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  • 现磕鸭蛋黄如何做才美味,怎么做现磕鸭蛋黄简单又好吃
    发表于:04-19
    用料鸭蛋个现磕鸭蛋黄的做法微山湖渔村天然湖买的新鲜咸鸭蛋个头大去泥土清洗干净磕在大盆里放架子沥干水分个头很大,最大有19克,其它15克左右小贴士不用喷酒不用烤直接包...
  • 磕马日记如何做才美味,怎么做磕马日记简单又好吃
    发表于:04-05
    失败乃成功之母用料杏仁粉90糖粉90蛋白A24蛋白B33蛋白粉1.5糖B15白沙糖75水23磕马日记的做法糖粉、杏仁粉过筛混合备用,加入蛋白A拌匀成面糊,干。蛋白B加蛋白粉加糖打发至硬性糖水煮至11...
  • 咸鸭蛋黄如何做才美味,怎么做咸鸭蛋黄简单又好吃
    发表于:04-01
    用料咸鸭蛋1个咸鸭蛋黄的做法自用150秒8分钟可喷可不喷白酒...
  • 磕蛋糕的日子里……食谱大全及做法,烹饪好吃的磕蛋糕的日子里……方法
    发表于:11-23
    记录每一次的失败……成长……每个第一次……用料戚风1个爱心满满材料新鲜足称磕蛋糕的日子里……的做法各式戚风将创意变成各种蛋糕送给喜欢美食的亲们小贴士美食先美后食我是外贸协...
  • 绊绊磕磕的蛋糕路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    自己做的蛋糕,找个地方传图🌻用料奶油克水果干戚风蛋糕个绊绊磕磕的蛋糕路的做法这个蛋糕不需要抹面...
  • 磕蛋糕记录如何做才美味,怎么做磕蛋糕记录简单又好吃
    发表于:02-23
    封面是爸爸的生日蛋糕,希望以后我也能做到用料蛋糕超级多磕蛋糕记录的做法第一次做蛋糕,意外成功第一次做红茶戚风,绵软又做了一次红茶戚风跟黄油戚风,更喜欢红茶戚风一点,比第一次做的还要...
  • 磕吐司如何做才美味,怎么做磕吐司简单又好吃
    发表于:05-03
    记录立志嗑好每一个吐司(ง•̀_•́)ง用料磕不能停磕无止境磕吐司的做法磕不好也要心平气和...
  • 磕磕磕磕磕包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    个人欧包成长记录。用料T65天然酵母(1:1)水盐其他磕磕磕磕磕包的做法No.1做的很笨拙No.2持续笨拙,而且烤的形状更像饼子No.4没有3是因为彻彻底底失败了,4号蒸汽还是没把握好。...
  • 磕松子如何做才美味,怎么做磕松子简单又好吃
    发表于:05-14
    用料松子好些克手1只磕松子的做法从冰箱里取出新鲜的松子(此处应该三步,这里做简要记录)把松子倒入专用的小盒子里,动作要慢,不能倒多了,会齁~~像这样磕开大头,就可以看见可爱的松仁了(嘴大的...
  • 磕欧日记如何做才美味,怎么做磕欧日记简单又好吃
    发表于:09-23
    圆形藤篮➕20cm铸铁锅椭圆藤篮➕23cm铸铁锅一个用料波兰种(提前一晚)先锋30g水30g酵母0.5克主面团T65250克先锋50克水234克盐6克亚麻籽(提前泡水)35克磕欧日记的做法提前一晚做好波兰种,发...
  • 烤鸭蛋黄如何做才美味,怎么做烤鸭蛋黄简单又好吃
    发表于:08-01
    用料咸鸭蛋黄20个高度白酒烤鸭蛋黄的做法鸭蛋黄从冰箱里提前拿出来自然解冻把解冻好的蛋黄放到烤盘中,烤盘上最好垫一张锡纸均匀的喷上白酒去腥烤箱上下火170℃提前预热,把蛋黄放进去烤...
  • 死磕蛋黄酥!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    我要完美的千层起酥切面!蛋黄酥照片技巧收集处用料坚持不懈永不放弃愈挫愈勇对蛋黄酥不变的热爱❤️最重要!死磕蛋黄酥!的做法一整个蛋黄太腻了,对半切切口向下,依次是红豆沙肉松蛋黄,搓圆的时...
  • 正宗美味的咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)怎么做
    发表于:06-03
    带壳生咸鸭蛋新鲜现敲现用,口感新鲜好吃些哦,搭配腌制好的五花肉,咸香四溢,肥而不腻用料糯米适量生咸鸭蛋适量板栗适量腌制五花肉适量梅干菜适量调味料适量咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感...
  • 咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)方法
    发表于:06-18
    清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋...
