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发表于:12-27
最简单的食材,最家常的烧法,吃出的是妈妈的味道。用料老豆腐1块(约7两)泡发好的菌菇随意五花肉片随意青红椒各半个(切块)葱花、蒜末各适量郫县豆瓣酱1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺...
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发表于:11-20
想吃好吃的,怕热量怕卡路里怕不健康?简易无米炒饭,好吃热量低,食材取决于冰箱里还剩了什么用料老豆腐一小块鸡蛋一个红萝卜一小截青瓜一小截芹菜几根青椒半个豆豉适量花生米随意黑胡椒碎适...
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发表于:12-01
初一十五是我们家孩子奶奶吃斋的日子,所以家里一定会煮一些素菜,斋菜。这个老豆腐煎一下再炒点酱油,简直比肉还香。配粥配饭都很杀嘴。佛堂里有用芹菜做菜,所以我也用芹菜配菜。用料老豆腐...
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发表于:09-30
用料火腿若干老豆腐一块虾仁若干虾火老豆腐的做法老豆腐切丁,洒上一点盐,容易入味也可以让豆腐出点水,方便入锅煎透。起油锅,把老豆腐丁倒入煎出硬壳。火腿切丁,蒸熟。我是做饭的时候放电饭...
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发表于:02-06
用料老豆腐一块葱半根老抽半小勺生抽一两勺猪肉带肥的一小块盐适量小米辣两个花椒十粒左右腐乳汁一勺自创老豆腐做法的做法没拍照过程,觉得挺好吃才想起来记录1.将豆腐切成和大拇指指甲...
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发表于:03-13
用料老豆腐一块五花肉150克海鲜酱和生抽各1勺盐少许尖椒一个老豆腐烧五花肉的做法做法:1老豆腐切块备用五花肉切薄片煎至两面金黄即可出锅备用做法:2原锅,再加入少许油将老豆腐入锅略煎至...
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发表于:01-21
用料主料鲫鱼一条老豆腐3到4块鸡蛋2个鸡粉2勺味粉2勺生粉适量蒜10个姜丨个财神蚝油1勺海天生抽小半勺海鲜酱半瓶花雕酒半瓶柱候酱半瓶鲫鱼尾滚老豆腐的做法1.鲫鱼剁成块帮我清洗冲水把...
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发表于:07-28
天津人都爱吃这个味道吧,有没有几天不吃就馋的流口水,再配上大油条,我去,这天津正宗早餐简直逆天了!用料干黄豆150克清水1.2升内酯3克葱姜大料若干肉末50克干香菇、干黄花菜若干鸡蛋1个水淀...
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发表于:01-27
补钙热量低用料老豆腐1块生抽2勺盐少许克姜2片青椒半个肉沫牛肉或猪肉少许小青菜四五颗青菜老豆腐的做法先备材料,姜片,青椒切丝,豆腐切成小块,青菜切段,牛肉或猪肉切成肉沫热锅凉油,油可稍...
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发表于:07-16
用料老豆腐(绢豆腐也可以)1块(1盒)蟹粉适量蟹汤可有可无葱适量姜适量盐适量料酒适量水淀粉适量蟹粉老豆腐bywqy的做法豆腐冲水洗净姜切姜末葱切小葱花热锅冷油待油热倒入姜末小火煸香倒入2...
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发表于:12-17
吃的很舒服的一顿餐。完整一餐见《白露雨后简单晚餐》用料豆豉鲮鱼老豆腐蒸鱼豉油生抽盐干辣椒油豆豉鲮鱼蒸老豆腐的做法一定要用老豆腐,能更好的吸收豆豉的鲜味。豆腐洗干净,切片,码放整...
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发表于:03-20
大晚上的饿了来份快手豆腐宵夜吧用料老豆腐1块盐1勺葱适量香菜适量花椒粉半勺香菇酱剁酱酱生抽三勺超好吃香煎老豆腐的做法豆腐切块不要太厚不要太薄放入油锅中开始煎炸~大概四五分钟变...
