![白切/口水/葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白切/口水/葱油鸡方法]( "白切/口水/葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白切/口水/葱油鸡方法")
发表于：07-27
用料三黄鸡半只或鸡腿两只料酒&葱段&姜片葱末&姜蓉红葱头&小葱白切/口水/葱油鸡的做法在水即将烧开前：加入料酒&葱段&姜片：水开后放入鸡：煮开转小火煮15分钟放入...
![脆皮葱油鸡万能葱油酱配一切食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮葱油鸡万能葱油酱配一切方法]( "脆皮葱油鸡万能葱油酱配一切食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮葱油鸡万能葱油酱配一切方法")
发表于：12-01
用料鸡腿1只葱油酱如下脆皮葱油鸡万能葱油酱配一切的做法鸡皮朝下入锅干煎。葱，蒜切末。鸡腿撒盐，鸡皮煎脆，熟后取出，切条备用。原锅炒葱，蒜末，加少许水。加盐，白胡椒粉，香油，芝麻，糖。淋在鸡腿...
![广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）方法]( "广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）方法")
发表于：06-24
在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢？就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡...
![白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡方法]( "白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的白砍鸡白斩鸡白切鸡口水鸡方法")
发表于：08-11
简介这些写多了也没人看，我们还是直奔主题吧！😄用料冻鸡边腿1个（500克左右）姜片3-5片大葱1根（切成小段）料酒1大勺（约35克）辣椒2把（制红油）三奈1小块（制红油用，多了会发苦）八角1颗小米椒2个（剁碎，喜欢...
![吃了流口水的白切肉食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了流口水的白切肉方法]( "吃了流口水的白切肉食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了流口水的白切肉方法")
发表于：02-12
用料肉（一定要带肥的）2斤花椒10粒大料少量香叶少量桂皮少量肉蔻少许葱半根姜五片蒜多瓣小米辣两根花椒粉半勺辣椒面两勺香菜三根韩式辣酱些许甜面酱些许芝麻酱些许豆腐乳些许韭花酱些许...
![葱油白切鸡如何做才美味，怎么做葱油白切鸡简单又好吃]( "葱油白切鸡如何做才美味，怎么做葱油白切鸡简单又好吃")
发表于：09-28
白切鸡是广东家喻户晓的名菜，我们俗话讲：“无鸡不成宴”，揭示了它的重要地位。不管逢年过节，还是招待亲朋好友，餐桌上必定少不了一道白切鸡。白切鸡做法简单，第一步要选对鸡。选3斤重的走地...
![鲜辣解腻又好做的口水鸡（白切鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜辣解腻又好做的口水鸡（白切鸡）方法]( "鲜辣解腻又好做的口水鸡（白切鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜辣解腻又好做的口水鸡（白切鸡）方法")
发表于：02-02
以前做口水鸡都是用的小米辣或者辣椒油。结果正好家里没有辣椒了，去超市也没买到。。。。德村的食材匮乏真是无奈。于是无奈之下用糟辣椒来调汁，居然意外的好吃。鲜辣十足，而且没有油，开胃...
![白切鸡（葱油蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡（葱油蘸料）方法]( "白切鸡（葱油蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡（葱油蘸料）方法")
发表于：01-01
用料鸡腿1个大葱半根姜少许红葱头1个姜黄粉1勺盐少许食用油少许小香葱1根白切鸡（葱油蘸料）的做法锅里烧水加入葱段姜片我是为了让鸡皮颜色好看放了姜黄粉水开放鸡腿烫10秒拿起反复几次整...
![正宗美味的客家葱油沾白切鸡怎么做]( "正宗美味的客家葱油沾白切鸡怎么做")
发表于：01-14
喜欢吃白切鸡的朋友，尝尝这个做用料新鲜清远鸡3.5斤1只干葱头5个红椒小半个生姜20g沙姜(山奈)15g葱3根味极鲜3大勺蚝油3小勺二锅头少许盐2小勺纯芝麻油1小勺花生油适量客家葱油沾白切鸡...
