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发表于：06-22
这道菜是从我朋友那学来的，有一次她来我家吃饭，带来一只卤鸭，说是自己做的，我拿来给儿子吃，他说比外面买的还好吃，于是我问了我朋友制作方法，自己试做了好几次，终于成功了，以后再也不用买外面的...
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发表于：11-12
用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水，里面放入料酒和...
![秘制卤鸭舌如何做才美味，怎么做秘制卤鸭舌简单又好吃]( "秘制卤鸭舌如何做才美味，怎么做秘制卤鸭舌简单又好吃")
发表于：12-10
用料鸭舌250-300克老酒30克啤酒或者可乐120-150克生抽30克老抽5-10克八角1个香叶1片桂皮1小块糖粉5-8克生姜片3-4片干辣椒1-2个（随喜）麻椒10粒（随喜）白芝麻1小撮秘制卤鸭舌的做法鸭舌放入...
![秘制卤鸭掌如何做才美味，怎么做秘制卤鸭掌简单又好吃]( "秘制卤鸭掌如何做才美味，怎么做秘制卤鸭掌简单又好吃")
发表于：03-31
这个配方能卤天下一切能卤之物，哈哈哈用料鸭掌10个鸭锁骨5个香干10块干辣椒15个(根据自己吃辣程度)桂皮一小块八角3个香叶5片花椒一小把(根据自己吃麻程度)冰糖12颗(喜欢甜口的就多点)...
![秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）方法]( "秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）方法")
发表于：01-12
追剧喝啤酒怎么能少了卤鸡爪呢！媲美周黑鸭！万能卤汁卤什么都好吃啊！煮了点鸡蛋放进去也超级香。比外边买的卤蛋一点也不差。刚煮出来我就吃了两个用料鸡爪一袋2斤老抽1勺冰糖多半勺生抽2...
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发表于：06-10
鸭或着鹅也可以味道👍W家非常受欢迎的菜之一用料鸭1只腌料：盐3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4块秘制鸭的做法把材料备好把全部腌料加入拌匀均匀的查在鸭上盖上保鲜膜腌制2小时以上热锅...
![秘制卤鸭翅如何做才美味，怎么做秘制卤鸭翅简单又好吃]( "秘制卤鸭翅如何做才美味，怎么做秘制卤鸭翅简单又好吃")
发表于：02-22
背后的故事就是差瓶百威，请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加...
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发表于：06-30
用料鸭掌17个（560g）鸭胗5个（400g）鸭肠280g卤料200g（用了半袋）桂皮1-2段香叶适量八角4、5颗小茴香一小撮冰糖适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量秘制卤鸭肠扎鸭掌鸭胗bywqy的做法鸭肠鸭...
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发表于：08-05
两个鸭腿，用的老卤搭配土砂锅，小火慢炖了一个小时后关火，鸭腿继续浸在卤汁里几小时，绝对不比外面买的差，自己做的便宜又健康！用料鸭腿2只料酒适量香叶3片八角1个桂皮1小块花椒适量大葱适量姜...
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发表于：05-28
辣，卤香，微甜，肉质嫩，满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时，随...
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发表于：09-28
很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种...
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发表于：07-09
用料草鸭掌8个草鸭胗6个丁香20粒八角4个桂皮1段香草叶4片小茴香2个花椒20粒冰糖少许料酒少许玉米油20克生抽少许姜半块娜姐秘制卤鸭掌鸭胗的做法先将鸭掌鸭胗清水洗净，焯水（焯水时放入生...
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发表于：07-09
这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺...
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发表于：03-17
用料鸭舌克蚝油勺姜片干辣椒个老抽勺八角个白糖克生抽勺料酒勺冰糖克香叶片盐克秘制卤卤卤鸭舌的做法冷冻鸭舌解冻后泡水去腥。开水＋葱姜白灼2分钟抹去浮沫。各种香料炒香。加鸭舌翻炒＋...