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发表于:10-12
用卤豆腐香干余下的卤汁,继续做香干——五香豆腐干。用这个香干炒了青椒肉丝,真好吃😊用料老豆腐1块卤汁(适当加点👇)现成剩余的生抽、老抽、盐、糖适当添加再买一块老豆腐继续撸香干的做...
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发表于:12-10
我使用味好美酱料的原则,是,这个酱料可以烧一切的食材。万用酱料就是这么个道理了。用料北豆腐两片味好美黑胡椒酱一勺「味好美」外酥里嫩超简单黑椒老豆腐的做法豆腐切片一点点油放锅里...
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发表于:08-30
干烧老豆腐是一道特别简单易做的家常菜,干烧老豆腐的做法是先将老豆腐煎至金黄,再炒青菜,加点辣椒油,更加入味,鲜辣下饭,让人食欲大开。豆腐与青菜搭配,颜色也十分好看。干烧老豆腐真的是一道...
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发表于:12-27
用料玉米粒50克盐一丢丢老豆腐1块火腿1根咖喱酱1小勺无米咖喱炒饭(老豆腐版)的做法先把老豆腐碾碎,炒一炒,尽量炒干一点。加入备用的玉米和火腿继续翻炒。加入咖喱酱(见贴士)。这次不想吃鸡...
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发表于:05-17
老公很喜欢吃皮蛋,而我喜欢吃老豆腐,哈哈,结合起来这道菜真的很棒,香用料老豆腐1块皮蛋2个酱油适量蒜头5小个醋少量盐少量蚝油适量辣椒面适量葱适量老豆腐皮蛋的做法先把老豆腐洗净,切块状,...
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发表于:02-17
老豆腐也叫胆水豆腐,豆腐质地紧实,香味浓厚,入高压锅将豆腐煮压成蜂窝状,豆腐烧至才更加入味,豆腐耐煮不易碎,菜品形状完美。加入五花肉和鲜香菇,豆腐吃起来更加柔和味香,不用油炸相对更健康。...
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发表于:08-18
天气越来越暖凉拌菜在餐桌上必不可少。这道凉拌老豆腐希望你能喜欢。用料老豆腐(北豆腐)一盒葱少量酱油醋盐可不放凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)的做法北豆腐可以在菜市场买现成的一块...
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发表于:12-01
简简单单,一日三餐用料老豆腐1块猪肉1斤大蒜,老姜适量青椒2个小葱2根小米辣2个老豆腐炒肉的做法食材备好,豆腐切片猪肉改刀切块儿,配料切段锅热倒油,放入花椒,先将老豆腐两面煎到焦黄。起锅...
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发表于:08-08
自从说外面卖的豆腐不能买了,口馋得很,只能自己做了。按传统方法生产的豆腐主要可分为卤水豆腐和石膏豆腐两大类,两者之间最大的区别就是所用的凝聚剂不同,卤水豆腐是用氯化镁点制的,石膏豆...
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发表于:07-22
主要是增肌在下厨房根据厨友食谱再根据营养学自己适当改良:)用料番茄1个老豆腐适量姜少许油少许醋少许盐少许改良版番茄酱红烧老豆腐的做法老豆腐要先开水过一下番茄酱弄好大火...
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发表于:02-12
在煎好的老豆腐加入娃娃菜,可汤可菜。用料老豆腐1块娃娃菜8片生抽1勺葱1根鸡精1勺老豆腐炖娃娃菜(快手)的做法搜煎炖老豆腐,有菜谱,先煎豆腐。娃娃菜切大块,和豆腐差不多大小,加入娃娃菜,翻炒...
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发表于:12-12
挺下饭的菜。用料老豆腐1块萝卜干适量榨菜丝(可不加)少量油、盐少量淀粉1小勺水少量萝卜干炒老豆腐的做法老豆腐压碎,萝卜干、榨菜丝切细碎。淀粉加少量水化开锅中放少量油,加入老豆腐,翻炒...
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发表于:03-04
这道菜吃的就是老豆腐本身的香味,加上椒盐刺激味蕾,开胃下饭的神器~用料老豆腐一块油20ml盐适量椒盐适量快手菜:椒盐煎老豆腐的做法老豆腐切方块热锅下油煎至两面金黄,焦脆~关火,撒上椒盐,盐出...