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  • 鱼饼(温州特色)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    用料鮸鱼2斤淀粉2两姜汁适量盐适量鱼饼(温州特色)的做法鱼去皮、去骨剁成泥,用手在盆里打圈或者直接用料理机打成泥浆滚成圆柱形第三步不会的可以看第四步,摊成饼形入油锅炸至浮起成品...
  • 温州特色小吃 百打糕食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色小吃 百打糕方法
    发表于:12-15
    儿时的味道用料糯米粉115克热水75克黄豆适量红糖适量温州特色小吃百打糕的做法打磨黄豆生黄豆用烤箱烤上色之后放入小美锅设置一分钟速度10打磨.盛出备用加入糯米和开水30秒钟混合,然后...
  • 梅菜干麦饼(温州传统特色小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜干麦饼(温州传统特色小吃)方法
    发表于:07-13
    邻居送婆婆许多自产的蔬菜吃不完,婆婆清洗干净在阳台晒制成梅菜干,特别香无杂质。突然很馋家乡味道,买了近2斤油光发亮的肥膘(土猪肉找的8肥2瘦)。思忖着用它做些麦饼解解馋。泡了不少梅菜...
  • 水煮海鲜煲 温州特色食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮海鲜煲 温州特色方法
    发表于:03-27
    用料虾10只香菜不限鸡爪10个豆腐干小半价墨鱼2只花蛤一斤皮皮虾随意姜少许老干妈水煮底料半包黄瓜一根土豆一个水煮海鲜煲温州特色的做法把鸡爪洗切后放在高压锅打下。墨鱼洗切后焯水...
  • 「芹菜炒鱿鱼」温州特色吃法?食谱大全及做法,烹饪好吃的「芹菜炒鱿鱼」温州特色吃法?方法
    发表于:01-02
    奇奇怪怪的搭配,还蛮好吃的用料鱿鱼半只芹菜1把料酒1勺盐半勺【芹菜炒鱿鱼】温州特色吃法?的做法鱿鱼煮5分钟捞出,切小块锅内倒油,下芹菜翻炒,下鱿鱼翻炒,加入料酒和盐,熟后盛出挺鲜美的。和...
  • 咸菜鸡(温州特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜鸡(温州特色菜)方法
    发表于:05-28
    咸菜鸡,温州特色菜,主材有咸菜和鸡,小时候我家乡每到逢年过节、红白喜事,这道菜是必上的,温州人又叫“全鸡”,咸菜发音通“贤才”,鸡又通“吉”音,有贤才辈出吉祥如意之意。今日周日,菜场转了半...
  • 美味鱼皮羹---温州特色食谱大全及做法,烹饪好吃的美味鱼皮羹---温州特色方法
    发表于:11-06
    貌似只有温州有这道菜,家乡特色美味与大家分享。极适合秋凉气燥的季节食用。姜味补寒,鱼皮胶原蛋白美容佳品!用料鱼皮400香菇2、3朵红萝卜少许大白菜少许大葱少许生姜4片鸡蛋2个玉米淀粉2...
  • 正宗美味的温州特色糯米饼怎么做
    发表于:09-02
    小时候每到七夕,奶奶和外婆总是会做糯米饼,做成月牙🌙或者圆形⭕️的,会红糖味的或者雪菜肉沫的,现在奶奶离开了我们,外婆跟着舅舅去了外地,想到明天要七夕了,做个久违的糯米饼吧,应景用料糯米粉...
  • 温州特色清明饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    清明时节家家户户都会制作清明饼,制作清明饼必不可少的就是清明草啦!清明草(也叫绵菜)每到清明就可以在田边采摘的到,中间的馅料会选用春笋,猪肉,豆干,虾皮那个味非常鲜美~用料糯米粉(三象)(饼皮部...
  • 温州特色如何做才美味,怎么做温州特色简单又好吃
    发表于:02-24
    老公突然想吃麦包,那我今天就来挑战一下用料面粉500克发酵粉5克鸡蛋2个酸菜适量瘦肉适量虾皮一把温州特色的做法先把菜炒熟放边上冷却把面粉揉光滑切成一小块一小块包成饺子的形状放锅...
  • 温州特色菜——敲鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色菜——敲鱼方法
    发表于:10-20
    温州的敲鱼历史悠久,也是中国菜谱中的一道名菜。敲鱼名而不贵,顾名思义,它的制作方法就敲出来了。鱼的种类不限,多肉少刺即可。如:黄鱼、鮸鱼、桂鱼、鲩鱼……用料鮸鱼一条番薯淀粉敲鱼槌(擀...
  • 温州特色鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    这也算是我们温州地区的特色传统小吃了,没有人不爱,好吃又营养吃过就会爱上用料盐白糖温州特色鱼丸的做法首先把鱼肉取出鱼骨放到碗里擦入生姜适量,根据自己口味大概是两斤鱼肉一块生姜差...
