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发表于:08-11
这道美食背后没有故事用料茄子1个生抽1勺豆瓣酱1勺蒜3瓣食用油适量青椒1个小米椒2个十三香半勺老抽1勺醋1勺姜3片用水煮的烧茄子的做法锅中水烧开,茄子切成四条放入水中煮,小茄子可以用...
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发表于:06-27
用料鸡胸肉360g迷迭香一根切碎蒜片三颗切片盐少许用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法鸡胸肉去筋调味,用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐所有东西平放进密封袋,开口向上整袋放进一盆水中,待...
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发表于:01-21
鲜嫩过瘾的肉片做法,连配菜都能下半碗饭!用料里脊肉1块黄瓜半根生菜适量豆芽一小把金针菇一小把蛋清1~2个生姜适量豆瓣酱适量花椒适量淀粉适量辣椒面适量水煮肉片-记住这个方子,水煮菜式...
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发表于:04-16
低脂纯素,当你不知道怎么选材,迷惑买什么做好的的时候,只需记得:不吃什么比吃什么重要!就够了……减法生活,简简单单,随遇而安。用料木耳(或裙带菜口感也蛮好)数朵茄子1个小油菜(可略,或其它青菜)...
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发表于:07-12
实在是不知道怎么命名。第一次做这个菜是在国外生活的日子,一周买一次菜,都是那种特别大个的圆溜溜的茄子。用料茄子3个青豆(或干黄豆)适量糖适量芝麻油适量盐适量水煮茄子(无油版)的做法3个...
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发表于:02-03
孩童时在厨房看着母亲做豆腐丸子,做法有趣,简单又美味,今天自己动手试了试,虽颜值有待提高但味道很赞,保留了豆腐的原汁原味。用料鸡蛋1个葱1-2根盐1勺淀粉1勺老豆腐2块生抽1勺蚝油1勺芝麻...
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发表于:09-20
一直不太会做茄子,茄子总是炒不软,不太好吃。这个是自己随便尝试的,还挺好吃的。用料猪肉茄子蒜姜酱油糖料酒淀粉肉末茄子(水煮加油炸)的做法将茄子沿长边切开,每侧再切一次,放入水中煮软,盛出...
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发表于:03-25
b站up(爱下厨房的哒哒君)的食谱,保存下来自己用。用料茄子2个生抽2勺糖少许蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺老抽0.5勺清水小半碗盐少许白芝麻适量蒲烧茄子(转,自用)的做法茄子去皮,切大段,上锅蒸15分钟...
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发表于:11-07
最喜欢西红柿了。用她煮一切。放一点点糖一点点盐就可以特别特别好吃。今天煮圆茄子。用料西红柿2只圆茄子一只葱蒜切末番茄煮茄子的做法热锅。油温。葱蒜爆香。小火煮番茄丁。沸腾后...
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发表于:08-19
豆角烧茄子是一道家常炒菜,主要原料是豆角,茄子、辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子和豆角两者搭配富有营养,且口感香辣爽口。用料一勺大概是10g茄子1个豆角200克葱白1段姜2片蒜1瓣...
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发表于:08-07
用料五花肉500克清水400克海天特级金标生抽28克九江双蒸酒13克黄冰糖19克水煮叉烧的做法先把五花肉飞水、煮10分钟然后把材料捞出洗净放进锅里,用700火煮45分钟,大火收汁即可。小贴士好...
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发表于:04-24
妈妈在家研究的做法~我只是个菜谱搬运工用料盐少许青茄子6个西红柿1个尖椒1个葱姜蒜少许陈醋少许蚝油少许柱候酱两小勺(甜面酱或者别的酱也可以,此处只为代替酱油。根据个人爱好添加)白糖...
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发表于:03-29
记录用用料茄子150g(中等大小长茄子半个)照烧酱油1tbsp孜然粉,蒜粉,葱粉香油1tsp烧烤茄子(记录用)的做法茄子微波3min到软混合调味料勺子划缝,涂料丢空气炸锅320F,10min...
