![自存半糖蛋糕坯的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自存半糖蛋糕坯的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-20
记忆力不好,自存自用.用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油50克低筋面粉90克细砂糖30克柠檬汁几滴玉米淀粉5克奶油打发奶油250克细砂糖12克自存半糖蛋糕坯的做法蛋清蛋白分离，蛋清滴入柠檬汁，分三...
![蛋糕坯如何做才美味，怎么做蛋糕坯简单又好吃]( "蛋糕坯如何做才美味，怎么做蛋糕坯简单又好吃")
发表于：05-23
用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶75克黄油50克白砂糖70克蛋糕坯的做法将75g牛奶、50g黄油、30g糖搅拌均匀（黄油化为液状，不能结块）再加入低筋面粉80g搅匀。加入5个蛋黄搅匀。5个蛋清分三次加...
![地道的戚风蛋糕坯怎么做,如何烹饪戚风蛋糕坯才更好吃]( "地道的戚风蛋糕坯怎么做,如何烹饪戚风蛋糕坯才更好吃")
发表于：06-22
商业配方来啦！是我上班时候蛋糕店用的方子，量大，此方大概能做2个12寸的和5个10寸蛋糕坯子。商业配方不适合家庭烘焙！！！用料蛋白1800克砂糖900克盐20克塔塔粉25克色拉油300克液态油300克果粒...
![6寸裱花蛋糕坯子（自己用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸裱花蛋糕坯子（自己用）方法]( "6寸裱花蛋糕坯子（自己用）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸裱花蛋糕坯子（自己用）方法")
发表于：09-06
用料蛋黄糊：1，蛋黄2个2，糖粉10克3，牛奶或水28克4，色拉油22克，低粉45克蛋白：1，蛋白2个2，细砂糖30克3，白醋或柠檬汁几滴6寸裱花蛋糕坯子（自己用）的做法上下火130度50分钟。小贴士鸡蛋65克以上。...
![蛋糕坯搭配（留存自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕坯搭配（留存自用）方法]( "蛋糕坯搭配（留存自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕坯搭配（留存自用）方法")
发表于：06-02
美丽的外表固然重要，蛋糕坯的口味在食用方面更加重要～每次都要想搭配，借鉴前辈做法，搭配当季的或者颜色美观的蛋糕表里。图片来自网络，如有侵权，请联系删除。用料鸡蛋个蛋糕坯搭配（留存自用）的...
![超弹海绵蛋糕（低糖戚风蛋糕坯）食谱大全及做法，烹饪好吃的超弹海绵蛋糕（低糖戚风蛋糕坯）方法]( "超弹海绵蛋糕（低糖戚风蛋糕坯）食谱大全及做法，烹饪好吃的超弹海绵蛋糕（低糖戚风蛋糕坯）方法")
发表于：11-14
低糖，健康，完全采用有机原料。用料大鸡蛋5个有机葵花仔油40g白砂糖55g鲜奶40g新鲜柠檬汁少许低筋面粉85g超弹海绵蛋糕（低糖戚风蛋糕坯）的做法蛋糕粉(低筋面粉)过筛，称好各种原料，水浴盘放入...
![蔓越莓棒棒糖蛋糕坯食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓棒棒糖蛋糕坯方法]( "蔓越莓棒棒糖蛋糕坯食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓棒棒糖蛋糕坯方法")
发表于：03-19
此款蛋糕坯加了柠檬和蔓越莓囗感清爽，满口香味！用料黄油200g糖粉80g鸡蛋3个(60左右一个)低筋面粉220g泡打粉5g柠檬皮一个柠檬汁20g蔓越莓30g蔓越莓棒棒糖蛋糕坯的做法黄油软化加入糖粉打...
![小贝蛋糕坯如何做才美味，怎么做小贝蛋糕坯简单又好吃]( "小贝蛋糕坯如何做才美味，怎么做小贝蛋糕坯简单又好吃")
发表于：04-30
孩子超级爱吃肉松小贝，还有蛋糕卷，于是记录一下蛋糕坯的做法用料鸡蛋5个低筋面粉克玉米油克沙拉酱勺肉松克牛奶50克细砂糖30-50克小贝蛋糕坯的做法140度预热1.奶，10克砂糖，油乳化混合2.筛...
