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红炒鸡腿肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
红炒鸡腿肉的做法步骤图,红炒鸡腿肉怎么做好吃

用料  

鸡腿肉 6只
香菇 2朵
胡萝卜
大葱 一段
青椒
生姜

红炒鸡腿肉的做法  

  1. 蔬菜切丝切片,鸡腿去骨切块,放入料、大葱、生姜腌制半小时

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  2. 起油锅,放入少许冰糖,熬成焦糖色,倒入腌好的鸡腿肉,煸炒上色,需要炒一会的。然后倒入所有蔬菜炒一会,放生抽、老抽一丢丢、蚝油、炒一会,再加点热水,定时5分钟闷煮一会,开盖收汁出锅

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  3. 装盘

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