![韭香葱油白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "韭香葱油白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-21
夏日里的清爽拒绝油腻用料鸡腿肉葱蒜姜韭菜料酒香叶食盐韭香葱油白切鸡的做法将鸡腿肉去皮用少许料酒腌制冷水中放入香叶、葱姜蒜少许料酒将鸡腿放入煮制5分钟，关火泡一分钟将鸡腿过冷...
![白切鸡葱油蘸料 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡葱油蘸料 <302小厨房>方法]( "白切鸡葱油蘸料 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡葱油蘸料 <302小厨房>方法")
发表于：08-27
方法很简单，味道很惊艳用料小葱2根生姜1块红葱头1块盐1勺白切鸡葱油蘸料<302小厨房>的做法原料图生姜去皮后先拍扁之后用刀背剁成姜蓉，这样能更好的释放姜的香气，最后再用刀刃剁两下这就...
![酱油白切鸡如何做才美味，怎么做酱油白切鸡简单又好吃]( "酱油白切鸡如何做才美味，怎么做酱油白切鸡简单又好吃")
发表于：11-27
终于淘到了一瓶自己心水的酱油，产自日本汤浅的酿造酱油，这么纯粹的美味，蘸食即是最好。用妈妈传授的煮制鸡肉方式，味道鲜美，肉质细腻。用料三黄鸡1只姜片5片葱束1束花椒3g黄酒30ML海盐适量...
![葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃方法]( "葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸡&口水鸡；鸡腿两吃方法")
发表于：07-13
其实大东亚的各类凉拌鸡套路都差不多，海南鸡，葱油鸡，口水鸡，椒麻鸡。鸡的做法差不多，焖煮过凉得到紧致脆滑的鸡皮，鲜嫩的鸡肉，变幻无穷的是蘸料。我今天做了个小朋友友好的葱油鸡口味，和重庆口...
![一流水平的白切鸡葱姜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的一流水平的白切鸡葱姜酱方法]( "一流水平的白切鸡葱姜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的一流水平的白切鸡葱姜酱方法")
发表于：05-24
清淡的食谱里少不了白切鸡在广东无鸡不成宴啊～葱姜酱是经典的搭配鸡肉神酱实在香的太过份太过份啦一起来做这碗“太过分”的神酱吧经过改良升级的版本，拌面也很好吃啊！！用料八角1-2个香叶2...
![无水白切鸡如何做才美味，怎么做无水白切鸡简单又好吃]( "无水白切鸡如何做才美味，怎么做无水白切鸡简单又好吃")
发表于：09-05
用料鸡1只姜1块葱1根料酒60Ml盐5克生抽少许老抽少许糖适量鸡精少许小葱2根油20ML无水白切鸡的做法鸡洗净，大葱切段，姜切片，小葱切碎，姜切末备用料酒60ML备用锅内放入姜片，葱段将洗净的鸡放...
![超地道好吃重庆白砍鸡（白切鸡，麻辣口水鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的超地道好吃重庆白砍鸡（白切鸡，麻辣口水鸡）方法]( "超地道好吃重庆白砍鸡（白切鸡，麻辣口水鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的超地道好吃重庆白砍鸡（白切鸡，麻辣口水鸡）方法")
发表于：10-04
麻辣鲜香皮脆肉嫩白切（砍）鸡一只。。。重庆味儿的用料鸡半只油辣子适量超地道好吃重庆白砍鸡（白切鸡，麻辣口水鸡）的做法鸡洗净，大葱，姜片，花椒一起入锅，大火开煮水烧开后，打去血泡子，煮十二分钟，然...
![广式葱油白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "广式葱油白切鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-01
每次去烧腊店都喜欢买一只白切鸡，配上店里特制葱油，一顿就能吃个精光。用料三黄鸡1只葱2根姜5片蒜4瓣广式葱油白切鸡的做法走地黄油鸡洗净去内脏和多余的油脂。一个大锅水里加适量盐，花雕...
