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  • 潮汕韭菜粉果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    潮汕韭菜粉果在大部分潮汕地区都有,我第一次吃是在家里婆婆做的皮比较厚,后来吃过是街上的小食店卖的味道比较香口,还有皮非常薄味——如纸。用料韭菜300克油50适量盐2适量潮汕菜卜(萝卜干...
  • 潮汕汤粉如何做才美味,怎么做潮汕汤粉简单又好吃
    发表于:04-11
    家乡的味道用料米粉2个人量瘦肉100克粉肠100克猪肉丸4个牛肉丸4个香芹1根蒜头油(自制)适量粿肉适量潮汕汤粉的做法准备食材准备一个小锅装水放猪肉丸,牛肉丸,粿肉(猪肉饼),瘦肉,粉肠一起放下去...
  • 潮汕之韭菜炒黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕之韭菜炒黄豆腐方法
    发表于:10-18
    潮汕之韭菜炒黄豆腐,简单操作,好吃下饭。用料韭菜200克黄豆腐4块油20克蚝油3克盐3克潮汕之韭菜炒黄豆腐的做法韭菜洗净切段备用。黄豆腐切块备用。热锅下油,把黄豆腐煎至金黄色,装盘。马上...
  • 潮汕粉粿如何做才美味,怎么做潮汕粉粿简单又好吃
    发表于:01-29
    听我妈说这是一斤15块的手工番薯粉,还好我做成功了!粉粿果然很地道!超爱!用料红薯粉200克滚水适量猪肉韭菜馅适量蒜头2个酱油适量淀粉适量粘米粉适量(手粉)潮汕粉粿的做法红薯粉过筛,倒入滚水...
  • 辣炒鲜香鲜笋潮汕肉饼韭菜花炒河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒鲜香鲜笋潮汕肉饼韭菜花炒河粉方法
    发表于:07-01
    中午回家逛了一下久违的市场,买了韭菜花和河粉。前两天买了朋友家代购的潮州肉饼和鲜笋,现在正是吃新鲜笋的时候,实在太鲜甜。一个人,吃下一大盘。开心🥳用料韭菜花克盐克油克酱油勺辣炒鲜...
  • 潮汕发果如何做才美味,怎么做潮汕发果简单又好吃
    发表于:01-27
    用料鸡蛋3个牛奶34g玉米油34g低筋面粉48g糖(蛋白)24g糖(蛋黄)6g潮汕发果的做法用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离(盛放蛋白的打蛋盆不能沾有水珠,且分离出来的蛋白中不能混有蛋黄)...
  • 韭菜粿?(潮汕风味版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜粿?(潮汕风味版)方法
    发表于:02-18
    喜欢韭菜的宝宝们不能错过用料韭菜不详盐味精油适量粘米粉适量韭菜粿?(潮汕风味版)的做法韭菜洗几遍洗干净后切粒下盐味精油粉点点水我喜欢用一次性手套卫生然后搅拌搅拌效果图大概这样铺...
  • 潮汕韭菜豆芽炒粿条食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕韭菜豆芽炒粿条方法
    发表于:11-30
    粿条去市场买切好的,简单的一餐用料猪油适量韭菜200克豆芽300克粿条1000克酱油适量盐适量水少量潮汕韭菜豆芽炒粿条的做法豆芽洗净控水韭菜稍微泡一下水,洗净捞起控水后切小段粿条是去市...
  • 地道的潮汕菜怎么做,如何烹饪潮汕菜才更好吃
    发表于:04-16
    只要是潮汕人,都懂这道家常菜——麻叶。任何潮汕宵夜档,都有番薯粥,然后再点上一盘麻叶,真的是绝配🥰现在四月份正是麻叶的当季,平时买的麻叶都是人家烫水完放急冻的,整个教程都在视频里了,小...
  • 潮汕蒸粉如何做才美味,怎么做潮汕蒸粉简单又好吃
    发表于:11-14
    潮汕蒸粉。味道鲜美营养!用料肉饼100g鸡蛋3只河源米粉两片肉沫100g蘑菇2-3个葱适量蒜泥适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量芹菜适量生菜适量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水里煮软,捞起,不要煮...
  • 潮汕韭菜粿如何做才美味,怎么做潮汕韭菜粿简单又好吃
    发表于:04-17
    潮汕地方经常说潮汕女人做好看美丽的粿,我也想体现我的美和贤惠,找老妈老爸帮忙第一次做韭菜粿,见笑了。哈哈哈哈哈😀用料韭菜500克蕃薯粉400克盐3.5克小苏打2克十三香0.5克芝麻油15克开...