![蛋糕坯子如何做才美味，怎么做蛋糕坯子简单又好吃]( "蛋糕坯子如何做才美味，怎么做蛋糕坯子简单又好吃")
发表于：06-22
这个纯属记录用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶65克细砂糖35克柠檬汁几滴蛋糕坯子的做法搅拌均匀白砂糖加入蛋清，加入柠檬几滴，打发搅拌好，两个搅拌好，，倒入模具130度40分钟，仅供参考，烤箱热度不一样...
![无麸蛋糕坯如何做才美味，怎么做无麸蛋糕坯简单又好吃]( "无麸蛋糕坯如何做才美味，怎么做无麸蛋糕坯简单又好吃")
发表于：01-07
必须入无麸的坑了，但是对生酮还是有疑虑，所以目前做的版本都还是有谷物的。A版本是糯米粉版，基本就是将普通戚风的低筋粉换成糯米粉，成品口感十分软糯湿润，个人觉得做杯子蛋糕应该不错，但是...
![地道的蛋糕坯怎么做,如何烹饪蛋糕坯才更好吃]( "地道的蛋糕坯怎么做,如何烹饪蛋糕坯才更好吃")
发表于：08-05
用料鸡蛋5个牛奶50克油35克低筋面粉80克细砂糖70克蛋糕坯的做法雞蛋蛋清和蛋黃分離！用無油無水的容器裝蛋清打發固體狀態（如圖）將蛋黃、砂糖、油混合攪拌，再將麵粉過篩倒入蛋黃漿里攪拌均...
![一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子食谱大全及做法，烹饪好吃的一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子方法]( "一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子食谱大全及做法，烹饪好吃的一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子方法")
发表于：01-23
没有低筋面粉自创的竟然成功了用料鸡蛋5个牛奶兑咖啡65g蛋黄里加的糖20克油28克蛋白加的糖30克全麦面粉40g高筋面粉40克一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子的做法咖啡磨粉配...
![地道的6寸蛋糕坯子怎么做,如何烹饪6寸蛋糕坯子才更好吃]( "地道的6寸蛋糕坯子怎么做,如何烹饪6寸蛋糕坯子才更好吃")
发表于：03-26
我儿子爱吃，蛋糕店的太甜，所以自己在家给宝做，用料均可调整。用料鸡蛋3个低筋面粉55克白砂糖30克牛奶45克玉米油40克6寸蛋糕坯子的做法这是成品打发蛋黄打发蛋白混合烤箱50分钟...
![戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯（自用）方法]( "戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯（自用）方法")
发表于：02-09
（自用版）6寸戚风蛋糕,可承重做蛋糕坯用料蛋白霜蛋白80克，约三个鸡蛋蛋白细砂糖45g玉米淀粉5克蛋黄糊蛋黄50克，约三个鸡蛋蛋黄细砂糖10g纯牛奶40g玉米油30克低筋面粉50克戚风蛋糕/6英寸/蛋...
![6寸蛋糕坯如何做才美味，怎么做6寸蛋糕坯简单又好吃]( "6寸蛋糕坯如何做才美味，怎么做6寸蛋糕坯简单又好吃")
发表于：05-23
用料鸡蛋6个（每个鸡蛋连蛋壳约55g）玉米油50克全脂牛奶80克低粉100克白砂糖70克6寸蛋糕坯的做法蛋黄分别加入玉米油、牛奶、低粉承z字型搅拌。打发蛋白，白砂糖分三次加入。蛋白打发到图片...
![烤箱蛋糕坯如何做才美味，怎么做烤箱蛋糕坯简单又好吃]( "烤箱蛋糕坯如何做才美味，怎么做烤箱蛋糕坯简单又好吃")
发表于：02-10
第一次用蛋糕模具做，放在8寸模具（步骤11图）中颜色不错，放在6寸模具（步骤12图）中，火大。用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油20克牛奶30克细砂糖20克（不甜）烤箱蛋糕坯的做法蛋黄，蛋清分开，糖，低筋面粉，玉...