  • 现卤鸭爪如何做才美味,怎么做现卤鸭爪简单又好吃
    发表于:12-25
    地铁口有个卖鸭货的肥姐姐她做的味道很特别在家复刻了一下试试用料鸭翅500克鸭爪500克鹌鹑蛋20个豆腐串2块笋1袋咖喱1块冰糖少量现卤鸭爪的做法食材准备锅里倒入油和香料再加入鸭翅鸭...
  • 磕马之路如何做才美味,怎么做磕马之路简单又好吃
    发表于:06-24
    此菜谱为了收录自己的小马入坑之时,小马就是我最大的目标,第一次备的原料被我做了曲奇,两年来,看了无数配方视频,也羡慕了无数次~~终于今天实际操作了一次~~哈哈失败啦😄用料蛋白个杏仁粉磕马之...
  • 死磕渣龙如何做才美味,怎么做死磕渣龙简单又好吃
    发表于:07-21
    公司茶水间的德龙全自动咖啡机虽不如家里的爱宝8011商用机,聊胜于无,也见过几位仙女姐们能用渣龙打好奶泡拉出漂亮花的,所以,冲鸭🐥用料意式拼豆自动死磕渣龙的做法平时会用180ml的咖啡杯...
  • 磕马记录如何做才美味,怎么做磕马记录简单又好吃
    发表于:06-16
    方子用的小莫的法式马卡龙,没时间做意式,而且气候干燥,也不适合意式用料杏仁粉43g糖粉43g蛋白33g细砂糖30g磕马记录的做法一开始一切都是美好的,烤着烤着就上色了捏?...
  • 死磕戚风如何做才美味,怎么做死磕戚风简单又好吃
    发表于:05-06
    希望能磕出满意的戚风用料鸡蛋3只油37.5g牛奶37.5g面粉50g砂糖20g死磕戚风的做法面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶蛋清+糖打发到根直尖弯烤箱预热180翻拌均匀,导入模具,震出气泡烤箱150℃45-60...
  • 现烤咸鸭蛋,端午的蛋黄粽和蛋白糖食谱大全及做法,烹饪好吃的现烤咸鸭蛋,端午的蛋黄粽和蛋白糖方法
    发表于:06-06
    吃咸蛋就是不喜欢吃蛋白,每次都把蛋白给扔了,想想也浪费。那天偶然看到“风味人间”里把蛋黄单独腌制,正合我意。用料鸭蛋12个盐1000克粽叶20片糯米1500克五花肉500克现烤咸鸭蛋,端午的蛋...
  • 三色蛋黄酥 超详细食谱 附现磕真空蛋黄对比食谱大全及做法,烹饪好吃的三色蛋黄酥 超详细食谱 附现磕真空蛋黄对比方法
    发表于:07-22
    #小小美食日记#月饼季来了!当然要做蛋黄酥啦!简直是太经典的组合啦!我最爱的就是豆沙蛋黄馅啦,每次吃都不禁要感叹:怎么能创造出如此完美的组合啊,这是哪个吃货发明的?膜拜!去年写的有点简单...
  • 现腌小黄瓜如何做才美味,怎么做现腌小黄瓜简单又好吃
    发表于:07-29
    还没长大的小黄瓜扭儿,味道清新的快手菜用料小黄瓜根酱油勺糖克盐克蒜现腌小黄瓜的做法小黄瓜对半切,好入味蒜切片,撒上,喜欢吃蒜片多放干辣椒撒上,倒上酱油,盐适量,糖放一点点提鲜(也可以不放...
  • 现泡小黄瓜如何做才美味,怎么做现泡小黄瓜简单又好吃
    发表于:11-26
    这个季节是黄瓜新上市的时候,泡黄瓜很脆很好吃,每年一到季节就吃不够用料小黄瓜若干白醋一包白糖适量盐适量小米辣2只现泡小黄瓜的做法把小黄瓜洗净,多洗几次去掉头尾备用把它改刀,切出自...
  • 磕磕磕 我的马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的磕磕磕 我的马卡龙方法
    发表于:11-13
    在烘焙的路上,邂逅了美貌马卡龙,迷恋它娇小多彩的外形,沉迷它丰润多变的口味,享受它融化在口中,蔓延在心中的甜蜜!建立这个菜谱,只为记录自己磕马卡龙的日子。用料A:杏仁粉90克糖粉90克蛋白33...
  • 鸭蛋黄包如何做才美味,怎么做鸭蛋黄包简单又好吃
    发表于:03-29
    用料馅:白砂糖10g食用油10g牛奶5g淡奶油30g鸭蛋黄2只皮:普通面粉60g泡打粉0.8g白砂糖10g酵母粉0.8g水/牛奶30g鸭蛋黄包的做法鸭蛋黄微波炉加热捣碎,和其他馅混匀冷冻,搓成球,冷冻和发面,赶成...