  • 潮汕炒米粉如何做才美味,怎么做潮汕炒米粉简单又好吃
    发表于:08-16
    一盘潮汕炒米粉,一份妈妈的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4块包菜1个胡萝卜1根香菇12朵腊肠2根肥猪肉100克指天椒2个潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水两个小时,泡发后洗干净,切成丝腊肠或...
  • 潮汕鲎果如何做才美味,怎么做潮汕鲎果简单又好吃
    发表于:12-12
    18-20个左右的量用料粘米粉100克红薯粉200g水250g左右虾干40只香菇10个干贝18粒鱿鱼干1个瘦肉沫适量香油1勺盐2克酱油1勺生粉1勺潮汕鲎果的做法鱿鱼,干贝,虾干,香菇(泡发)瘦肉沫加入香油➕...
  • 潮汕粿肉(潮汕果肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕粿肉(潮汕果肉)方法
    发表于:12-30
    因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉(肥瘦相间)一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎(尽量不要太碎。)加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均...
  • 潮音潮人:潮汕韭菜粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕韭菜粿方法
    发表于:04-01
    菜粿是潮汕地区的一种用做祭祀用的风味小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”。“菜粿”的做法通常分为两部分,一部分是做“粿皮”,另一部分就是馅料。今天小编...
  • 潮汕韭菜粿(无米粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕韭菜粿(无米粿)方法
    发表于:12-20
    用料韭菜200克开水150克盐3⃣️克油适量(煎韭菜粿用)香油一勺红薯粉200克潮汕韭菜粿(无米粿)的做法刚煮开的水慢慢倒入红薯粉中,用筷子搅拌成絮状,用手揉搓成软硬适中的面团!盖上保鲜膜备用!韭菜...
  • 潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!方法
    发表于:09-01
    广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的!用料潮汕菜潮汕菜的美味,潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合!的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿...
  • 地道的潮汕汤河粉怎么做,如何烹饪潮汕汤河粉才更好吃
    发表于:09-20
    如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料,那煮河粉绝对一流!这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的...
  • 地道的潮汕薯粉粿怎么做,如何烹饪潮汕薯粉粿才更好吃
    发表于:02-24
    想念家乡的美食~韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉,用100g红薯粉兑水上炉煮,边煮边搅拌,搅到成一团,弄出来加200g红薯粉,少量多次加...
  • 潮汕特色韭菜炒猪红食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色韭菜炒猪红方法
    发表于:02-19
    因为是做完才想起来要分享下,所以细节图忘记拍了,因为是第一次分享食谱,所以略显生疏哈哈哈,大家多多见谅,春天的季节来一份这样的韭菜炒猪红,大人小孩都可以吃呀,补血补铁还清肺哦用料猪红50...
  • 潮汕米粉汤如何做才美味,怎么做潮汕米粉汤简单又好吃
    发表于:08-19
    暖心暖胃的潮汕米粉汤~用料米粉1块生菜若干片蒜头油少许鱼露少许鱼皮饺2个潮汕肉饼一小块葱花少许香菜少许胡椒粉少许潮汕米粉汤的做法肉饼切成薄片,方便煮熟,出味道。切葱花和香菜段备...
  • 潮汕粉果如何做才美味,怎么做潮汕粉果简单又好吃
    发表于:02-23
    馅料都是按自己随意喜欢下,用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包,以下是12个的量,制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克...
  • 潮汕甜果如何做才美味,怎么做潮汕甜果简单又好吃
    发表于:11-28
    用料糯米粉500克糖250克水适量鸡蛋适量潮汕甜果的做法1.先把白糖加水融化了,再与糯米粉混合,用筷子一直打至其成可以拉起来画8字不变的糊状2.将糊放入抹过油的容器,拿去蒸(时间按具体情况...
  • 潮汕肠粉如何做才美味,怎么做潮汕肠粉简单又好吃
    发表于:02-07
    这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝...
  • 潮汕肉饼爆炒韭菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕肉饼爆炒韭菜花方法
    发表于:02-27
    这简单粗暴的形容,可以说小白一学就很,第一材料简单,食材就两种更加简单,更不需要什么调料,一般家里的。接下来跟湛厨一起做起来吧,宝子们用料韭菜花250克潮汕肉卷300克大蒜3粒生抽,蚝油,盐,鸡...