  • 温州特色小吃——灯盏糕食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色小吃——灯盏糕方法
    发表于:11-08
    灯盏糕,是温州的传统名小吃,最有名的就是陈记大王灯盏糕,每天顾客盈门,生意火爆。品种也很多,有猪肉加蛋、鸡肉加蛋、多肉无蛋、牛肉加蛋、羊肉加蛋,还有虾仁加蛋、鲜贝加蛋、鲍鱼加蛋等等。...
  • 温州特色海鲜炒粉干食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色海鲜炒粉干方法
    发表于:01-24
    温州最常见的小吃之一:炒粉干。用料米粉干1片牛心菜1颗鸡蛋2个葱姜蒜适量虾皮1把香菜(可以不放)1根五花肉丝30g香菇2朵胡萝卜(点缀颜色)适量鲜虾(可换虾干、虾仁)10只调料部分盐3克生抽2勺糖2...
  • 温州特色小吃—油蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色小吃—油蛋方法
    发表于:12-25
    看着朋友圈各种打卡,自己也心动了,来做做看,还蛮成功用料糯米粉,面粉,黑芝麻,红糖,陈菜油温州特色小吃—油蛋的做法糯米粉主打,加了一点点面粉,加入红糖,水,开始揉面团啦揉好后搓成一个个长条形,裹...
  • 温州特色咸菜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    用料咸菜适量鸡蛋1个面粉200克水(可换成牛奶)适量盐少量玉米油少量发酵粉2克白糖少量温州特色咸菜饼的做法除了咸菜,以上所有材料混合,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;我是用来第二天...
  • 温州鱼饼如何做才美味,怎么做温州鱼饼简单又好吃
    发表于:03-29
    来自温州小渔村的鱼饼,特别适合不会吃鱼的大小朋友,无刺,特别适合带饭上班的小伙伴,下面条,佐餐配饭。用料鱼肉500克盐10克葱1根姜2-3片地瓜粉100克冰水100克糖5克肥肉100克温州鱼饼的做法...
  • 酥排骨(温州特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥排骨(温州特色)方法
    发表于:04-08
    用料排骨500克酱油少许1勺料酒2勺白糖2勺味精2勺蚝油少许啤酒少许淀粉1勺鸡蛋1个糯米粉小麦粉酥排骨(温州特色)的做法排骨里放入白糖味精酱油蚝油料酒淀粉(有玉米淀粉和红薯粉)我放的是红...
  • 温州特色美食-花球食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色美食-花球方法
    发表于:11-09
    菜场买的都是萝卜丝做的,并且为了好看把萝卜与胡萝卜一起搅拌着(这两样是不可以放一起烧着吃的),而且炸的油都是重复无数次的,还是自己做的好吃、健康,球菜做着吃又好用料面粉500克球菜1个(大...
  • 春卷-温州特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷-温州特色美食方法
    发表于:11-07
    每年端午节的时期,温州特别流行吃春卷,特别是端午节这几天都要排队才能买到春卷皮,我发现买的春卷皮没有面粉的香味,所以就想着自己做,不仅可以不用去菜场排队买,而且自己做的咬着有嚼劲又特...
  • 温州特色青蟹糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色青蟹糯米饭方法
    发表于:04-24
    亲家在海边小镇,经常会带几个野生青蟹上来给孩子们解解馋,平时基本都是姜葱炒,今天换个花样,也很不错,青蟹鲜香,糯米饭吸收了炒青蟹的酱汁,再加上咸香的腊肉、清甜的水果玉米,软软糯糯,入口也是...
  • 温州特色-敲鱼面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    一起来敲鱼吧👉👉👉把鱼敲晕了就能做成面了,微虐的过程,比较简单,需要耐心少许,仔细适量,温柔一点点,也是半成品,冷冻起来慢慢吃,做汤作料煮面阿馄钝什么的配菜都行一般都用鮸鱼,小黄鱼来做,还可...
  • 温州特色菜~鰵鱼饼食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色菜~鰵鱼饼方法
    发表于:12-25
    现在巳经是开鱼期,这个时候鱼最鲜新的吋候,想吃鱼饼🫓自己动手做起来。用料魚2斤白糖5克料酒1勺盐2.4克味精5克定粉1.6克水5克温州特色菜~鰵鱼饼的做法先把鱼去鳞去内脏洗净沥干水份备用。...
  • 正宗美味的温州传统特色美食-锡饼怎么做
    发表于:01-07
    拖延症严重患者终于来把这个早就拍好的锡饼制作教程发上来了...
  • 正宗美味的温州人特色菜~敲鱼片怎么做
    发表于:07-22
    这个季节刚刚开鱼季鱼特别鲜美。把买回来的鮸鱼削麟去骨去皮备用。用料鮸鱼1条生淀粉50克姜片5片蒜瓣2瓣米椒粉少许醋半勺料酒1勺白糖半小勺蚝油半小勺温州人特色菜~敲鱼片的做法鮸鱼削...