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发表于:05-25
【版权归我老爹,我只是搬运工_(:з」∠)_】我个人是不太好加很多姜蒜的茄子。所以我老爹这款很合我口味。嘿嘿用料茄子1个酱油1勺盐3克葱可选不用宽油用宽水的茄子的做法先将茄子冲洗下...
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发表于:01-07
加入红薯粉味道更好,饺子皮Q弹,用料红薯粉250克面粉250克开水200克韭菜500克肉馅250克鸡蛋4个香菇10个虾皮50克盐5克油20克不用水煮的红薯粉蒸饺子的做法250克红薯粉加入250克面粉搅拌均...
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发表于:04-14
爸爸比较爱吃茄子,怎么做他都喜欢,最喜欢的还是这种做法,我家餐桌上会经常有这道菜,而爸爸做的味道也格外好吃小时候家里生活虽然不好,吃食上爸妈从来不苛刻,反而会很好,用妈妈的话说,就是吃不...
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发表于:03-26
想听一下泼热油的声音,就煮了这道菜。用料瘦肉豆瓣酱上海青🥬豆芽生抽盐巴鸡精火锅底料葱花白芝麻干辣椒生粉🌴用水煮的水煮肉片的做法1⃣️瘦肉切薄片,加入一点盐、一勺料酒、一勺胡椒粉,...
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发表于:10-01
用料三黄鸡1只(2~3斤)烧鸡(不用炸水煮的烧鸡)的做法家里没有丁香,没放。三黄鸡清理干净,去掉喉管,剪去指甲,着重清理口腔和鼻子。将两只腿塞入肚子中,头部整形看视频。将胸骨和腿敲断。割断腿筋...
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发表于:02-13
从小妈妈一直都是这么做,是不是北京传统的不知道,反正是妈妈的味道,而且水烧用油少,更健康用料圆茄子2个葱花姜末大蒜2-3瓣醋1勺生抽或者酱油5勺糖2勺盐0.5克淀粉2克大料1个水烧茄子的做法...
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发表于:10-10
买到了美美的茄子,不想吃那么油腻,水煮茄子做起来😋😋😋用料茄子10个盐10克生抽2勺蒜8瓣青辣椒3个小米辣2个麻油1勺葱2根水煮茄子的做法茄子洗干净去头,水烧开后放盐放茄子煮十分钟捞起茄...
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发表于:07-26
在南海盐步,秋茄称之为观音手指,有青皮、粗不及中指、长6到8寸、钩尾、柔软、头围弯接不折等特征,现在仅在盐步永平村留有一块两亩大小的农地所产为之佳品。而星星同学有幸,生在南海,与盐步...
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发表于:03-02
喜欢吃茄子又觉得太吸油,水煮不单健康,更保留了茄子的清甜用料白茄子3条蒜头适量生抽适量水煮撕白茄的做法把茄子切成段,再开两边锅里把水煮开,放入茄子,加适量盐和油。煮到茄子变软,大约8分...
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发表于:07-30
用料茄子4个酱油1勺青辣椒1个红辣椒1个蒜2瓣香油0.5勺醋0.3勺家常:白水水煮茄子的做法你们市场买的茄子,就把那个头切掉,我是自己种的,没有农药,小时候老人说这个吃了好。辣椒剁碎,蒜瓣剁碎...
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发表于:06-05
记录B站美食,仅供个人学习用料里脊克蔬菜干花椒粒姜片豆瓣酱勺料酒勺酱油勺大蒜瓣干辣椒个水煮肉片-by茄子酱2019.3.14的做法里脊肉切成薄片,加少许盐,酱油,料酒,用手抓匀准备素材,切豆皮,莴...
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发表于:01-01
用料西红柿250克鸡蛋2个油10克米汤水(或者清水加一点点淀粉)500克盐1茶勺用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法番茄去皮切块,和油一起放入主锅,5分钟/varoma/速度1。倒入米汤水和盐,8分钟/100℃/...