![生日蛋糕坯如何做才美味，怎么做生日蛋糕坯简单又好吃]( "生日蛋糕坯如何做才美味，怎么做生日蛋糕坯简单又好吃")
发表于：06-24
这是我自己做的味道好用料低筋面粉900克鸡蛋约50个砂糖900克油450适量水450～500克生日蛋糕坯的做法12可以省略12直接糖跟蛋清一起放打起来也可以看图看图看图看图看图看图看图小贴士糖...
![三色蛋糕坯如何做才美味，怎么做三色蛋糕坯简单又好吃]( "三色蛋糕坯如何做才美味，怎么做三色蛋糕坯简单又好吃")
发表于：05-07
购买Lunar八寸仙女盘，为方便製作，特此记录配方比例。用料油58克牛奶100克蛋黄84克低筋粉100克香精少量蛋白160克糖75克三色蛋糕坯的做法分别称量蛋黄和蛋白。细砂糖分三次加入蛋白，打发至...
![彩虹蛋糕坯如何做才美味，怎么做彩虹蛋糕坯简单又好吃]( "彩虹蛋糕坯如何做才美味，怎么做彩虹蛋糕坯简单又好吃")
发表于：06-16
新买了几个心型的硅胶模具，做彩虹蛋糕可以直接分层烤，很方便此配方为四层八寸蛋糕的量，想增加层数的亲，可以等比例增加原材料我家烤箱是格兰仕32L，两个心型八寸模具拼凑一下可以挤进同一层，...
![蛋糕卷坯如何做才美味，怎么做蛋糕卷坯简单又好吃]( "蛋糕卷坯如何做才美味，怎么做蛋糕卷坯简单又好吃")
发表于：11-28
经常做蛋糕卷，表皮完整还是很重要的。至于中间卷什么馅，那就随意了。用料鸡蛋4只（约250克）牛奶60克玉米油40克低粉60克白糖（木糖醇）30克香草精几滴柠檬汁几滴蛋糕卷坯的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄...
![海盐焦糖奶油半半蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焦糖奶油半半蛋糕方法]( "海盐焦糖奶油半半蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焦糖奶油半半蛋糕方法")
发表于：04-01
用料奶油奶酪125克（蛋糕用）低筋面粉25克（面粉15克，淀粉10克）（蛋糕用）鸡蛋3只蛋糕用动物奶油50克克（蛋糕用）细砂糖35克海盐焦糖奶油（下厨房有方子）杏仁脆片适量，薄脆片适量海盐焦糖奶油半半蛋糕的做...
![半翻糖蛋糕如何做才美味，怎么做半翻糖蛋糕简单又好吃]( "半翻糖蛋糕如何做才美味，怎么做半翻糖蛋糕简单又好吃")
发表于：12-03
记录一下自己做的小白一个不会抹面用料糖40克蛋白3个低筋面粉45克蛋黄3个翻糖适量色素适量金粉适量半翻糖蛋糕的做法先做一个6寸加高戚风抹好面然后放上翻糖字母模具买错了我用的奶油...
![正宗美味的超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）怎么做]( "正宗美味的超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）怎么做")
发表于：11-22
刚开始玩烘焙时就买了个半球蛋糕模具，因为我喜欢芭比娃娃蛋糕，可是却一直没用到，直到今年冬天很想做个针织的毛线帽子蛋糕，这模具也自然派上用场。用3个鸡蛋做出的蛋糕有点矮，加一个鸡蛋后，...
![老式蛋糕坯子（自用6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式蛋糕坯子（自用6寸）方法]( "老式蛋糕坯子（自用6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式蛋糕坯子（自用6寸）方法")
发表于：01-07
老妈教的方子，超简单用料鸡蛋3个低筋面粉50克白砂糖40克玉米油少许老式蛋糕坯子（自用6寸）的做法三个全蛋+白砂糖打发低粉过筛，与打好的蛋拌匀玉米油抹在模具上，将拌匀的面糊倒入模具烤箱预...
![翻糖蛋糕（半翻糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖蛋糕（半翻糖）方法]( "翻糖蛋糕（半翻糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖蛋糕（半翻糖）方法")
发表于：07-03
全宇宙超可爱的翻糖蛋糕用料翻糖适量食用色素看色调需求添加翻糖蛋糕（半翻糖）的做法看图做继续完成要打骨架继续背面头发装饰完成继续捏兔子～完成✅刻糖牌+装饰+一步小贴士一定要有耐心！...
烹饪屋