![秘制老汤卤鸭腿-附配方食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制老汤卤鸭腿-附配方方法]( "秘制老汤卤鸭腿-附配方食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制老汤卤鸭腿-附配方方法")
发表于：10-30
卤鸭腿的老汤使用得当，可以一直使用不仅可以卤鸭腿还可以卤猪脚肥肠鸡腿鸡翅鸡爪豆干鸡蛋各类你喜欢的肉类豆类菜类用料鸭腿10只老抽2勺生抽5勺干辣椒10个香叶5片桂皮2块丁香果2粒肉蔻2...
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发表于：03-24
过年啦！好吃的都冲我来吧！我不怕胖哈哈用料鸭腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香叶3片桂皮1块八角3-5个盐适量白糖适量秘制卤鸭腿的做法将鸭边腿清洗干净后，冷水下锅，姜片，花椒，料酒，焯去血水，...
![秘制卤鸭脖鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "秘制卤鸭脖鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-04
好吃实惠，同事们都夸，太棒啦。用料鸭翅只鸭脖根莲藕根腐竹克土豆个秘制卤鸭脖鸭翅的做法哈哈，自己总结的，直接保存图片就可以啦。小贴士哈哈哈，都在图里...
![正宗美味的秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌怎么做]( "正宗美味的秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌怎么做")
发表于：12-20
看奥运会看球赛，朋友聚会，不啃些鸭脖鸭翅鸭掌吗🤓用料鸭掌400克鸭二节翅600克鸭脖4根卤味包1袋姜200克独蒜4个干辣椒20个青花椒1小勺料酒3大勺啤酒500毫升1瓶草果1个香叶3片桂皮1小块秘...
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发表于：01-03
用料花椒5克料酒1勺桂皮2块姜3片老抽2勺香叶6片八角6个酱油2勺干辣椒5个姜片3片冰糖10克鸭头5，鸡爪10个，鸳鸯蛋15个生抽1勺秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋的做法把洗好的鸭头，鸡爪，开水煮一滚，捞...
![秘制啤酒卤（酱）鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制啤酒卤（酱）鸭方法]( "秘制啤酒卤（酱）鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制啤酒卤（酱）鸭方法")
发表于：01-24
卤鸭我们又叫酱鸭，反正我习惯了称呼酱鸭！这也是我经常做，大家喜欢吃的不得了的一道菜，今天就趁年前分享给大家，也希望您能做出同样的美味给家人享用！用料鸭一只生抽三勺老抽三勺桂皮一块八角...
![秘制卤鸭翅（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸭翅（零失败）方法]( "秘制卤鸭翅（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸭翅（零失败）方法")
发表于：11-09
鸭翅好像除了用来卤，其他都不怎么合适。这个卤鸭翅法子跟我之前发的卤蛋差不多，配料是一样的，万能的配方呀。用料鸭翅500g料酒几大勺味极鲜酱油几大勺花椒一小把香叶7-8片小茴香一小把黄...
![秘制辣卤鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "秘制辣卤鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-16
晚上突然想吃卤味了，把冰箱里的鸭翅拿出来，三两下弄了一盘，味道美美的，哈哈哈～隔壁小孩都要馋哭了～喜欢吃带点麻味的，可以再加麻椒。不吃辣的，去掉辣椒就行。用料鸭翅500克八角3个香叶3片花椒2...
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发表于：03-20
这是一位来自潮州又在东南亚生活过的长辈教我做的卤水鸭，也是她的祖传秘方，非常好吃！来跟大家分享！方法简易，而且一种做法还可以用在各种肉类，非常百搭.用料黄油鸭1只南姜（泰国姜）100g左右冰糖...
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发表于：09-01
是方子我还没开始做用料鸭脖根香叶片桂皮块八角个花椒粒丁香粒老抽勺姜片生抽勺糖克干辣椒个料酒勺盐克冰糖克卤鸭脖秘方的做法鸭脖处理骨汤香料卤汁...
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发表于：02-16
万能卤汁。用料鸭胗5个姜4片料酒1勺八角1个老抽1勺生抽2勺桂皮1块香叶3-4片盐1勺蚝油1勺糖（或冰糖）1勺（1小块）清水适量秘制卤鸭胗的做法冰鸭胗洗净备用（可汆水备用也可直接洗净备用）锅里加适...
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