![手撕口水鸡&葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕口水鸡&葱油鸡方法]( "手撕口水鸡&葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕口水鸡&葱油鸡方法")
发表于：09-11
用料童子鸡1只葱一把姜1片大蒜1瓣麻油2勺酱油2勺醋1勺糖1勺油辣子2勺芝麻1勺花生米1勺花椒油1勺手撕口水鸡&葱油鸡的做法童子鸡2.5斤以内，洗净后去掉鸡头，屁股，鸡尖和鸡脖的鸡皮以及...
![红葱头淋鸡（白切鸡做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红葱头淋鸡（白切鸡做法）方法]( "红葱头淋鸡（白切鸡做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红葱头淋鸡（白切鸡做法）方法")
发表于：09-24
白切鸡是粤菜的代表菜式之一，具有皮爽肉滑，原汁原味，清淡鲜美的特点。通过配搭不同的蘸料，还可以衍生出不同的风味和菜式。当白切鸡淋上调了爆香的红葱头、花生油、麻油、生抽等配成的酱料...
![「剩菜大变身」从粤菜白切鸡到川菜口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「剩菜大变身」从粤菜白切鸡到川菜口水鸡方法]( "「剩菜大变身」从粤菜白切鸡到川菜口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「剩菜大变身」从粤菜白切鸡到川菜口水鸡方法")
发表于：04-29
不知道你们有没有这样的烦恼，但身为土生土长的广东青年，每逢过年过节拜神什么的，家里餐桌上就开始连续好几天出现那盘无处安放的白切鸡😂一整只阉鸡六七斤重，实在是一顿吃不完，然后第二顿热...
![上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡方法]( "上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的上海葱油鸡&原味葱油鸡&口水鸡方法")
发表于：12-21
上海人特别喜欢吃鸡🐔鸡汤，鸡翅，鸡腿，白斩鸡，咖喱鸡，各种鸡都爱吃😋儿子一直想吃葱油鸡好吧，那就试试吧！第一次用一只童子鸡尝试，很成功✌️第二次用了4只泰森全鸡腿🍗，也同样成功✌️在做上海葱油...
![爽口白切鸡如何做才美味，怎么做爽口白切鸡简单又好吃]( "爽口白切鸡如何做才美味，怎么做爽口白切鸡简单又好吃")
发表于：02-20
白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，特备适宜夏季吃的一道美食啊。天气一热都是不想吃饭了，特...
![姜葱白切鸡如何做才美味，怎么做姜葱白切鸡简单又好吃]( "姜葱白切鸡如何做才美味，怎么做姜葱白切鸡简单又好吃")
发表于：05-04
顾志平时带着两个孩子，做的菜都是必须简单，快手，不然哪有时间其他的事儿，白切鸡是不错的选择，那怎么才能做好这道看似简单有快手菜。用料鸡半只葱10根姜5片姜葱白切鸡的做法水开后，转文火，放...
![白切鸡+秘制姜葱油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡+秘制姜葱油酱方法]( "白切鸡+秘制姜葱油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡+秘制姜葱油酱方法")
发表于：06-01
女儿要求吃白切鸡，特别指定要爸爸做的姜葱油酱。早上临时去超市买了这只鸡，不到70元一只，看来不算什么很好的鸡。包装袋上有白切鸡的做法，与以前在香港时的邻居老太太教的方法不太一样，今天...
![白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱方法]( "白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的白切鸡 白斩鸡 配姜葱酱方法")
发表于：12-30
做法是非常简单的白切鸡搭配灵魂姜葱酱美味欲罢不能用料鸡（一只最好，半只少了）半只姜3-4片盐一茶勺葱根麻油1汤勺白切鸡白斩鸡配姜葱酱的做法准备材料1.水煮开后加一茶勺盐2.拿住鸡腿把鸡...
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