章鱼小馒头

朋友喜欢吃馒头，所以做了这款章鱼馒头，她非常喜欢。

用料  

章鱼小馒头的做法  

1. 将主材料全部放入面包桶内。

2. 启动面包机发面程序。

3. 程序结束取出来整形，充分地排气后（尽量多揉哈，把空气排干净，这样做出来的馒头才会有劲道哦）。

4. 将面团均分成9等份。

5. 取一个面团，搓成粗条形。

6. 折叠。

7. 将重叠的头部按扁。

8. 用刀将按扁处切6刀，成细条形。

9. 用手指捏住细条的一端将其轻轻地拧成长细条，并顺势将其拉长一些。

10. 在头部的两边各粘上一颗黑芝麻。

11. 放入蒸锅，醒发15-20分钟。

12. 大火烧开后转小火蒸15分钟，花卷蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

13. 成品图。

14. 成品图。