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  • 锡兰奶茶(港式奶茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的锡兰奶茶(港式奶茶)方法
    发表于:01-20
    真正的红茶做的奶茶应该是入口顺滑,茶香浓郁,甜味不是最重要的,奶味与茶味应该平衡。街边的奶茶再好,添加剂总是不可避免,不然是做不出那么迷人的口味的。红茶的涩味很多人不喜欢,但这才是茶...
  • 港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法
    发表于:11-05
    哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶...
  • 夏日特饮-锡兰红茶奶茶/抹茶奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日特饮-锡兰红茶奶茶/抹茶奶茶方法
    发表于:03-19
    你还在知名奶茶店的排队长龙里被烈日毒晒吗?平时很喜欢喝冷饮,但是经常忘记准备冰块,索性将水牛奶冷冻代替冰块,冰砖除了做奶茶还可以泡拿铁。这个帖子没啥技术含量,也不用动用锅和灶火,纯粹...
  • 锡兰奶茶如何做才美味,怎么做锡兰奶茶简单又好吃
    发表于:05-02
    用料牛奶适量红茶适量德运奶粉适量手冲咖啡适量锡兰奶茶的做法红茶过滤奶咖打底,倒入红茶...
  • 港式珍珠奶茶(锡兰红茶)需拉茶食谱大全及做法,烹饪好吃的港式珍珠奶茶(锡兰红茶)需拉茶方法
    发表于:01-28
    这是一杯奶茶的量,为什么是一杯,因为…用料锡兰红茶10g黑白淡奶70g珍珠30g白砂糖5克港式珍珠奶茶(锡兰红茶)需拉茶的做法先做珍珠,没有的可以跳过这步。起锅水煮沸,放入黑珍珠,煮3分钟,如果做...
  • 港式奶茶——选用地道斯里兰卡红茶和黑白淡奶食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶——选用地道斯里兰卡红茶和黑白淡奶方法
    发表于:07-24
    7月份刚从斯里兰卡旅游回来,对于一个爱喝奶茶的人,怎能错过斯里兰卡的红茶。在爱厨房上搜索了相关港式奶茶的方子,大多用得都是小分量的。基于黑白淡奶开瓶后不好保存,我决定写一个大分量...
  • 💭港式奶茶&奶茶冻💭食谱大全及做法,烹饪好吃的💭港式奶茶&奶茶冻💭方法
    发表于:11-27
    奶茶中,最爱港式奶茶。锡兰红茶与淡奶碰撞出来的味道是“一点点”...不能比的!😎再用奶茶做奶冻,美味与美颜并存!用料锡兰红茶20克水1200克淡奶400克糖60–80克吉利丁片1片💭港式奶茶&...
  • 地道的港式奶茶怎么做,如何烹饪港式奶茶才更好吃
    发表于:07-09
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉,倒入热水,焖1分钟,开最小火煮3分钟。挑走茶包,放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶...
  • 港式奶茶 茶包淡奶版食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶 茶包淡奶版方法
    发表于:04-05
    喜欢喝奶茶,可长辈嘱咐过一定不能喝外面奶茶店里面的,都是各种粉剂勾兑。本人觉得港式茶餐厅的奶茶还是靠谱的,味道也正宗,如果自己做来就更放心啦。用料黑白淡奶400克立顿红茶10包水1.4升...
  • 港式奶茶(丝袜奶茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶(丝袜奶茶)方法
    发表于:03-30
    用料红茶茶叶60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶(丝袜奶茶)的做法将茶叶装入拉茶袋,水倒入小锅烧开,水开后倒入拉茶袋拉茶4次,全程小火煮开,注意水温不可超过85℃将茶与拉茶袋一起...
  • 港式奶茶如何做才美味,怎么做港式奶茶简单又好吃
    发表于:08-12
    奶茶自由!我非常爱喝港式奶茶,但外卖的也不知道都加了什么,还是自己做吧…胖也要胖自己手里!嘿哈!如果你喝完奶茶失眠,那么要三思啊用料纯净水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配...
  • 很类似港式奶茶的奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的很类似港式奶茶的奶茶方法
    发表于:09-06
    喜欢喝奶茶,又爱捣腾奶茶,终于做出了一杯比较满意的奶茶,记性不好,要记录下来。用料水1400ml拼配红茶60克黑白淡奶1罐细砂糖适量很类似港式奶茶的奶茶的做法首先,将水烧开,大约92度左右,把拼...
  • 地道的焦糖锡兰奶茶怎么做,如何烹饪焦糖锡兰奶茶才更好吃
    发表于:03-12
    有时候来不及回复,请见谅哟!用料锡兰红茶叶适量无乳糖牛奶适量糖适量焦糖锡兰奶茶的做法炒茶加糖炒控制火候加奶过滤3次以上,再加热。...
  • 地道的港式丝袜奶茶怎么做,如何烹饪港式丝袜奶茶才更好吃
    发表于:09-19
    为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵...
