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发表于:04-08
网上看到一张河豚卡通画,对比了一下,除了没刺儿,外形胖嘟嘟的还挺像,就当它是假河豚吧😜用料白面团一个红曲面团一个南瓜面团一个可可面团一个馒头版小胖鱼的做法白色面团20克,揉光,滚圆,按扁...
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发表于:01-23
馒头是我的梗之一,记录我的制作过程,希望能有大神指点迷津🤝。(这馒头弹性很好,有韧性,但我想要松软效果,如何做到?)用料面粉250克细砂糖15克酵母3克温水135克猪油或植物油(可选)10克胖胖白...
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发表于:08-22
用料高筋面粉400g温水200ml酵母8g白白胖胖的小馒头的做法温水200ml,兑入8g的酵母,搅拌均匀。称400g的面粉,我用高筋面粉,备用。酵母醒10分钟左右,慢慢分次数倒入面粉里面,用筷子搅拌顺时针搅...
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发表于:12-11
以后我成家了.厨房的灯一定要暖黄色.感觉所有的食物都蒙上了一层暖意...用爱做出来的食物都值得记录用料面粉500克酵母3克水100克火龙果1个小金鱼馒头的做法红肉火龙果一个不需要去籽....
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发表于:01-31
过年了,蒸个胖胖鱼馒头吧!用料面粉500克胡萝卜1根温水250克榨汁水小苏打固色用1克酵母5克白砂糖5克年年有余的胖胖鱼馒头的做法以上材料混合和面成面团后发酵至2倍大分成10份,擀面成饺子...
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发表于:04-18
因为本人对于揉面比较懒,所以先醒目20min后再揉面团,很快就可以揉成光滑面团啦!之所以是简易版是因为只需要发酵一次!❤️🥳用料高筋小麦粉120克水60克细砂糖15-20克(根据自己口味添加,也可不...
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发表于:01-08
晚饭后突然想做馒头,马上行动起来用料面粉500克水250克克白糖20~30克酵母3克胖子馒头的做法1.依次將酵母粉(我用安琪)、白糖加入少许温水,搅拌融化,加入面粉用筷子搅拌成絮状。2.再用手将面...
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发表于:12-08
被病毒软禁在家,动手能力越来越强🌝🌝🌝🌝用料酵母4-5克面粉300克白砂糖1-2克温水150-160克葱花10-20克食用油5克白胖胖馒头的做法发酵粉放入干净碗内,倒入温水,加少许白糖,然后静置10分钟...
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发表于:02-08
六年前移居到加拿大,作为山东人自然离不开面食,可是真真是遇到了难题,北美的面面筋很大,按照老家的方法蒸完一开锅盖,馒头一个个缩成硬疙瘩,做了很多次试验都不理想,后来有个在这里居住很多年...
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发表于:09-09
做好会被家里人吃空的馒头,软软的还有嚼劲,介于广式牛奶小馒头和北方扎实粗犷大馒头之间,颜值高。此方可做巴掌大馒头六个。用料面粉1250克糖25克酵母3克水125克面粉235克白白胖胖小馒头...
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发表于:01-11
第一次做,酵母放的不够,馒头硬的石头一样,第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬,放锅里30°温水醒面...
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发表于:01-31
妈妈说想吃大馒头正好我也手痒了😁刚好这个室温也容易发酵用料面粉500克酵母4克泡打粉5克(家里没有了不放也能做出来)糖100克水适量猪油5克(原本该放的我没有油)馒头小胖墩的做法面粉...
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发表于:02-09
Q版的小鲸鱼小馒头,不仅好吃,还可以让宝宝学认识动物哦!做法也很简单,很适合初学者。用料中筋面粉100g牛奶56g细白砂糖10g玉米油3g酵母1g蝶豆花粉少量黑可可粉少量鲸鱼小馒头的做法称量好...
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发表于:08-27
自己动手蒸馒头,好吃又放心用料面粉干酵母鸡蛋水淡奶油糖蒸馒头(如何蒸出胖胖又好吃的大馒头)的做法鸡蛋液打撒。干酵母用少量温水化开。因为加入蛋液,为了避免液体加得太多,面和的过软,化开...
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发表于:08-03
用料面粉适量酵母适量白糖适量小鱼馒头的做法擀成圆形折叠如图如图如图如图如图如图如图整理集体照集体照蒸熟以后的样子...
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发表于:05-27
为面食新手做的总结,轻松做松软、表皮光滑的胖馒头。用料自发面粉200克牛奶100ml盐(可不选)2.5克食用油少许白醋或米醋少许松软胖馒头的小诀窍的做法将牛奶分批次倒入自发粉中,用筷子或者...
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发表于:08-03
用料面粉克水克酵母克白砂糖克白胖子馒头的做法温水化开酵母,倒入面粉揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两倍大,大约半小时,揉面成长条,切成小段,另一半像揉汤圆那样揉成圆形,放入蒸格上静止二十分钟...
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发表于:06-17
分享一个有趣的金鱼小馒头,详细的步骤图解,适合带上小朋友一起制作完成,同时可以锻炼孩子的动手能力,好玩又能开发智力。金鱼馒头生胚和蒸熟是两个模样,苗条身段变成可爱的小胖胖。果蔬调色...
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发表于:04-14
用料中筋面粉碟豆花糖粉泡打粉酵母竹碳粉色素蓝胖子馒头的做法碟豆花泡说和面按需布置👀胡子红鼻子醒发蒸...
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发表于:07-24
朋友喜欢吃馒头,所以做了这款章鱼馒头,她非常喜欢。用料一、主材料水85克盐1克面粉150克酵母2克二、辅料黑芝麻18粒章鱼小馒头的做法将主材料全部放入面包桶内。启动面包机发面程序。程...
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发表于:01-06
这段时间在家无聊,以前做什么面食都失败的我又一次开始了厨房之旅。这个办法非常适合小白用料正常面粉(中筋)500克糖5克酵母5克温水260毫升小白做的白白胖胖的馒头的做法500克面粉放小盆...
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发表于:08-10
今天不想码字啊…………🤪🤪用料面粉60克酵母1克玉米油1.6克糖6克牛奶30克红曲粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量【卡通馒头】胖嘟嘟小狗的做法~今天不想码字啊…………🤪🤪今天不想码字啊…...
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发表于:10-06
用料面粉酵母胖猪大馒头的做法耳朵切小三角,沾水,按在猪头上,再拿筷子头按一下眼睛拿牙签戳洞放入红豆,面皮切长方形牙签扎两空,沾水按上果然太大成了胖猪,馒头大的好吃,但是小的可爱好看...
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发表于:04-16
馒头馒头,其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇,所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘,但觉得它没什么味道,没有它产生十分强烈的好...
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发表于:12-07
用料酵母水面粉奶粉红糖黑芝麻胖兔子馒头的做法好胖的兔子好胖的兔子...