相关我的吐司日记的最好吃的做法

我的吐司日记

发表于：05-19

吐司做多了，决定开一个食谱保存下来用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶300克盐5克黄油40克糖50克酵母5克我的吐司日记的做法按粉类100%，酵母1%，糖10-15%，液体(牛奶和水)60%以上，液体越多吐司越松...
我的日食记

发表于：09-03

从前并不爱做饭，也做得不好，三个人不是到父母家蹭饭就是外食。去年健身开始，因为需要饮食调整，开始慢慢学着做健身餐，才发现烧菜也并不很难，很多东西融会贯通以后，会有豁然开朗的感觉。于是从...
记录我做的吐司

发表于：08-17

用料时间2～3天记录我做的吐司的做法2015年12月11日时间同上时隔四个月再磕吐司，2016年4月19日4月22日，光光的北海道吐司。我喜欢这个浅浅的颜色，超级软妹子...
早餐白吐司练习日记

发表于：07-01

原始方子是哈奇老师面包时间里的用料高筋面粉250克100%盐4.5克1.8%糖20克8%酵母2.5克1%水162.5克65%奶粉7.5克3%黄油25克10%早餐白吐司练习日记的做法7.30260g面粉，鲜酵母，210度，35分钟皮...
我的吐司成长记

发表于：04-23

用料蛋个淡奶油克纯牛奶克高筋粉克酵母克盐克我的吐司成长记的做法豆沙面包超软吐司...
烘焙日记_鲜奶白吐司

发表于：03-19

烘焙新人一枚，请老师们多多指教。享受过程，记录自己，体会生活。此方来自酥趣学院，因为我的厨师机的缘故所以我用了300克面粉，最后取510克面团，剩下的面团整形冷冻起来下次和其他的面团一起烤...
#吐司日记#二十九蒜香香肠吐司

发表于：01-07

分量:2个450克吐司模室温:21.5度湿度:54%完成温度:24.1度用料种面团高筋面粉365克干酵母4克水230克主面团高筋面粉155克干酵母1.5克糖50克盐6克奶粉15克蛋液39克水71克黄油35克馅料火...
记录我的吐司面包学习过程

发表于：07-12

自从会使用面包机揉出手套膜以后，对吐司的学习开始一发不可收拾。都说好的吐司面粉很重要，于是看网友的推荐买了王后硬红高筋面粉。这面粉刷新了我对面粉价格的认识，真是贵。第一次做，没成...
记录我的100个吐司计划

发表于：03-21

2020年2月手揉做了一条吐司快崩溃了，于是在3月终于买了台厨师机！在烘培的路上已经4年，终于在2020年开始了我的吐司道路，本篇会记录我所做的每一次吐司;计划100个吐司～希望我们一起进步（＾ν＾）加...
#吐司日记#之二十一营养紫米吐司

发表于：03-16

我一直就比较喜欢紫米系列的美食。以前做月饼、老婆饼、餐包啥的，都做过紫米馅的。好像还真没做过紫米吐司，所以就来一款营养紫米吐司哈！紫米馅随意发挥，喜欢纯紫米的就用纯紫米，加水煮熟，加...
记录我的吐司各种吃法

发表于：01-26

记录我的吐司吃法希望能给做了整条吐司找寻吃法的你带来一点灵感~用料吐司记录我的吐司各种吃法的做法沼三明治香蕉吐司牛油果吐司吐司杯吐司布丁吐司香蕉卷豆腐海苔吐司吐司鸡蛋三明...
#吐司日记# 二十八海苔肉松香肠芝士吐司

发表于：12-29

分量:两个450克吐司盒室温:24.2度湿度:37%完成温度:21.9度用料种面团高筋面粉365克干酵母4克水234克主面团高筋面粉155克干酵母2克糖50克盐6克奶粉20克水94克黄油40克表面装饰水或蛋液...
烘焙日记_港式吐司