  • 地道的港式鸳鸯奶茶怎么做,如何烹饪港式鸳鸯奶茶才更好吃
    发表于:05-26
    有这样一款奶茶,兼顾了咖啡与红茶的味道,口味丰富、和谐,这就是港式鸳鸯奶茶用料咖啡粉6克红茶粉6克黑白淡奶70克炼乳20克糖浆10克热开水200毫升港式鸳鸯奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度,白砂...
  • 手煮港式锡兰奶茶(椰奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手煮港式锡兰奶茶(椰奶版)方法
    发表于:12-25
    熬不住没奶茶的日子终于煮了椰奶+炼乳+stevia版本的港式奶茶意外优秀为了捍卫奶茶自由,本奶茶粉碎机已决定转型为奶茶制造机!用料椰奶(Member‘sMark山姆店自营)350克水200克锡兰红茶12克...
  • 咬一口奶茶!「港式奶茶冻x锡兰红茶卷」正卷篇食谱大全及做法,烹饪好吃的咬一口奶茶!「港式奶茶冻x锡兰红茶卷」正卷篇方法
    发表于:04-16
    如果你有锡兰红茶茶包库存又不知道要做什么,做这个就对了。只要有奶茶,我就是永动机,我需要奶茶,就好像宇宙需要马猴烧酒。在梦龙卷的配方里我曾经说过,巧克力加巧克力只是1+1=1;那么,这个奶...
  • 媲美茶餐厅奶茶——港式丝袜奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美茶餐厅奶茶——港式丝袜奶茶方法
    发表于:12-07
    作为一个合格的吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧,每次去茶餐厅都会必点丝袜奶茶!浓浓的茶香,丝滑的口感是会让人上瘾的!回家多次试验,终于让我在家就能做出媲美茶餐厅的丝袜奶茶!吃货福利呦!用料红茶55...
  • 「经典港式奶茶」港风,从奶茶开始!食谱大全及做法,烹饪好吃的「经典港式奶茶」港风,从奶茶开始!方法
    发表于:02-04
    喝完这杯,从此一发不可收拾……用料红茶包(锡兰红茶)1小包(7克)开水250克黑白淡奶60克纯牛奶140克白糖25克盐一丢丢丢【经典港式奶茶】港风,从奶茶开始!的做法备好全部材料在250克开水中,放7克...
  • 港式奶茶!如何做才美味,怎么做港式奶茶!简单又好吃
    发表于:05-31
    外面喝的奶茶太甜了!没有一点茶味好吧!自己尝试制作用料开水200克红茶1包炼奶奶5克港式奶茶!的做法加入适量茶叶(英红九号)缓慢注入85°c的水茶倒进杯子加入牛奶,比例1:1为什么没有味道啊啊啊...
  • 港式热奶茶如何做才美味,怎么做港式热奶茶简单又好吃
    发表于:03-11
    下午茶必备了~自己做比较健康用料水两杯红茶斯里兰卡红茶50g糖一小勺鲜奶200ml港式热奶茶的做法1.用小只奶锅把水加热2.把红茶丢下去小火煮10min3.加牛奶再次煮开4.加一点点糖5.过滤6....
  • 港式奶茶🍵如何做才美味,怎么做港式奶茶🍵简单又好吃
    发表于:05-15
    在深圳的气候特别喜欢喝九龙城的奶茶,每次跟老关去都会来壶奶茶,在配四个蛋挞,回到哈尔滨就没喝过这么纯正的奶茶,感觉都是奶茶粉兑出来的,今天有时间给小盆友做西餐,就自己煮个奶茶。用料红...
  • 港式奶茶。如何做才美味,怎么做港式奶茶。简单又好吃
    发表于:03-20
    我是一个奶茶的爱好者品尝过很多奶茶最令我深刻的是厦门的鲜主奶茶记忆犹新我也一直在寻找直到爱上烘培后我才尝试煮属于自己的奶茶我也开始研究网上的各种配方然后经常改良终于研究出...
  • 锡兰红茶奶茶淡奶版食谱大全及做法,烹饪好吃的锡兰红茶奶茶淡奶版方法
    发表于:12-29
    这个配方为800ml左右出品的方子,不想一次性做这么多的可以按比例减量。用料牛奶2盒(共500ml)锡兰红茶8包(16g)淡奶(黑白或三花牌)200克糖(代糖)40克(可减量)水400克淡奶油(可不加)50克锡兰红茶奶茶...
  • 港式珍珠奶茶@小美@奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的港式珍珠奶茶@小美@奶茶方法
    发表于:02-14
    用料珍珠部分红糖30克水60到70克木薯淀粉100克奶茶部分红茶10克水600克黑白淡奶200克白砂糖30到60克港式珍珠奶茶@小美@奶茶的做法先说珍珠的部分:红糖30克,水70克入主锅,设置3分钟100度...