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发表于:11-28
每到端午节,婆妈都会包綜子。那綜子可好吃了,岁数大了,哪舍得让她包。自己学吧!用料糯米4斤娄兰枣半斤綜子叶二斤马莲一把真正纯手工綜子的做法把米洗好,浸水马莲浸水綜叶煮好马莲煮好枣泡...
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发表于:07-27
挑選自己喜歡的口味做甜品,純天然果汁做成的QQ蒟蒻喔用料清冰一大碗紅龍果QQ蒟蒻適量百香果QQ蒟蒻適量抹茶QQ蒟蒻適量檸檬QQ蒟蒻適量葡萄QQ蒟蒻適量芒果QQ蒟蒻適量冰淇淋二球薄荷葉裝飾...
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发表于:04-30
因为家里盛产莲子的原因,所以利用莲子做莲子!用料莲子适量木耳适量红萝卜适量玉米适量芹菜适量香菇适量花肉适量饺子皮适量莲子饺子的做法饺子没有讲究,自己喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜,前...
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发表于:07-14
味道好得不得了加入大量的堅果超香超滿足的!加紅糖的曲奇更是有獨特的香味!堅果可以自己選擇杏仁花生腰果什麼都可以家里存有大量夏威夷果仁也丟了一點進去用料無鹽黃油(室溫放軟)100g砂糖...
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发表于:12-24
用料茄子2个面粉适量鸡蛋1个盐少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入鸡蛋,盐,五香粉腌制五分钟加入面粉搅拌搅拌成糊状炸至金黄捞出控油,放至微凉即可食用...
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发表于:10-22
家里有个爱吃饺子的大小孩,每次包都是光肉就在六斤,这么贵的猪肉好心疼。他爱吃咱就包用料猪肉3000克饺子皮480张小葱350克韭菜300克胡萝卜2根芝麻油适量葛粉150克生抽适量盐适量鸡精适...
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发表于:12-31
巴托里·伊莉莎白,是16世紀匈牙利著名的女吸血鬼,巴托里也是當時該地最有權勢的家族,伊莉莎白擁有精緻的五官、白皙的皮膚及烏黑的長髮,在與她的丈夫政治聯姻之後,因丈夫時常外出門不在家,伊...
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发表于:09-11
冬天就忍不住想要一直一直一直吃點心日本街頭小吃鯛魚燒只要有機器在家也可以自己做超簡單不費力輕輕鬆鬆贏得好媽媽/好太太稱號🙆♀️用料市售鬆餅粉1包雞蛋1個牛奶100g市售紅豆泥16g...
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发表于:08-08
端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天,三天以美食为主,忙的很充实,假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌,而海蛎子富含锌,对于咱海边人来说不难得,立马买回来,可娃不吃,正...
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发表于:09-22
每次去日料店都會點上一份綜合天婦羅,那恰到好處酥脆的口感實在很愛!甚至有時覺得炸蔬菜比炸蝦還要來的好吃。用料大蝦3隻青椒3片胡蘿蔔3片白蘿蔔泥適量(醬汁用)麵衣:低筋麵粉約100克蛋黃1...
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发表于:12-28
用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后,等馅凉了就可以...
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发表于:12-05
南瓜煮甜的也好吃🎃用料南瓜中型半顆砂糖4大匙芋圓&地瓜圓適量清水電鍋6分滿南瓜芋圓綜合甜湯的做法南瓜剖半,將籽去除乾淨之後,開始切塊把切好的南瓜塊放入鍋中,並加入5分滿的清水,再在電...
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发表于:12-15
用料茄子葱蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法将茄子切成5cm长2cm宽的段,放几滴白醋腌下(不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色,反正我每次都这样放了)然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余...
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发表于:01-02
用料A鲜肉馅猪肉7-8分瘦500克姜10克白糖4克鸡精4克蚝油30克葱花40克盐1克胡椒2克生抽40克麻油10克料酒10克食用油20克B菜馅青菜800克盐包子馅24克饺子馅20克C包子皮面粉500克酵母5克糖...
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发表于:08-29
四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊,這樣米才不會露。底部先...
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发表于:06-21
第一次吃到這款點心是我媽帶回家的,她帶回了一小塊(大約我手掌1/4吧),她說那樣一小塊要40$TYD/9$CNY!我覺得天啊好貴啊!好吧,可能我只是小老百姓😂實際上成本根本不到1/3啊!所以就自己做,更健...
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发表于:02-28
用料嫩薑、蘑菇、香菇、青黃紅椒、茄子燉綜合蔬菜的做法1.嫩薑切末,其餘切丁2.先炒香菇、蘑菇加入少許鹽調味3.放入薑末(可換成蒜末或洋蔥末)4.放入三色椒5.最後放入茄子(避免變色)加鹽、胡...
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发表于:06-20
各种堅果合在一起蘊育出特有的芳香氣息,有一种典雅中帶点樸素的口感,適合茶点食用!用料黄油180克糖粉90克盐2搓蛋黃2个低筋面粉270克坚果120克綜合堅果饼干的做法黃油軟化打成乳霜狀,加入...
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发表于:05-04
用料面粉750g水375g(30度左右温水)白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟(上面盖湿布防风干)十分钟后揉...
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发表于:12-24
在天地之间/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是水。绕着全世界/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是风。围着柿子树/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》用料软柿子面粉柿子丸子...
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发表于:03-05
南方娃做饺子,经过多次调整,皮馅合适,样子一般丑,今天的是茄子饺,很香,茄子吸油吸味,油盐比例要控制好,第一次建议别一次下太多了,讲真多了有点腻,建议多种馅一起吃。用料高筋面粉400克水160克鸡...
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发表于:10-11
杏仁糯米船非常流行,試試不一樣的綜合堅果糯米船。份量大船24只用料無鹽黄油50克淡奶油60克細砂糖60克蜂蜜30克綜合堅果180克(杏仁片60克,巴旦木40克,南瓜子40克,蔓越莓乾40克)綜合堅果糯...
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发表于:11-29
愛吃水果就會美美噢用料青棗5顆草莓1盒蓮霧5顆台灣綜合水果的做法所有水果用流動水洗20分鐘切片就可以和家人一起分享咯...
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发表于:11-21
①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗...
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发表于:08-07
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料长茄子1根猪肉馅170g处理茄子盐2小勺清水500ml淀粉2大勺调料大葱0.5根姜末3g白胡椒粉一丢丢料酒0.5大勺生抽1大勺香油0.5大勺淀粉0.5大勺茄...