发表于：03-15

烘焙新人一枚，请老师们多多指教。享受过程，记录自己，记录生活。此方来自泳歌，我根据自己的厨师机加了面粉量，还是活的很费劲，前后活了快半小时了，中间还进冰箱冷冻了7分钟。可能安琪酵母失效...
手揉吐司（记录我的包包）

发表于：05-13

记录我的手揉面包用料盐克黄油克糖克高筋面粉克酵母克牛奶克鸡蛋个手揉吐司（记录我的包包）的做法第一个吐司第二个吐司第不知道多少个吐司😂……中间也失败了好几个来个加盖的，心急出早了...
记录我的100个吐司

发表于：10-31

从刚开始的小白揉不出手套膜，到现在高要求控制面温，100个吐司定是已经做过了，我也在烘培的路上越走越远。兴趣是最好的老师，有了兴趣生活才会更有乐趣，希望能把这份兴趣一直延续下去，继续记...
超软吐司（我自己的小笔记）

发表于：07-26

用料鸭蛋2个135g酸奶115克水50克（可以再减一丢丢）酵母粉6g糖56克（可以再加点吧）金像高筋粉520克黄油40克（感觉可以减5g）盐4克三能正方形吐司盒（12*12）1只三能正方形吐司盒（10*10）2个（一个是低糖的...
自我记录：日式生吐司

发表于：11-26

用料高筋面粉（新良大师系列日式吐司粉）225克水110克奶油40克牛奶30克炼乳20克糖30克盐3克鲜酵母7.5克黄油15克日式烫种50克自我记录：日式生吐司的做法2档一分钟，3档2分钟，转6档7分钟，加黄油...
我最爱的日式生吐司 (自己记录用)

发表于：08-05

用料山茶花面包粉250克牛奶150克淡奶油(35%)50克蜂蜜20克细砂糖15克盐3.5克酵母2.5克黄油20克我最爱的日式生吐司(自己记录用)的做法将盐，酵母，黄油之外的材料混合，静置1小时加盐，KA厨师机...
烘焙日记-巧克力吐司

发表于：05-15

享受过程，记录自己，品味生活。面包配方来自爱和自由，原方应该再加15克炼乳，我家没有就没放，此配方是做金砖吐司配方，所以可以用来开酥。巧克力馅来自君之，不过我都有微调。面包水量比较低手活...
吐司日记

发表于：08-31

纯属个人记录，因为每次按各位厨友们的方子操作，都不免自己有些微调，也想看看每次成品的不同。因为自制吐司的最重要目标是健康，所以我比较喜欢少糖，少添加，习惯一下后会发现口感还不错（再去吃...
我的吐司记录贴第276-278个

发表于：09-25

用了波兰种，液体用了之前做枣泥月饼🥮时煮枣的水。鸡蛋和蜂蜜都是可以随液体的量调整的。备案用料柔风吐司粉250克（50克种）酵母3克（1克种）液体150（50克种）鸡蛋30克奶粉8克盐2.5克糖40克黄油30...
我的100次吐司记录🍞

发表于：08-13

记录每次做的吐司种类☺️期待早日开启下一个100次吐司tag用料耐心100%热爱100%我的100次吐司记录🍞的做法20200512金大旺（阳光全麦吐司）20200515金大旺（阳光全麦吐司）20200524哈奇（黑米鲜奶...
我的日记本

发表于：10-29

下厨房日记本用料欢乐多多我的日记本的做法欢乐多多认真一点...
我的吐司记录

发表于：04-18

此方仅用于记录自己做吐司的路程。失败不可怕，找到原因，继续努力！用料面粉水认真努力的态度我的吐司记录的做法做吐司，需要多练习！...
超详细的我的100个吐司🍞日记，一次醒发，超级柔软，白吐司、大理石都可参考

发表于：03-16

本菇凉几十年来长了不折不扣的中国胃，无论是在北方还是南方，除了中餐之外只喜欢韩式料理，大家眼里的法式大餐、日式料理、欧美大牛排，当真只能偶尔尝一下。家里的老人孩子和队友也是一样，除...