肠100g保鲜膜一大片火腿双蛋冻的做法①首先将松...
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发表于：01-26
鸡蛋越多，花型越好看，我这个鸡蛋放少了，所以蛋清、蛋黄没有盖住变蛋用料鸡蛋6个火腿3根变蛋5个双蛋火腿冻的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离备用，火腿肠、变蛋切好摆出这种花型上面倒入蛋清液，盖上保...
![白粥(牛奶味的老火白粥)食谱大全及做法，烹饪好吃的白粥(牛奶味的老火白粥)方法]( "白粥(牛奶味的老火白粥)食谱大全及做法，烹饪好吃的白粥(牛奶味的老火白粥)方法")
发表于：07-20
广东人喜欢吃粥，我尤其喜欢吃老火白粥，又绵又滑又香的粥，香气撩人，又易吸收，尤其适合老人小孩。若身体不适，吃白粥是病后康复食疗首选。煮粥的工艺，从煮白粥就可见真章。今天，我这款白粥有牛奶...
![正宗美味的老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法怎么做]( "正宗美味的老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法怎么做")
发表于：10-27
现在这个浮躁的年代，什么都要快，能静下心来，用一两个小时为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥，那不仅仅是味道好而已，那是充满了关怀和爱的表达。广式的粥品大致可以分为两类“生滚粥”...
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